Sorgu için arama sonuçları: el değirmen

merhabalar, %90 filtre %10 espresso kullanımı için hibrit bir değirmen arayışımdan vazgeçtim ve wilfa uniform + mhw-3bomber r3 ile bu yolculuğu sonlandırmaya karar verdim. istanbul’dayım. temiz kullanılmış 2.el mhw-3bomber r3 ve picopresso arıyorum.

Anlıyorum hocam sizin önerdiğiniz bir kaç marka varsa bakayım. K79 delonghi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Elbette cekebilirsin ama bakliyat için ayrı değirmenler var ona göre taşlar var dış acimlari farklı şimdi benim uzmanlık alanım kahve üzerine çok bilmişlik gibi yorum yapmak istemem ama bakliyat olarak ne cekceksiniz mesela ona göre. İr fikir verebilirim

Abicim kahveyi geçelim. Ben gerçekten bu değirmenlerde hububat ve bakliyat çekebilir miyim un inceliğinde. Elimde pro seviye bıçaklılar var ama bıçaklı ısıtıyor, ayrıca batch başı 750gr üstüne çıkamıyorum. Bu taş değirmenlerde (eğer olursa tabi) doldur hopper'ı öğütsün değirmen.

"Duvara bantlanmış muz" alacaktım, bunu alayım baari.

...evi. Bu ıhtiyarı dinleyin; dolanın forumu biraz. Sakın ama sakın acele etmeyin. Ayrıca bir de şu var: günlük tüketiminize bağlı olarak el değirmeninin işkenceye dönüşme olasılığını sakın gözardı etmeyin. Şimdilik giriş seviyesi bi şey alayım da, işi öğrendikçe iyisine yürürüm olayı...

Herkese selamlar, Bütçesi yetmeyenler ya da el değirmeninde öğütmekten bıkmış ama büyük bir elektrikli değirmen için yeri olmayanlar için motorlu el değirmeni tavsiye edeceğim. Pile gerek yok usb-c ile dahili bataryalı, şarjı uzun gidiyor, gücü çok iyi, espresso inceliğine inebiliyor. Ben bu...

Köyde yarma öğüttüğümüz değirmeni kiler ambarından çıkarma vakti gelmiş 😅

Bu 1 Nisan şakası değil miydi?

https://weberworkshops.com/products/the-sg-1?srsltid=AfmBOooxjXFu6HwThZ3JYAbzsOBE21y8GEx5kjD98iCcb7uIzgV9k-jX Taş değirmen almak isteteynlere fırsat ürünü. 55 bin dolar fiyatı var arkadaşlar.

Türk kahvesi ince çekilir çamur gibi çok ince olmucak ama ele hafif dokunacak bunu siz belirlersiniz damak tadınız nasıl uygunsa ama olabildi kadar ince metal degirmenlerde 1.5 numara falan heralde denk geliyor yoksa kahve piştiği için taneli olursa ağzınıza gelir filtre ve esprosso süzerek...

Stepless bir değirmen mi yoksa klik ayarı var mı? Kahvenin öğütüm kalınlığını nasıl ayarlıyoruz acaba?

Bir numune ayar ile iyi dişlenmiş bir değirmen varsa el ayarı ile tutturursunuz zaten taş degirmenlerde otomatik ayar yoktur hissederek dokunarak ayar bakılır eğer mikron ölçen makinaniz varsa uygun numune ayarlayıp el ile ona göre çekim yapabilirsiniz

Hayır dökme taş anlaşılır elmas uçlu çekiçler var dişleri onunla açıyoruz vurunca sesinden tozundan anlaşılır gerçek taş altın cili gibi ses veriyor gözenekli oluyor hertas kahve için uygun olmayabiliyor mesela çok sert olursa kahve çeker ama lezzet vermez karabiberde kullanıyoruz çok yumuşak...

Yirgaşef koke. Bildiğin limonlu çay olcek bu bee... Bu şekilde başladığım demlemede, öncekine göre koyu kavurum kullandım. Gördüm ki, daha önceleri meşrubat benzetmesi yaptığım kahve, az koyu kavurumda kahve donuna bürünebiliyor. Reçete falan yazmıyorum zira değirmen ve buna bağlı olarak öğütüm...

Fazla yer kaplar kısmını geçtim de çıkardığı ses apartımanda infiale sebep olur vaaallah. Da, geçtik onu bunu infiali, gerçek taş değirmen bulma şansı var mı ki? Zira taş değirmen adı altında hep döküm taşlı değirmen satıyorlar. Ya da ne bileyim, 2 el geberik bir değirmen bulup taşını "gerçek...

Bazı mekanlarda tesisata ulaşım çok kolay olmakta. Örneğin tezgahın yaslandığı duvarın hemen arkasında mutfak, banyo vs olabiliyor, çok az bi işçilik artı kır/dök ile çözülebiliyor. Bazı mekanlarda tesisat zaten var. Bilirsiniz, özellikle son 20 yılda açık mutfak diye bir şey türedi, o mekana...

Evde kullanmak için hangi taş değirmeni alalım?

Metal değirmenler kahveyi çekerken yakar yani exstra kavuruyor filtre ve esprosso için uygun ama Turk Kahvesi kesinlikle lezzet araniyorsa taş degirmende cekilmelidir eski un degirmenleri taştan olurdu onda cekilen bir ekmeğin kokusunu eski insanlar çok iyi bilir inşallah kaybolma metallesmeyiz...

Orjinal Taş değirmen sağlıklıdır bugün pekmeze bile toprak atılır ama tabi suni taş değil doğal taş ise kahve çok lezzetli olur bı firma değilim ek iş yapmaya çalışıyorum ama zor bir meslek ressamlık gibi bir mesele kayboluyor en genç ustalar 65 70 yaşında ben 34 yaşındayım ama iddaliyim asla...