Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Detaylı yanıtınız teşekkür ederim. Elimde Cafec Abaca ve Th3, Hario'nunsa 01 ve 02 tüm kağıt çeşitleri mevcut. Th3 hızlı akışla aslında bu boyutta demleme için en ideali olurdu ama kahveyi demlemek istediğim Zojirushi 1 lt termosun ağzına elimdeki cam, seramik, plastik hiç bir v60 dripper...
Daha istikrarlı (ve az eforlu) bir demleme için düz tabanlı bir ekipman arayışındaydım ama çözümü HarioV60 Drip-Assist’te buldum.
Standart V60 reçetelerinde ufak oynamalarla düzenli olarak yeterince iyi sonuçlar alabiliyorum.
Şimdi de gözümü bir de immersion demleme ekipmanı alayım diyip...
Bende düz taban bi dripper deneyimlemek istiyorum. Timemore B75 ve Hario Pegasus ardında kaldım. Fiyat olarak 3 katı fark var. Sizlerin yorumu ne olur?
2 Gün önce diyordum ki Origami Dripper'ımı seviyorum! 2 senedir sürekli kullandım ve kırmadım helal bana.. Dün akşam kırıldı 😢 Hario Switch ile hayatıma devam ediyorum ama kısıtlayıcı buluyorum tek dripper olarak. Origami kırma korkusu korkunç birşey, tavsiye edebileceğiniz iyi bir dripper varmı...
İndirim başlamış bu arada ancak benim için biraz hayal kırıklığı oldu aeropress de indirim olur alır diyordum olmamış olmadı pegasus dripper alırım dedim onda da indirim olmamış olmadı hario switch alırım dedim onda da olmamış hepsini geçtim chemex kağıdı alayım bari dedim onda da olmamış saçma...
Merhaba,
Tek kişilik (ör. 16gr) demleme yaptığımda tatmin edici olan reçetemi daha çok kişiye demleyebilmek için kahve dozunu arttırdığımda (ör. 24gr ya da 32gr) hangi parametreleri (ör. su sıcaklığı ve öğütme boyutu) nasıl değiştirmem gerekir?
Hario 02 Plastik Dripper kullanıyorum.
Genelde...
Geçmiş olsun hocam bence de iade edin, Amazon müşteri hizmetleri genelde sorgusuz sualsiz kabul eder bu tip şeyleri muhatabınız satıcı değil Amazon bence. Çin'den gelen bir ürün almadım Amazon'dan hiç ama Türkiye stoklarından aldığım üründe çizik var diye ürünü hediye etmişlikleri bile var...
Herkese merhabalar yakın zamanda V60 için ideal kağıtlarla ilgili birçok arkadaşımız fikrini beyan etmişti bugün gelen 100 japon üretim V60 02 beyaz hario kağıtla bir demleme yaptım .yakın zamanda 40 lık poşet japon üretim hario beyaz kağıdından almıştım ve açıkçası aşırı hızlı aktığını...
Anladım hocam bu akşam 6.3'le denedim 3 dakikadan biraz fazla sürdü ve çıktıdan da memnun kaldım. Ayrıca 4.0.0 ve 6.0.0'daki öğütüm boyutlarını da ekliyorum resim olarak bir fikir vermesi açısından.
Hocam Kasuya metodu gibi çok parçalı döküşlerde sürenin uzaması normal. Dripperınız da zaten bu şekildeymiş. Natürel Hario kağıtla ben genel olarak 100lü bol poşetle çok benzer süreler alıyordum. Bir çok kahvede 3-3.5 gibi ayarlarda, 16/255 oran ve bloom+2 döküşle 2-2.30 arası demleme süresi...
Şu anda kullandığım kağıt HarioV60 02, Japon üretimi, krem renkli olan natürel diye geçiyor sanırım. Bana gelen M47'nin sıfırlama noktası 0'a çok yakın görünüyor, ters çevirip sona kadar geldiğimde sıfırın tek çizgi solunda duruyor. Ama rotasyon sayılarında bir fark oluyor mu değişik üniteler...