Sorgu için arama sonuçları: espresso

...işlem görmüş çekirdekler diğer işleme ve fermantasyon yöntemlerine göre daha net karşılayacaktır. Kavrum şekli olarak ister filtre ister espresso isterse omni fark etmeksizin karşılayacaktır. Elbette Full City / Full City+ gibi kavrumlar gövde ihtiyacını daha net karşılar fakat light/midium...

...ederim. Elektrikli değirmen istiyorum. Aslında kafamı kurcalayan iyi bir değirmen almak lakin fiyatı yüksek, o kadar para vermişken espresso makinesi de almak istiyorum. Şimdi şöyle ilk dediğim kombinasyonda yüzde 60 espresso makinesi(bes 810), % 40 değirmen(scg600) fiyatı oluyor kabaca...

Bugün içtiğim espresso kahve fabrikasının espresso çekirdeği. Kendim yapmadım tabii görüldüğü üzere. Ankara bahçelievler'de bulunan hoopoe coffee'de barış abi demledi. Ben buranın müdavimi olduğum için öyle bir paylaşasım geldi. Çok yüksek asiditiye sahip bir çekirdek değildi, içimi rahattı...

...O yüzden bütçe uygunsa bence iyi bir değirmenle başlayın. Değirmen bu işin en önemli parçası. Ben olsam filtre için el değirmeni, espresso için elektirikliye bakardım. Bahsettiğiniz ürünler hakkında bilgi sahibi değilim, bilgi sahibi arkadaşlar cevap verecektir ama sizin bahsettiğinize göre...

...bütçem ikisine aynı anda el vermediği için yalnızca öğütücü aldım (DF64) bir süredir yalnızca v60 ve moka pot içip içime sinen bir espresso makinesi için para biriktiriyorum. Hala daha en çok içime sinen yol bu, günde en az 2 kere kahve yapan birisi olarak da el değirmeni alma kararı...

...3 yıldır otomatik bıçaklı filtre kahve makinesinde filtre kahve içmekteyim. Son yılda mokapot ile öğütülmüş espressso kahvesi alarak espresso içmekteyim ve çok seviyorum. Ama ne gramaj ne öğütüm hiçbir şeyin farkında değilmişim. Kahve içmeyi çok seviyorum. farklı aromaları tatmak çok...

Yüksek sıcaklık ise olabilir. Ben şimdi bu kahveyi 21gr ve 94 derece ile deneyeceğim. Eğer ekşiliği biraz daha azalırsa bana göre kusursuz olacak

Merhaba, uygun fiyatlı bir espresso makinesi arayışındayım. Bütçem yaklaşık 30.000 TL civarında. Önceliğim buhar çubuğu, çünkü latte art yapabilmek istiyorum. Bu bütçede iyi bir seçenek bulmak mümkün mü emin değilim, ancak aklımda yalnızca yakında çıkağı söylenen idose Adora’nın yeni versiyonu...

Ben de 6 aylık Kawa - Paraiso 92 (00) espresso yaptım bugün. Bayağı kremasız aktı ama nasıl hala daha kanallanma olmadan neredeyse dümdüz akış verebildi anlamadım, açık kavrum bi de. Onun dışında Vitus - La Loma Red Fruits Türk kahvesinde hala süper gidiyor. Bu tip fermantasyonlara bakış açımız...

...alımına katılmak isteyenler olursa alabiliriz. Ulaşabildiğim linkleri ekliyorum. Daha uygun fiyata ulaşan var ise alabiliriz. https://www.espressoperfetto.com/urun/acme-evolution-6li-cappuccino-fincan-seti https://www.espressoperfetto.com/urun/acme-evolution-6li-flatwhite-fincan-seti...

Intense denemiştim, o koyu kavrum. Legend koyu değildi. Kolombiya denemedim sanırım.

Sipariş verdim deneyelim bakalım. Eskiden filtreciydim şimdi hep espresso içtiğim için set 2 yanına birde kolombiya ekledim. Yalnız kavrum oranları yazmıyordu (sadece intense de gördüm full city yazıyordu). Yazsa iyi olur yada görsel olarak belirtilse. Teşekkürler kampanya için.

Espresso başlangıç reçeteleri de paylaşırsanız güzel olur. Tabii ki evde aynı şeyi tutturmak zor ama sizin damağınıza ve makineye göre belki bizlere fikir verir.

Filtre kahveye yönelik bir set fakat ısı ve basınç ayarlı makina varsa espressoda da kalibre edilip nefis sonuçlar alınabilir.

Setlerdeki çekirdekler espresso yapımına uygun mu ? Yoksa daha çok filtre kahveye yönelik bir set mi ?

Evet ilave %15 daha indirim olacak yani yaklaşık %30 indirimli almış olacaksınız. Legend güzel bir tercih olacaktır. Daha klasik espresso deneyimi istiyorsanız intense önerebilirim. Clasico da legend ve intense'in tam ara kararı bir kahve.

Legend klasik bir espresso. Koyu kavrum değil tabii. Kalibrasyonu da kolay. Süt ile uyumu da güzel. Fiyatı daha uygunken epey tercih ediliyordu. Son fiyatına bakmadım ama @tariktercan cevap verir.

@tariktercan

Sepete attım saati bekliyorum. 1 Kilo da espresso alayım dedim ama kararsız kaldım var mı öneriniz. Legend alayım diyorum. Kiloluk olanda zaten indirim var ilave %15 daha mı olacak acaba?

...ve V60 dripperımla taze öğüttüğüm nitelikli kahveleri içiyorum. Çağ atladım resmen. Yurtta V60 aile evinde de siemens tam otomatik espresso makinesi var. Kendime de manuel bir makine almak istiyorum. İlk başta yurtdışından delonghi ec685 düşündüm. Sonra daha iyi bubar çubuğu ve yanında...