Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

Merhaba, Ofis ortamında kullanmak üzere EM 6395 Imperium Barista® Tam Otomatik Espresso Makinesi aldık. Heyecanla ilk haftamızda yaklaşık 2 kg çekirdek tükettik. Kahve çekirdeğini Eskişehir'den Coffee Ciel'den almıştım, emin olmamakla beraber çekirdek light-medium roast arası oldukça açık...

Çok güzel fikirler verdiniz hocam bu arada özellikle kahvenin yapısının değişmesi muhabbetine katılıyorum, belki de çok daha fazla tecrübe çok daha fazla tekrar yol uzun bir yerlerinden girdik bakalım bizi nereye götürecek 😊😊

O kadar da kotu degil ya. Alisinda %95 oraninda sureklilik sagliyorsun. Filtre kahve bence tekrarlanabilirlik acisindan daha kolay. Sahsen ben bir cekirdekte bir demlemeyi tutturunca bir daha kacirmiyorum. Tabiki %100 ayni degil. Ama 99-98. Tabi bundaki en onemli sey kahveyi ne kadar surede ve...

Geçen bimden aldım kumtelin vakum makinesinden. Onu kullanayım gari. Teşekkürler

Hocam vakum cihazin varsa elinde dusunmeden al Joker bir cekirdek espresso ve filtrede guzel sonuclar veriyor , havalar isiniyor cold brew zamani da geliyor bence denemis ol bu cekirdegi

21 günden önce çok önermem, eğer aşırı pro bir setup’ınız yoksa (: Yoğun bir hafta oldu, gözümden kaçtı sanırım, ekleyeceğim hafta başına kadar. Yeni kahvelerin hepsi pazartesiden itibaren kargolanacak bu arada, etiketçiden gol yedik :(

Bu akşam kız arkadaşım mevcut espresso stoğumun bir kısmına çökünce Hartmann espresso'dan sipariş geçtim. Nisan hocanın seçkileri de kendi gibi şahsına münhasır :D Yalnız, sitede tavsiye edilen degassing süresini göremedim. İdeal süre nedir hocam? Diğer bazı çekirdekleriniz gibi uzunsa eğer...

6 bar neden hocam😁

T64 ü kullanmaya başladım. Espresso tarafında inanılmaz pratiklik sağladı el değirmeninden sonra. 25. Kademede 18 gram çekirdeği öğüttüm. 6 bar yaylı gaggiada 30 saniyede 36 ml civarı çıktı verdi. Çekirdek öğütümden sonra üstteki körükle beraber haznede minimum kayıpla çıkıyor. Filtre tarafında...

Merhabalar Sage Ses 876 impress makineye sahibim bir hafta önce tetra morning blande kahve çekirdeği aldım 25 günlük civarı kavurma süresi. Defalarca öğütme ayarı değiştirmeme rağmen bar basıncı yükselmiyor ekteki gördüğünüz barlara çkıyor en fazla tadında çok problem yok ama krema biraz az...

Dök çekirdeği kapat kapağı :) ya da yarım aç yavaş yavaş dök :) Ben popcorn a hiç takılmadım. Kapak açık olursa tabii ki sıkıntı. Güle güle kullanın

Standart kavrum hocam Espresso icin denemek istedim o cekirdegi

Hocam kullandığınız bu çekirdek açık mı yoksa standart kavrum mu?

İkinci deneme 20.3 giriş 20.3 çıkış. Espresso için 3 klik fazlaca kalın.. ahahah

Fırçasız motor farkı. Çok düşük ses düzeyleri var. RPM i de düşürürsen daha da düşüyor. Bazen tek bir kakhve çekirdeği kalıp rezonans yapabiliyor. O gibi durumlarda öğütüm ayarını çalışırken ince kalın yapıp öğütüyorum ya da devir ayarı ile oynuyorum. Karşılaşırsanız denersiniz. Güle güle kullanın.

Viyana Coffee Pirates'tan Espresso çekirdeği. El Salvador El Martillo Anaerobik siparişim yerine El Salvador Toto's Choice alan arkadaşıma selamlarımı ileterek ilanı açıyorum. 30 gr demlerken farkettiğim için kutu içeriği 220 gr. CoffeeVac'ta saklıyorum. Honey işlenmiş, Bourbon & Pacas varyete...

Bunları yazdık hep 🤓 Seasoning için 6-7 kg harcamaya gerek olmadığını düşünüyorum. 300-500 gr yapıp yoluma devam ettim. O gün bugündür memnunum aldığım çıktılardan.

Merhaba, hayırlı olsun biz teşekkür ederiz

...oluyor. Umarım körüklü kapak çıkarmak birilerinin aklına gelir. Tadım için yorumum şu an için pek yok çünkü elimde uçan kaçan espresso çekirdeği yok. Fakat asiditesi düşük çekirdeklerle dahi ( ims bigbang etkisiyle olabilir ) oldukça tatlı 2 çıktı aldım. Sıfır ayarının hemen altında öğütüme...

...ve dusuk - orta asidite 18.5 / 45 ml de ise badem ve yemis neredeyse sifir asidite keyifli klasik bir espresso 45 ml lik cikti halini daha cok begendim Klasik veya dusuk asiditeli kahve arayanlar icin bulunmaz nimet F/P espresso çekirdeği İms nano sepet - 111 click j max 30 - 36 saniye arasi sure