Sorgu için arama sonuçları: Elek

  1. teyyaredenkahve

    1Zpresso K-Ultra Kahve El Değirmeni

    ...15-17 gram kahveyi çok rahat bir şekilde öğütebiliyorsunuz. Genelde 70-80 klik ayarında kullanıyorum. K-Max ya da K-Pro ya göre ayarlar biraz farklı. Bir kaç klik daha büyük kullanmanız gerekiyor. Bu da sanırım adım aralığının daha küçük olmasından dolayı. Yakında elek testi de yapacağım.
  2. koraykor

    MHW-3Bomber Kahve ve Espresso Ekipmanları

    Merakıma yenik düşüp indirim kuponu cart curt ile linkteki eleği(elek) aldım. Merakla bekliyorum ancak ürünleri kaliteli duruyor. Geri dönüşler genel olarak güzel olmuş.
  3. vinsanity

    1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

    ...imkani. 132 ile baslayip hizlica dogru shot miktar ve suresini bulabiliyorsunuz. Tamper matina bir iki vurusla retention da kalmiyor. Yapilan elek testlerinde de espresso icin kinu ile benzer grind uniformity si en yuksek degirmenlerden biri. Bir de yeni aldigim picopresso icin de yol...
  4. teyyaredenkahve

    1Zpresso K-Ultra Kahve El Değirmeni

    ...gibi duruyor. 7 ayarında 30 gram kahveyi 35 saniye gibi bir sürede öğüttüm. Hızlı bir değirmen diyebiliriz. Kesiciyi biraz alıştırdıktan sonra elek testleri ile karşılaştırma da yapacağım. Sorularınız olursa iletebilirsiniz. Kutu Açılışı ve Montaj: Videoları isterseniz izleyebilirsiniz...
  5. Demefe

    Güzel bir kahve yapmak için neler gerekir?

    ...dönen olursa : Evde cekip, 1 saatlik yol yapıp sonra demleme yapmak adına eureka Mignon veya ona eş değer 3 4 markanın belki breville gibi.. Elektrikli öğütücü bakayım. Amacım kesinlikle evde öğütüp, motora atlayıp bi sahil kenarında nurgaz ocak üzerinde v60 yada moka pot.. Bunun için varsa...
  6. koraykor

    Güzel bir kahve yapmak için neler gerekir?

    ...25 click'de öğütüm yapıp sonradan 14 click ile öğütüm yaptım. Yani biraz daha tutarlı bir öğütüm oldu ancak çok uğraştırdı beni. Elimde kruve elek olmadığı için tetra'n roastery'nin ölçüm kağıdının üzerine döküp kontrol yaptım genellikle. İki kademeli küçültme daha homojen oluyor ancak çelik...
  7. cemtolgaizm

    Grizzly Coffee Roasters

    H1 ülkemizde pek yaygın olmayan bir varyete. Şu an kahve seçkimizde olan Aquiares de öyle. Favorim ve maalesef aşırı maliyetli olan Alo Village ama 😬 muhtemelen bu kadar küçük elek boyutuna sahip kahve görmemişsinizdir. Küçük ama etkili! 😂 Bu arada haliyle set baya limitli onu da eklemiş olayım.
  8. Squirell

    Alınacak Kruve Elek ve Brewista Artisan

    Temiz kullanılmış yeni cevherleri arıyorum satan varsa mesaj atarsanız sevinirim.🤗
  9. atahankaygusuz

    Kingrinder El Değirmenleri

    ...yaklaşık olarak 20 gün felan oldu. Öğütüm sırasında çok ergonomik ve hızlı bir öğütüm sağlıyor. Homojenlik kısmına gelirsek bu hafta kruve elek ile bir test yapacağım. Temizleme kısmında ekipmanı sökerken biraz uğraştırıyor evet ve ince bir materyele ihtiyaç duyabilirsiniz. Ekipmanı espresso...
  10. serkanozkan

    KAHVE DENEYİMİ Colombia Monteblanco Geisha

    Elek büyük hocam herhangi bir karışıklık olması mümkün değil
  11. cemix

    1Zpresso X Pro ve X Pro S Kahve Değirmeni

    Mikron hesabı kesinlikle yanlış yönlendiriyor. Bıçak arası mesafe x mikron ise reelde kahve x mikron öğütülmüş olmuyor. Yani elek hesabındaki mikrona eşit olmuyor. En sağlıklısı kullanıcı deneyimleri.
  12. beytbaba

    Satılık Uyguna Ekipmanlarımı Satıyorum

    ...Buhar çubuğunu güçlendirmiştim. Grup başı san remo ıms portafiltreler sepetleri san remo ıms vesaire. Fiyat: 15.000 tl 7) Quest M3S Elektrikli Kahve Kavurma Makinası + Artisan için Çift Prob Digital Termometre : Benim yoldaşım, sırdaşım olan kavurmaya bağlanmamı sağlayan makine. 250 gr kahve...
  13. Mitsuko

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    Değirmen karşılaştırmayı da ilk defa yapmıştım, demenize güldüm 😂 Aramızda elek kullanıp karşılaştıranlar da var ( Değirmenci Baba denildiğini de duydum, kendisi yönetimden 😂😂) Çok samimi bir değerlendirmeydi, objektife yaklaşan subjektif bir inceleme. Bence forum ahalisi olarak c3 'ü hem çok...
  14. etiyopyasever

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    ...ise c3 te 13 klik olduğu kanaatine vardım. 24 klik için ise sanırım 1 demleme yapmıştım ve 16 klik cevabını kendimce vermiştim. Bu testleri elek vs.kullanarak yapmadım. Değirmen yan yana karşılaştırmayı da ilk defa yapmıştım zaten 😂 Diğer aralık belirten arkadaşlar c3 ü benden daha uzun...
  15. teyyaredenkahve

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    ...ya da geniş aralıktaki parçacık dağılımı, aynı reçeteyi kullandığınızda çözünmeyi ve demleme süresini çok etkiliyor. Öğütüm kalınlığından ziyade, reçeteler ile oynamak gerekebilir. Az da olsa elek kullanmak gerekebilir. Yine damak tadınıza göre su seçimi de burada daha önemli hale gelecektir.
  16. teyyaredenkahve

    Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

    ...yanlış yönlendirme (yüksek fanatiklik) olmadıktan sonra hepimiz aynı gemideyiz :) Ben eleştiriye hep açığım. Yeter ki iyi niyet olsun. Elek konusuna girersek, o konuda da denemelerim var ama paylaşmaya korkuyorum :) Son 1 yıldır staccato yöntemleri de deniyorum. Güzel sonuçlar verdiği...
  17. knsgnn

    Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

    Mesajımda emoji kullanmadığımı için @teyyaredenkahve kruve eleği gerçekten hypelıyormuş gibi durmuş ama öyle bir şey olduğunu düşünmüyorum. Çoğunlukla Levent gibi ürün deneyen yada kahve profesyonellerinin kullandığı bir ekipman için fazla abartılıyor demek anlamsız geliyor. Ev demleyicisi...
  18. cemix

    Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

    ...ev demleyicileri için cazip halde de göstermiş olmuyor sadece test yapıyor. Asıl üretiliş amacı için ise sadece caydırmış olur çünkü bir sürü kahve ve zaman boşa gidiyor. Elek altı ve üstü kahveyi demlemede kullanmayıp başka bir yöntem için ayırmak kahveyi bayatlatıp nitelik kaybettirmek demek.
  19. teyyaredenkahve

    Gereğinden fazla övülen (hype'lanan) ekipmanlar var mı?

    Değirmen testlerinde maalesef başka bir araç düşünemiyorum ama her testte şunu söylüyorum... Elek testleri tek başına yeterli değildir. Bir değirmenin iyi ya da kötü olduğunu göstermez. Elekler ev demleyicileri için bütçe ayırmayı gerektirecek araçlar değildir :)
  20. teyyaredenkahve

    Knock Aergrind by Madebyknock El Değirmeni

    ...etkisi mi değil mi bilmiyorum ama toz oranı biraz daha azalmış gibi. Dün 2+9 ile V60 demledim. Gözle görülür şekilde ilk başlardaki kullanımıma göre daha azdı. Sanırım toz eğilimi yüksek kahvelerde biraz daha belirgin oluyor bu durum. Elek ile test edip tekrar bakmam lazım. Göz yanıltabilir.
Üst