Sorgu için arama sonuçları: cold brew

Hocam, Japanese cold brew'de değirmeninizin espresso ile filtre aralığının ortalarında kalmanızı tavsiye ederim. Eğer normal V60'ta demlediğiniz kalınlıkta hazırladıysanız beğenmemeniz normal. Az suyla demlenmiş filtre kahveye buz atmış oldunuz siz.

sizin kahve öneriniz var mı :)

Yaz donemi vazgecilmezim cold brewdir. Mizudashi cok guzel ekipman ama sonrasinda filtreden gecirmek gerekiyor yinede. Anlik cok lezzetli cold brew icin japon usulu V60 harikadir. Ama hep ugrasamam dolapta hep hazirda olsun derseniz Mizudashi. Lezzet olarak japon usulu V60 daha iyi bence. Tercih...

valla bende ilk defa denedim 150 gr buz 150 gram 95 d su ile Kahunyo AB Kenya asidik bir tat oldu

Ben normal cold brew'e üşeniyorum, tadı ve gövdesi bir başka oluyor ama Japanese cold brew daha kolayıma kaçıyor. 10 dakikada hazır. Gayet aromatik fincanlar içebiliyorum.

Elimde ne varsa deniyorum şu an. Sizde deneyin özellikle beklentinizin altında kalan çekirdeklerle deneyin güzel sonuçlar çıkıyor.

başka cold brew kahve öneriniz var mı

Cam gibi cold brew mümkünnn 😎 😁

dediğin filtre kağıdı hariodan iyi mi ve bahsettiğiniz kahve bu mu :)))

Th1le süzseniz daha berrak olurdu hocam @Afatsum 🙃 Şaka bir yana harika görünüyor. Afiyetler

Mizudashi ile 24 saat demlediğim cafec th3 ile süzdüğüm böğürtlen suyum :) sezy frinsa edun. Filtre ve espressoda randıman alamamıştım. Cold brew harika oldu.

Aranızda soğuk kahve demleyen var mı acaba ben cold brew için hario mizudashi almayı düşünüyorum fakat Japanese Cold Brew ile daha v60 dripperla kısa sürede daha güzel sonuç alanlar varmış Siz hangi yöntem ile demliyorsunuz ona göre hario mizudashi almama gerek var mı

Merhaba. Kusuruma bakmazsanız burda paylaştığınız bir konuya açıklık getirmek isterim. Lütfen ukalalık olarak görmeyin olurmu? Bahsi geçen değirmeni yaklaşık 6 - 8 aydır kullanıyorum. Teknik öğretmen olduğumdan mekanik şeyler ilgi alanıma giriyor. Değirmende sabit olan dişi dişli ve iç kısmında...

Rom barrel 1 nisan bendeki kavrum hocam Kavrum guzel gozukuyor aslinda bendekinde de ama koku yok gibi 😅

Hocam kavrum tarihi nedir? Bende rom barrel nestor lasso ve berlina estate aldım cold brew yapma düşüncesiyle ama kokular güzel. Nijinin rom barrelini tüketmiştim o güzeldi. Koku kuru koku yakın diyebilirim. Bendekilerin kavrum tarihi 1 Nisan.

Niji de bazı kahvelerini sanalbaharat'dan temin ediyor, sadece kavrum farkı olsa gerek. Sanalbaharat Mustafa Bey, keşke şu kavrum işini çözse. Bu arada 2-3 yıl önceye göre çok gelişim var kavrumlarında. 2020 yılında da kahve alıyordum kendilerinden, o dönemki kavrumların bazılarında artık...

Eline sağlık harikasın! C3 ile kıyaslamayalım tabii ya, 42mm yeni bir burr sonuçta. Diyorsun ki hissiyatı C3 gibi oyuncak gibi değil Xlite gibi? Açıkçası hen tipini beğenmedim, o ayar mekanizması gözümü yoruyor 1zpresso gibi karizmatik değil. Katlanır be düz kol da eh işte, gerçi timemorun...

...Mesela normal şekilde Sıfırlama yaptınız, 0-9 aralığında öğütebiliyorsunuz. Espresso ve TK bu ayarda öğütülüyor. French press ya da cold brew bu şekilde öğütmek zor. 9 ayarı ince gelebilir. Alttaki vidayı 3-4 klik açıp, kalibre edince, bu sefer 0-9 aralığı ötelenmiş oluyor. Yani 0 ayarınız...

Bugun sanalhabarat kahvelerim geldi 1 kilo rom barrel almistim , cold brew icin aldim ozellikle cok bi beklentim olmadigi icin Paketi actim bi koklamak icin ama siradan duz bir koku aldim Daha once Lot coffee ve Nijinin rom barrelini de denedigim icin kuru kokuda onlarin yaninda bir anlam...

...dahi içmediğim oldu =). Ama Demse wote tamamen hayal kırıklığı yaşattı. Zaten foruma ondan yazım belki de ben yanlış reçeteyi uyguladım ondan dolayı potansiyelini çıkaramadım. Ne yaptıysam olmadı @Teomanak tavsiyesi ile cold brew olarak devam edeceğim. Umarım diğer çekirdeklerde bu durumu yaşamam