Sorgu için arama sonuçları: Etiyopya yir

uzun zaman önce uygun fiyatlı bulup 4-5 kg çekirdek kahve almıştım, o yüzden yeni fiyatlardan haberim yok ama benim çekirdek kahvelerim (etiyopya djimmah) herhalde oldukça niteliksiz ki, bir hayli ucuz gelmişti bana. şimdi baktım, hala kilosu 300 lira bile değil! nasıl bu kadar farklı olabiliyor...

En son aldığım kahve 250 gr 770 tl 250 gr olup 200 tl ye de kahve var fiyat ve performans olarak bakamak lazım Etiyopya bence değer ( Colombia henuz denemedim)

2 kahve de eskiden içtiğimiz ve özlediğimiz natürel kahveler tadında, hem espresso hem filtre ile tüketmeye uygun. Ben de denedim ama sizlerden bu tarz olumlu olumsuz deneyim paylaşımları gelince daha anlamlı oluyor. Teşekkürler paylaşımlarınız için. Ben de şimdi americano yapacağım 😀

İkisini de espresso olarak bitireceğim. Kolombiya çok tatlı, asidite ile çok değişik bir şey oluyor. Çilekli yoğurt mu desem bilemedim. Etiyopya daha koyu kavrum, commandante ile kolombiya 7 klik etiyopya 9 klik buzdağı ile güzel sonuç aldım. Cafelat Robot'ta 18 gram kullanıyorum. Henüz detaylı...

Espressoda Etiyopya Alaka Sculptor 078S - 1.5 Lelit Bianca V3, Big Bang 6 sn ön demleme, 93C 17 gr kahve, 40 gr çıktı Gövdesi orta, tatlılığı orta-yüksek, asidite orta 1:2 oranda çekerseniz süt ile daha uyumlu oluyor. Yine gövdeli seviyorsanız 1:2 alabilirsiniz. Böyle yazınca atom parçalar...

SB Colombia wush wush Turk kahvesi 20 gr, 70- 75 C 300 ml Eureka Oro 8 sondan sola 1 Oto cezve de Bugun ilk espresso denemesini asiri ince kacinca burdan TK yapayim dedim. Benim cekirdeklerden TK icmeyen ev halki " oh mis gibi eminonu tazesi" dedi, ama beni bilen misafir " ya etiyopya ya...

Colombia

Benim paket daha gelmedi. Hangi kahve için hangi reçete verilmiş? Etiyopya'nın suya direnci daha yüksekti diye hatırlıyorum. Cmd 17*18 ince bir öğütüm ayarı. K ultra da 67-68 ile başlayıp, 65 lere inebilirsiniz.

Etiyopya Alaka ile ilgili yazılanlara ben de katılıyorum, espressoda ve filtre demlemede genelde düz sonuçlar aldım, aromatik yapısını pek göremedim, Department'ten aldığım diğer kahveler gayet iyi çıkmıştı. Department iyi kavurur kahveleri normalde, çekirdek kaynaklı olabilir.

Dün ilk defa Aricha açtım demledim. Bu kahveye bayıldım. Tatlılık ön planda, damak yormayan klasik bir Etiyopya. Bu çekirdeğe de aynısı olur diye korkuyorum, hemen tüketeceğim.

Alaka ilk açtığımda harikaydı. Şimdi aynı tadı vermiyor. Bu durum bende içtiğim kahvelerin yarısında oluyor. Çekirdeğin kendisi ile ilgili bir durum galiba.

Pakedi yeni açtım Çağrı Bey,hızlı tüketmeyeceğim,kayda değer bir şey fark edersem mutlaka güncellerim.Son olarak umuyorum yalnızca natürellerde sıkça gördüğümüz dalgalanan fincan performansı durumudur ve yeniden çekirdekten verim alabilirsiniz,keyifli fincanlar 😊☕

Var oyle, tam su kahvedeydi diyemem cok olmuyor ama bende de bazen ilk 15-20 gun iyi sonra saliyor. Ben ozellikle tad farkini 10-15. Gunlerde aliyorum

Kahve gaz saldıkça daha iyi olması gerekmez mi? Coffee Department'tan aldığım son kahvelerin çoğundan memnun kaldım ama, Etiyopya Alaka'da, kahvenin dinlendikçe daha kötüye gittiğine şahit oldum (benzer durumları başka firmaların çekirdeklerinde de yaşamış fakat fazla dikkat etmemiştim). Bu...

Çok teşekkür ederiz afiyet olsun şimdiden :)

Yapacağım yorum kampanyayla çok alakalı olmayabilir çünkü aynı lot mu emin değilim ama dün Alaka'nın farklı bir profilini içtim,aynı lotsa çekirdek güzel arkadaslar 😂 Fincanda bulacağınız en son şey düzlük olacaktır,çiçek gibi bir natürel Etiyopya, oldukça tatlı ve dengeli,canlı,parlak bir...

Ben bundan yana kullanayım hakkımı o zaman 😄1kg sipariş verdim bir süre götürür şimdiden elinize sağlık.

@serkanozkan cevap verirse daha iyi olur. Profilde ufak değişiklikler yapmış olabilir. Bendeki ilk profil espressoda da güzel çıktı verdi, süt uyumu da iyi, hatta Türk kahvesi de iyi. Doğru kavrulan bir anam babam natürel Etiyopya / Kolombiya her yöntem ile güzel sonuç veriyor.