Sorgu için arama sonuçları: Sozen

  1. teyyaredenkahve

    Infüze Kahve Nedir?

    Bu kahvelerin iyi ki SCA puanları olmuyor ama puan kontrolü de zor. Bilinçli olmak lazım. En son goat story de görmüştüm sanırım. Kahve puanı ile ilgili out of class yapmışlardı. Bu tarz yazanlar da var...
  2. E

    Infüze Kahve Nedir?

    Kahvede iyi deneyim için çeşit çeşit dripper, değirmen, filtre kağıdı deniyoruz. Su kimyasını araştırıyoruz. Değirmende bıçak hizalaması için saatlerce ne yapacağımızı konuşuyoruz, uğraşıyoruz. Çeşit çeşit tarif deniyoruz. İnfüzeli kahve içeceksem eski sözen değirmen ve french press ile devam...
  3. aydincan

    Türk Kahvesinde pütürlerin kalması ve ağıza gelmesi

    Tavsiyenizi dikkate alıcam ve öyle denicem. Fincanın da büyük bir etkisi var mıdır? Tabanı geniş ve ağzı dar fincanda bu durumdan kurtulabilir miyim?
  4. DragonFly

    Türk Kahvesinde pütürlerin kalması ve ağıza gelmesi

    Türk kahvesi pudra kıvamında pürüzsüz öğütüm ister elinizdeki değirmen muhtemelen bu şekilde öğütemiyor. En azından C3 tarzı veya sadece Türk kahvesi için ise Sözen edinmenizi tavsiye ederim.
  5. Secron

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Kafam çok karıştı ben galiba sözen alıcam. (Dün @umutck sana yaptığım espri çok hoşuma gittiği için burada da yapmak istedim 😂😂)
  6. E

    Türk Kahvesi için Sözen vs Hario

    Sözenle hiç mi olmaz yaa. Ne var bu sözende...
  7. cgrierdgn

    Satıldı Lido 3

    Merhabalar. Forum üyesi @fatihonder'den aldığım Lido 3'ü satmaya karar verdim. Çentiklerdeki mavi işaretler silinmek üzere fakat oje ya da başka tür bir boyayla yenilenmesi mümkün. Bu değirmenlerde sıfır noktası kayar, bu bilinen bir durumdur ve bir sorun teşkil etmez. Aşağıda üreticiden aldığım...
  8. S

    Türk Kahvesi için Sözen vs Hario

    Uygun konunun burası olduğunu düşünerek yazıyorum. Bir tanıdığım eskiden beri Türk kahvesi ve yeni yeni filtre kahve tüketiyor. (Öğütülmüş alarak) Değirmen almayı planlıyoruz. Türk kahvesini temel alarak (sözen dışında) hangi el değirmenini önerirsiniz? Not: Bende yıllardır cmd mk3 var TK...
  9. S

    Aliexpress Öğütme Makineleri

    Şu an idare ediyor. Sözen ve hario ile kıyaslanamayacak şekilde üstün. Timemore s2c burr takmayı deneyebilirim ileride. :D
  10. pepukkahve

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    Yani ne söyleyeceğimi bilemedim gerçekten. French press ile yada metal filtrelerde sağlığımızı ciddi şekilde riske atabilir.
  11. teyyaredenkahve

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    Kesinlikle dikkat etmeniz gerekiyor. Filtreden süzerek demliyorsanız bir nebze daha güvenli. O yüzden çelik kesici önemli. Seramik kesicileri de belli aralıklar ile değiştirmeniz gerekiyor.
  12. B

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    Mili sabit olmayan bütün değirmenler bu şekilde metal metale sürtününce metal parçaları oluşur
  13. guvenn

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    Arkadaşlar Sözen tombul var elimde. Yıllar önce almıştım. French press'İ bile dandik sinbo baharat öğütücüsü ile içtiğim için kullanmıyordum. Clever dripper, Picopresso için bir deneyeyim dedim. Üstte paylaştığınız gibi youtube sözen değirmen videosunun yorumlarında bir kullanıcı bu aletin demir...
  14. portakalhalil

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    https://tr.aliexpress.com/item/1005005221124778.html?spm=a2g0o.productlist.main.1.203452b5WVzb6r&algo_pvid=83b56349-3a4d-45ef-8fb7-cd3eefd80259&algo_exp_id=83b56349-3a4d-45ef-8fb7-cd3eefd80259-0&pdp_npi=3%40dis%21USD%2163.6%2121.71%21%21%21%21%21%402100bfe316828541370417976d0745%21120000322406803...
  15. E

    Sözen değirmen zor mu kullanması?

    Yeni konu açmamak için buraya yazıyorum. Seramik kesicili Hario Mini Plus mı Yoksa Sözen mi?
  16. S

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    Hocam, Değirmenden çok size 2 farklı Türk kahvesi videosu paylaşmak istedim. (İki şampiyonun tarifleri) Birbirlerinden çok farklı öğütüm inceliğinde demliyorlar belki size uyanı daha kolay yakalarsınız diye düşündüm. (Umarım işinize karışmak olarak algılamazsınız.) İlki Koray bey'in son...
  17. S

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    Bazen türk kahvesi içmeyi severim. Ama öğütümde problem yaşıyorum. Çelik burr değirmenim espressonun bir tık altı olan 6 clickte öğütüm yapabiliyor ancak yeterince ince değil ve damağı çok rahatsız ediyor. Elimde 2 adet seramik öğütücü var ancak onlarda sürtünmeden oluşan ısıdan kaynaklı problem...
  18. antlionguard

    Moka Pot Cup Sorunu (çözüldü)

    "Sözen kolay mıdır kullanması" da diyebiliriz.
  19. guvenn

    Ankara'dan Selamlar

    Merhaba Sözen'in ayar vidasını kaybetmiştim. Bugün fantastik bir şekilde Odtu'de havuzun dibinde buldum :D Sözeni aldıktan sonra bir üsre vidası çıkık halde french press için kullanmıştım. Kısa bir süre sonra üşenip sinbo baharat değirmeninde kısa kısa tuşa basıp sallayarak kahve öğütmek daha...
  20. Mitsuko

    Ankara'dan Selamlar

    Merhaba, hoş geldiniz. Hiç değirmen olmamasından iyidir Sözen 'in elde olması. Clever için oldukça fazla reçete var, sonuçta da çoğu tatlı, temiz çıktılar veriyor. Güzel bir ekipman başlangıç için :)
Üst