Sorgu için arama sonuçları: İsli tad

Gizemli kahveyi moko potla, türk kahvesi olarak, çeşitli dripperla; farklı su oranları ve kahve kalınlığıyla denedim, hiçbir şekilde verim alamadım. Kahvedeki o yanık ceviz tadı, isli tad gitmiyor :) enterasan bir deneyimdi, kahvenin künyesini merakla bekliyorum..

Burada yaptığım cold brewda isli tad çok daha fazla ortaya çıktı 100 gram kahve çöpe gitti. Hep yerdik ama bu sabah iced latte ile bir deneyeyim dedim. Galiba ona yakıştı. Süt zehri alır gibi bir şey oldu 😁 Bence sütle birlikte bir şans verilebilir, keyifli oldu.

Sanalbaharatın çoğunlukla standart kavrumunda ambalajı açar açmaz burnunuza koyu kavrum isli kokusu geliyor. Açık kavrumunda bu koku olmuyor. Yukarıda aldığım ambalajlar özelinde o kokuyu almadığımdan kavrum ile alakalı şüphesi olanlar için aslında yazmıştım, sanalbaharatın standart kavrumu...

Guetmala Antigua 10.06 kavrum, 22/55 oranda 45 sn akışla güzel bir espresso alıp ice-Americano'ya çevirdim. Espressosu gayet güzel oluyor, buzlu olarak da gauet aromatik ve güçlü gövdeli oldu. 150 ml su, buz ve üzerine espressoyu ekledim; sanırım kahvecilerde bu miktar espressodan 2x200 ml...

Ben isten acılıktan kurtulamadım, 2 ay oldu

Geisha'dan birkaç demlemelik ayırıp 3-4 ay sonra iç hocam bakalım ne düşüneceksin. Kendi valfli paketinde beklesin.

10.06 kavrum Kolombiya Monteblanco geishada net olarak bir degas ihtiyacı var; önde baskın bir isli ve kavruk bitter tadı, bunun ardına gizlenmiş çeşitli floral ve asidik tatlar. En az 1 ay, bu kahve özelinde belki de 1,5 ay bir dinlenme gerekli gibi. Yirgacheffe gr2 10.06 std k. her zamanki...

Belliki Keramo çok sevildi, neyseki daha var elimizde : ) yorumlarınız için teşekkür ederiz, afiyet olsun.

Şimdi bende Keramo demledim. 5,5 klik zp6 ile Mugen switch kullandım. Demleme yatağında hafif koyu gözükse de damakta bir isli tat almadım oldukça meyvemsi ve gövdeli kahve gibi kahve diyebileceğim bir çekirdek. Kavrum profilini coffeemammaya benzettim biraz. tadım notalarında şeftalı ve mango...

Ben de merak edip denemek için almıştım ve bence de aroması gayet yoğun fakat rahatsız edici bir baskınlıkta değil. Hâliyle fiyatına göre güzel bir kahve olduğunu söyleyebilirim.

Aroması güçlü bir kahve. Zencefil ve tarçın tatları yoğun. Öyle acı-isli tatlar almadım ama baharatımsı bir kahve.

Bugün kahveler geldi, tam da Colombia Narino içerken. @serkanozkan Bey bir paket de Ethiopia Gara Agena eklemiş kargoya. Gözlerim ışıl ışıl oldu. Süreç biraz uzasa da benim açımdan güzel bir şekilde sonuçlandı. Serkan Bey ve Friendzone ekibine teşekkür ediyorum.

O kahveler filtre profilinde Nitelikli Türk kahvesi ise Türk kahvesi profilinde. Biraz daha yoğun.

9 Mart günü Trendyol üzerinden Etiyopya Yirgacheffe Kochere, El Salvador Finca La Joya Red Bourbon ve Nicaragua San Juan Del Rio Coco çekirdeklerinden aldım. Kahveler 8 Mart kavrumu olduğundan en az 10 gün beklemeye karar verdim. 20 Mart günü Etiyopya'yı açtım ama koyu bir kavrum ve isli bir...

Cuba ve Nitelikli Türk kahvesi aldım en son Sezy'den. Yanında hediye Honduras honey micro lot göndermişler, sağolsunlar. Honduras, Cuba'dan bi tık daha meyvemsi. Cuba ise özellikle hafif meyvemsi ve isli tadı ile biraz daha yoğun bitişiyle öne çıkıyor. Fiyat performans olarak bu kadar iyi olan...

Hocam isli falan ağır gelir herhalde bizimkilere, Sezy aldım kiloluk deneriz severlerse devam

Hocam açık kavrum olmamak kaydıyla Endonezya Sumatra Blue Mandheling deneyin derim. Enfes isli, hafif tütünsü gibi muazzam bir Türk kahvesi oluyor. Büyüklerden kime ikram ettiysem hep çok beğenildi. Tabi Sumatra dediysek Sanalbaharat'ınki değil. Mesela Sezy ya da da öncelerden içtiğim A Roasting...

Afiyet olsun, akşam tekrar deneyeceğim. Buradan paylaşırım ☺️

Buradan da yazayım hocam. Siz söyleyince şimdi yine demledim. 15.5 / 250 demledim. Demleme süresi 3 dk civarı. Kahve aromada ve fincanda çiçeksi... bitişte ve tatta da maltımsı karakteri yüksek... bu da acılık olarak algılanabiliyor ki zaten maltımsılık bitterlik katan bir şey ama isli tatlar...

Hocam çok geçmiş olsun. Bu Friendzone kampanyası valfin ne kadar önemli olduğunu gerçekten hatırlattı. Yani aynı kavrum arkadaşıma dükkandan almıştık. Valfli paketteki ile bendeki kavanozdakiler acayip fark yarattı.