Sorgu için arama sonuçları: Bir Ev Baristasının Itirafları

Okudum aslında o yazıyıda bu kahveyi ilk kez içtim aromalarında limon yazıyo ama çok fazla ekşi oldu. Kahvenin normali böyle yoksa kavurma yada demlemeylemi alakalı ondan sordum. Bu kahveden hiç içtinizmi

...ile ilgili bir sıkıntı yaşıyorsunuz. Demleme süresi, blooming süresi, kullandığınız ekipman vb. etkili olmuştur diye düşünüyorum. V60 ile doğru kahve demleme üzerine çok güzel yazı ve tartışmalar var forumlarda. Bu forumda Bir Ev Baristasının Itirafları başlıklı yazıyı okumanızı öneririm.

Son bir senedir evde ve ofiste v60 ile demlemeler yapıyorum.Hiç barista eğitimi almayan, amatör bir ev baristası olarak 1 senelik tecrübelerimi (çoğunuzun tecrübesinin yanında bir hiç) yazmak istedim.Bu forumdaki tecrübelerden çok faydalandım.Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. İlk öğütücüm...