Sorgu için arama sonuçları: espresso

Kahvem kalmadigi icin endonezyadan basladim. Kahve yogun nitelikli bir cikolata edasinda. Tatlilil gayet yerinde. Biraz daha dinlense daha da iyi olur. Filtre daha demlemedim ama 2 gundur espresso da demliyorum. 🤌

Selamlar, Espresso demleme yönteminde yeniyim lakin espresso' da bir demleme yöntemi olduğuna göre ekşilik eğer asidite değil ise çekirdek az çözünmüş demektir. Genel kurallara göre pour-over' da da ekşi çıktı alındı ise ince öğütüme gidilir espresso' da da. Yada sıcaklık yükseltilir. Daha...

Özelden cevap veriyorum hocam

...izlediyseniz orada da söylemişimdir, burada da yazmışımdır. J Max aynı anda çok fazla kahveyi öğütüm haznesine aldığından bu torku kırmak daha zor ve fazla kuvvet gerekiyor. Özellikle espressoda. Bunu yenmenin bir yolu değirmeni açılı tutmak. Böylece daha az kahve ile daha kolay öğütürsünüz.

Comandante c40 ve 1zpresso Jmax için katılmıyorum. Her iki değirmeni de uzun süre kullandım. Jmax in.40-45 sn de öğüttüğü 20 gramlık dozu comandante 1 dk.15-20 sn lerde öğüttüyor. Bununla ilgili youtube da pek çok video mevcut. Jmax Comandante den ciddi şekilde hızlı bir değirmen ve stok krank...

Bir kullanım bilgisi paylaşmak istiyorum. Kinu m47, comandante c40 ve 1zpresso Jmax değirmenleri ile yaptığım espresso öğütümlerinde en çok kuvvet gerektiren Jmax oldu. Diğer iki değirmen öğütme hissini tam anlamıyla veriyorken, Jmax daha çok zorla eziyormuş, iki taş arasında buğday öğütüyormuş...

Selamlar Sevgili @BenessoCoffee İlyas Bey, Seçkinizde yer alan klasikler başlığındaki Espresso Blend' inizin kavrum derecesini adlandırmak isteseydiniz City+ / Full City / Full City+ seçeneklerinden hangisi ile adlandırırdınız? Bilgi ve görüşlerinizi rica ederim.

Şimdilik sadece filtre olarak kullanacağım ilerde espresso olabilir belki. Forumda ki değirmenle ilgili paylaşımları okuyorum zaten video gerçekten iyi olmuş tşk ederim.K-Ultra alma niyetindeydim kampanyasını geçen hafta kaçırdım ne yazık ki kısmet değilmiş diyelim. Türk kahvesi çekimi denediniz...

...yansıtmıyor diye bazı konular var zaten,tabi ne kadar gizleyebilirler o da ayrı bir mesele zaten.orijinal kendi belirledikleri oranları paylaşmıyorlarmış sözde çok da hakim değilim konuya, zaten espresso hazırlarken bir çok değişken olabiliyor biliyorsunuz...bir bakıma uzun mevzular bunlar...

Merhaba, Geçen hafta 1, bugün de 2 yeni kahvemizi sitemize ekledik. 24 Şubata kadar 'wintercoffee' koduyla tüm kahvelerimizi %20 indirimli satın alabilirsiniz. Hambella espresso ise son 10 adet 250 gramlık pakedimiz kaldı. Sonrasında yeni espressomuza geçeceğiz.

...biraz daha üzerine eğildim ve güzel bir örneğine denk geldim. Slayer bunu kendi sitesinde yayınlamış ve ben de az önce bu teknikle bir espresso çektim. https://slayerespresso.com/dialing-in-the-slayer-espresso/ Öncelikle slayer shot almak için slayer olmasa da demleme anında akış miktarını...

Teşekkürler, makine otomatik kendisinde öğütücü mevcut

Bu konulardan devam edebiliriz. Hayırlı olsun, güle güle kullanın. Öğütücünüz var mı? https://www.kahveler.net/kahve/13133-dengeli-espresso-cekirdegi-tavsiyesi.html/ https://www.kahveler.net/kahve/9670-guencel-espresso-kahve-cekirdegi-oenerileri.html/

Öncelikle herkese selamlar, foruma bugün katıldım. Umarım herşey yolundadır🙏 Delonghi espresso makinesi satın aldım. Ve yumuşak içimli çekirdek önerilerine ihtiyacım var. Bu konuda yeterli bilgi sahibi değilim. Destek olursanız çok sevinirim..

...yönelik arayışı çok başka... Bütün bunlar bir yana artık hem çekirdek fiyatları,hem demleme araç ve gereçleri,hem değirmenler,hem filtre,espresso makineleri fiyat olarak bambaşka bir seviyede ve bunlara ulaşım gittikçe zorlaşıyor.Bunun sonu nereye gider ben de kestirmekte zorlanıyorum ve...

Kullanım kılavuzunda şöyle bir not var.

...geçiş noktasında iyi olacağını okudum ama arada kahve varken geçiş yaptığınızda geri dönmek de zor oluyor kahve boşa gidiyor diye yazılıyor. Espressoyu el değirmeniyle yapmak zor o yönden elektrikli değirmende espressoya özgü, el değirmeninde filtre kahveye yönelik ilerleyen zamanlarda alayım...

...rutinde tükettiğiniz kahve türünü düşünerek ağırlıklı yatırımı ona göre yapmak. Örneğin ağırlıklı filtre kahve içen birisinin üst düzey bir espresso ekipmanına yatırım yapması zamanla pişmanlık yaratabilir. Farklı türlerin arasında geçiş yapmakta yaşanan üşengeçlik de bazen insanın hevesini...

İtalyan dandik rabusto karışımı tatsız şey gerçek espresso olabilir kabul. Ama benim 20gr single orgin orta kavrulmuş Etiyopya Sidoma kahvemden yaptığım şey ne o zaman? İçerken seni alır götürür başka diyarlara bu şey. Bir lezzet patlaması.

Yoo, doğru diyor. Normalde espressoya uygun olmayan çekirdeklerden de millete shot çektiren 3. kuşak zamazingosu yüzünden 10gr altı espresso değil diyorsunuz. Normali 6.5-8gr kahve, 1 oz çıktıdır. Diyerek fitili yanık bombayı bırakır ve usulca tüyerim💣