Sorgu için arama sonuçları: Comandante

Comandante ve tartı satıldı. Delter Press ve yaklaşık 300 adet filtre kağıdını 750 TL’ye satıyorum.

8.5 hakikaten çok ince gibi hocam. Belki siz öyle seviyorsunuzdur bilemem tabi ama deneyim farklılığımız oradan kaynaklanıyor da olabilir başlı başına. Sizden farklı olarak: - Makineyi 3 aydır kullanıyorum, dolayısıyla seasoning muhabbetinde sizden önde olma ihtimalim yüksek - v60 da kalın...

Ben de normalde comandante kullanıyordum ve 78s'e geçtim ama asidite konusunda hayal kırıklığı yaşıyorum şu an için, tüm alanlarda çok yuvarlak kahveler alıyorum, sage sdc400'de, comandanteyle yaptığım öğütümler sonrası sagede çok iyi kahve alabiliyordum, bi şeyler yanlış ama ne olduğunu...

Hocam çok güzel katlamışsınız👍 Bypass olmadığından sürenin uzaması gerekiyor zaten elinize sağlık 👏

Bence Cmd 19 klik Mugen dripper için ince. Ben genel olarak standart v60 demlemelerindeki öğütümden 3-5 klik daha kalın öğütüyorum, tek porsiyon için 3-3.30 aralığındaki demleme süresi bence ideal oluyor. 4 dk süre, bence iki porsiyon demleniyorsa olabilir.

...etmeksizin süre oldukça uzuyor. 40 ml 30sn blooming ve 150’ye tamamlama şeklinde iki döküş yaptım. Kahve fermentasyona tabi olduğu için comandante 19 klik ayarında öğüttüm. 4dakika sürmesine rağmen sanki v60 tarifi normalde 10-15 saniye daha uzun sürmüş gibi hafif bir kuruluk bıraktı ama...

...bol poşetle 16-17 gr demlemeler için en lezzetli fincanları tek döküş, 3.00-3.30 aralığında sürelerde biten demlemelerde aldım. Öğütüm de Comandante ile 20-26 aralığında gidip geldi; standart v60 demlmemelerinden bir kaç klik daha kalın yani. Tabi filtre kağıdına göre de çok değişiyor, mesela...

Evet işte Sözen ile manuel gerektiğinde takıldık ama eziyet. Şu hario ya da daya ucuz seramik olanlar da sıkıntı. Fakat böyle çelik vesaire olanalr gerçekten hoş. Ben baya beğendim.

Bir kaç yıl önceye kadar Comandante rakipsizdi ve markasız değirmenler gerçekten kötüydü fakat artık 1.000 TL'ye bir öğütücü alıp hiç de fena olmayan bir öğütüm kalitesi elde etmek mümkün. Değirmenler bir boru, çelik bir kesici ve yalpalamayan bir milden ibaret sonuçta, uzay teknolojisinden...

Burada en mühim unsur değirmen. Ben de ilk değirmen aldığımda Timemore C 3 almıştım. Sonrasında Comandante neden almadım diye pişmanlık yaşadım. 1 yıl sonra iki katı fiyata COMANDANTE aldım. Binaenaleyh en önemlisi değirmen ve en başta imkanın dahilinde en değirmeni almak en güzeli. Ben ilk...

Geri bildiriminiz için teşekkür ederim. Evet sürtmemesi lazım birbirine, çelik aslında zor onu bozmak da keskinliği kesinlikle azalır. Ben bunda zaten 20 klik altında kullanmayacağım. Nadir belki 7-8 espresso. Ama güzel bilgi oldu. Teşekkür ederim.

...olsun güzel günlerde kullanın.Sunu söylemem gerek ki bu ürün için referans olarak daha çok Timemore C2 C3 gibi ürünleri gösterebiliriz,Comandante nin cakmasi şudur. Bu arada ölçü meselesi konusunda bırakın Cmd c60 ı c40 dan bile küçük bir ürün olmasi lazım maksimum 25 Gr ogutum verebilen...

clean cup San Matilde’yi baya beğendim. 10 gün önce kavrulmuş. V60 japanese. Hario 100’lü japon. Comandante 18 klik. 15.4/250. Saka ve erikli yarı yarıya. 100 buz 150 sıcak su. 94.5 derece. 42ml 40saniye blooming ve kaşıkla karıştırma. 40. Saniyede 100’e kadar döküş. 1.25’de 150’ye kadar döküş...

Nasıl olsa Espresso yapmaya uygun kahveyi sonunda bulursunuz . Comandante doğru öğütümü yapıyor . Biraz zaman, biraz uğraş sonuç güzel olacaktır.

Hocam kanallanma izlerini görmüyorum tiger strapping ya da puckta deforme izler gözükmüyor, fakat galiba kullandığım açık kavrumdan dolayı bu kadar ince gitmek zorunda kalıyorum

Genelde katiliyorum. Fakat sunu soylim, hic bir click cok ince degildir. Bazi kahveler red clix 4-5 de bile taze iken ogutum isteyebilir. Siz siz olun, kendinizi incelik veya kalinlik konusunda sinirlandirmayin.

Comandante ile çok güzel espressolar yapılıyor. Flair pro (manuel)ve iyi bir espresso makinesine sahibim Mazzer elektrikli öğütücüm ile Comandante arasında benim için önemli bir fark yok. İkiside gayet lezzetli espresso yapıyor. Red clıx 10 çok ince gibi , kahve tazeyse gram yeterliyse veya...

İyi günlerde kullanın, maalesef commandante red click ile espresso biraz zor, bütçeniz varsa ince ayarlar(shot süresinde 2-3 saniye değişimler vs) yapabileceğiniz elektrikli değirmenlere bakabilirsiniz.

GÜNCELLEME: Comandante ve tartı satıldı. Delter Press ve yaklaşık 300 adet filtre kağıdını 750 TL’ye satıyorum. ————— Merhaba, 12.11.2019 tarihinde Tin Coffee'den alıp (faturası mevcut) düzenle baktığım değirmenimi elektrikli bir öğütücü aldığım için satıyorum. Aylık ortalama 450 gr...

Hocam red clix takılı ama normal comandante de 5-5.5 arasında gidip geldiğim için 5 yazmıştım. İstediğim basıncı alıyorum ama hoş olmayan tadlar geliyor maalesef ;( referans için en son shot Montag - kolombiya purple punch (filtre kavrum çok güzel kahve bu arada) 18 gr kahve Cmd 5 click 95...