Sorgu için arama sonuçları: bugün içtiğim kahve

Benzer şeyleri ben de yaşadım, o yüzden çok iyi anlıyorum. Nitelikli kahvelerde asiditenin (ekşilik olarak algılanan tat) belirgin olmasının nedeni, çekirdeğin yetiştiği coğrafya, işlenme yöntemi ve kavurma profilinin daha “canlı” tatları ortaya çıkarmaya çalışması. Ama şunu unutmamak lazım...

damak tadı burada devreye gidiyor sanırım daha bugün içtiğim kahvedir kendisi aynı isimle satılan ama sanalbaharattan aldığım kahve standart kavrumdu ve çekirdeğe baktığımda epey koyu denilecek bir kavrum olmasına rağmen bana fazlasıyla ekşi geldi yüksek ihtimalle başlığı açan arkadaşla benzer...

Eğer mokapot'unuz yoksa edinebilirsiniz, sizin damak tadınıza hitap edecektir, çevrenizde birinde varsa alıp deneyin bir kere. Ben de gövde istediğimde mokapot ile demleme yapıyorum. Sanaldan aldığınız kahvelerin en azından birazını fırınlamadan ayırıp bekletin, 1 ay sonra çok daha güzel bir...

bugün fırınladığım 1 hafta bekletecem dediğim ama dayanamadığım azulu denedim ve yalan söylemeyecem sıfır beklentiyle demledim çünkü fırında biraz fazla tutmuşum renk sağlam koyu bir kahverengi ev dumanaltı 😂 ama o kadar saçma düzeyde iyi çıktı ki zerre acılık yok ve asidite şimdiye kadarki en...

Firma: Null Coffee Kahve: Bench Maji - Geisha Natural - Ethiopia(Sidamo Gr. 1) Kavurum Tarihi: 30 Haziran 2025 Oran: 15 gr kahve / 240 ml su Ekipman: Hario V60 02.şeffaf plastik / Hario 100'lü Filtre Method: 60 gr ön demleme(40 saniye) 100 gr (1.20) 90 gr (1.45) Demleme bitiş 3 dakika...

Arkadaşlar Aliexpress'ten aldığım kapsüller elime ulaştı. Aşağıdaki linkten aldım...

Afiyetler olsun @TierArtzt Ömer Hocam canımı çektirdiniz normalde bugün listemde yoktu içimden geldi,vallahi içimden geldi bu yoktu 😂

Bugün tekrar bu kahveyi demledikten sonra yeterince övemediğimi hissedip güncelleme yapmak istedim. Beni etkileyen çok çok beğendiğim kahvelerin mutlaka paketlerini bir kenara ayırırım içtiğimdeki hisleri hatırlaması için. Bu kahvenin minik 50 gramlık paketini de mutlaka saklayacağım. 2025 yılı...

Çok çok iyi anlıyorum @Abdurrahim Bey benim kahve köşem de her telden çalıyor,nitelikli kahve bir tarikat olsa aforoz edilirdik 😂 Konu içindeki mesaj 'Bugün İçtiğim Kahve ☕' https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-186127 Bu çekirdek de meyve suyu hakikaten...

İkisi arasında sanalbaharat daha makul olacaktır ama bir süredir güncel alışverişim olmadı kendilerinden,başlığını takip edip daha sık tercih eden forumdaşların tavsiyesine kulak vermek sizin için daha verimli olabilir.Aşağıdaki üç başlığı yakın zaman çerçevesinde birkaç sayfa okursaniz...

Afiyetler olsun Okan Hocam, sen önerince v60 ile demlemiştim o günden beri demliyorum ve kahve de bitti zaten. Baya hoşuma gitmişti kahvenin asiditesi biraz tatlı da gelmişti bana. Kolay demledim, olması gerektiği kadar öğüttüm aşırı sıcağa kaçmadım. Tam da öyle bir kahve hakikaten. :) diğer...

Konu içindeki mesaj 'Bugün İçtiğim Kahve ☕' https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-186960 Afiyet olsun @sampre Mert Hocam 😊 Bu çekirdeğin de asiditesi oldukça keyifli geldi bana.Pek tatlı bulmadım ben ama yüksek,canlı,parlak bir asiditesi var,yine misket limonunu çok...

Selamlar Okan Hocam, teşekkür ederim size de afiyet olsun. Akşam mutlaka deneyeceğim, ben de baya merak ettim sabah kahveyi içince. Dediğim gibi french presste çok verim alamadığım kahveler v60 ile çok daha güzel hale geliyor. Akşam deneyip, yorumlarımı iletirim. Sağlıcakla. 🖐

Afiyetler olsun Mert Hocam,ben bu çekirdeği çok sevdim,elinde V60 ve uygun debilere düşebileceğin, kontrollü bir kettle ın varsa V60 da da en az bir kere deneyebilir misin?Asiditesi çok keyifli cekirdeğin bana göre bir de o şekilde yorumunuzu duymak isterim.Ben şöyle demlemistim; Konu içindeki...

Firma: Rum Baba Kahve: Ethiopia Siko Kavurum Tarihi: 27.01.2025 Oran: 16gr kahve - 250 ml su Dripper: Hario V60 01 Filtre: Hario 100'lü Japon 01 Değirmen: Kingrinder K6 Öğütüm: 100 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93C Dondurucuda sakladığım 2. 100gr paketi dün açtım ve bugün demledim...

Bugün demlediğimde cidden Los Duran' a benzeten çıktı Calibre La Roca Tabi'yi 😂 Azıcık deneysel gittim yine çok lezzetliydi.Üzerine de Standout El Ocaso .Çok temiz,tatlı,lezzetli.Açıkçası ben de bunun fincan karakterini damak hissiyatı,temizlik,lezzet,aroma bakımından Baristatus Las Virginias...

Kahveye göre değiştirilebiliyor. Kahve açıktır, çözemiyordur 1/17 de kullanır. Kahve koyudur kolay çözünüyordur 1/15 de bırakır. 1/16 olan 15/240 benim sabit reçetemdir ama dışına pek çıkmam açıkçası. Öğütüm boyutuyla, sıcaklıkla vs. oynarım. Ben 30 gramın üstüne pek çıkmıyorum. 30/450 gibi...

Selamlar , Bugün içtiğim kahve bölümünde forumdaşlar demledikleri kahveleri paylaşıyorlar sağolsunlar biz yeni başlayanlar için bir referans oluyor fakat bazı reçetelerde 15/255 15/250 15/240 15/245 gibi değişken rakamlar görüyorum tabiki 1/16 nın bir standartı yoktur fakat bunu çekirdeğe göre...

Konu içindeki mesaj 'Bugün İçtiğim Kahve ☕' https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-177949 Lezzet halen kırmızı elma,mürdüm eriği,kırmızı üzüm,karamel tarafında,damağı sarıyor, yuvarlak bir damak hissiyatı mevcut,çiçeksilik bir nebze geri planda,bitiş daha çok portakal...