Sorgu için arama sonuçları: comandante burr

Zp6 5.0 ayarındaki öğütüm, Cmd'de 24 klikten biraz daha ince. Muhtemelen 23 klik ve 5.0 boyut olarak aynı kalınlıkta öğütme sağlayacak. Bu ayarlarda öğütümlerde Cmd'de hem kahve yatağının üstünde hafif br toz tabakası mevcuttu hem de burr çevresine yapışmış hiç de az olmayan bir toz ve kabuk...

Comandante basit yapısına rağmen daha sık temizlik istiyor. Özellikle ayar plastiği be burr arasında çok dazla kahve tozu birikiyor. Diğer dıştan mekanizmalı değirmenler bu konuda daha başarılı. Özellikle Mavo sanki değirmen yıllarca hiç sökülmeden kullanılabilecek gibi. Tabi her öğütümden sonra...

Teşekkür ederim. Zp6 daha tozsuz öğütümü sebebiyle Cmd ile aynı sürelerde bitse bile bence de daha ince kalıyor. Mikron değil, süre kıyaslayarak gidiyoruz. Zp6 yı farklı kılan en önemli noktalardan biri de bu bence. Bomber elek var elimde ama toz üretme durumları çok farklı olduğundan birebir...

Hocam bende Cmd'de 17, Zp6'da 3.7 gibi geliyor diyebilirim, filtre için alt sınırlar diyebiliriz. Kahvesine göre biraz daha inceye de gitmek mümkün tabi ama o zaman da aslında su bir yol bulup kahveyi demleden akabiliyor. Tabi bu bahsettiğim iki değirmendeki klikler demleme süresi bazlı...

64 gen2 bence sonradan yükseltme şansını cebinizde tutmanız ve malzeme kalitesi öğütüm aralığı ve hızı olarak da sizi fazlasıyla memnun edecektir. Bende geçen ay Kingrinder K6dan forumda temiz bir 2.el DF64E SSP Red Speed Espressoya geçtim, çok memnunum, dünya varmış bilek ağrılarım geçti.

Merhaba Comandante ile espresso öğütmek canıma tak etti artık 😀 Yurtdışından yukarıdaki 2 makineden birini getirteceğim, ancak karar veremiyorum. İki makine arasındaki temel fark burr çapı (54 vs 64). Ancak izlediğim karşılaştırma videolarında fincana etkisinin çok az olduğunu söylüyorlar. 64mm...

Benim değirmende de tozlar minikten burr'a yapışmışlar, fırçayla mırçayla çıkmıyorlar dediğiniz gibi RDT'den dolayı olabilir. Hafif nemli bir bezle sıfır gibi olur aslında da RDT kullanmaya bile kıyamıyorum bez mez dokundurmayı pek düşünmüyorum şu anlık 😂

Espresso tarafını ben de kestiremiyorum. Kesin gireceğim ama öğütücülü makine mi alırım el değirmeni mi kullanırım elektrikli mi kullanırım bilemiyorum. K-Ultra all in one olarak en iyi değirmen gibi görünüyor ama X-Ultra ile 100€ CMD ile 60€ fark var. Konik olduğu için espressoda flat burr...

Evet vidalı hazneyi görmüştüm ama siz söyleyince hatırladım comandante için yapmışlardı sanırım. Onun gibi sistemde çok iyi olur, şimdilik bu halide işimi görüyor. Küçük 5nm olanlar yeterli gelmez gibi 10nm üstü iyi gibi ama yarın manuel mod 5nm ile denerim öğütüm yapacak mı diye. Ama...

Hocam çok iyi iş olmuş. Detaylı anlatımınız için de teşekkürler. Mavo'nun en büyük eksisi bence kavanozdaki vida dişlerinin ince yapıda olması,mesela 1z'lerde dişler çok daha kalın. Böyle bir değirmende keşke hazne mıknatıslı ve biraz daha büyük olsaymış diyor insan. Uzakdoğulu elemanlar hem...

Mavo'nun motorlu kullanılacak şeklindeki hali. Aşağıda anlattığım şekilde yaptım. CNC motor holder diye geçen parçaları aldım amazon'dan denk gelince. Ben alınca kalmadı maalesef orada. Çapı 55 mm olanları aldım. Vidaları kısaydı, daha sağlam olsun diye uzun vidalar aldım ve deliklerin...

Sorularımı cevapladığınız için çok teşekkürler şu an kafama en çok yatan 160€ fiyatıyla X-ultra oldu. Comandante'yi burr çapı ve mikron aralığı nedeniyle elemiştim zaten. Tek bir değirmenim olacağı için de en mantıklısı J-ultra yerine X-ultra gibi görünüyor

Bu durumda tabi siz haklısınız.🙂 Bütçenizle açıkçası hangi elektrikli değirmen alınabilir bilmiyorum. Ssp Multipurpose burr setli 64 mm'lik değirmenler olabilir. Espresso için kullandığım df64 var, Ssp mp burr ile filtre için kullananlar genelde öneriyor. Bence espresso-filtre arası geçişlerde...

yok yok hocam, %90 pour over(sıklıkla moka pot) demlemeleri için wilfa uniform’u tercih ettim. 2.el ürün kovalıyorum. elimde senelerdir comandante var, filtre kullanımım sık olduğu için elektrikli değirmene geçmeyi istiyorum artık. hibrit değirmenlerde performans da ikiye bölünüyor diye görünce...

Detaylı cevap için teşekkür ettim, kardeşi Niche Zero'dan konik değirmen olarak memnunum ama düz bıçaklı değirmenin verdiği espressoları da arıyorum, Niche Duo bu açıdan iyi olacak, filtre için el değirmeni yeterli olduğundan tek espresso bıçağını alırım büyük ihtimalle.

Bu 4. Flat burr degirmenim. X54, specilita, df64 oncekiler. Sunu diyebilirim ki, kafam cok rahat. Eger ayari degistirmezsem yillarca ayni shoti alirim. (Tabi kahvenin kendisi degismez veya bayatlamaz ise😁) . Bu degirmeni sadece ek omnia alirsam degistiririm. Ama o da tabiki ihtiyactan degil...

Burr geldi ama ben hala Fransa'dayım hocam, ancak önümüzdeki hafta bir yorum yapabilirim. Şuraya bir de kanıt bırakayım :) https://hizliresim.com/sjhuvjh

gelişme var mı? comandante dahil herşeyi elden çıkarıp bunu alma niyetim var

03.12 2023 tarihinde amazondan almıştım ürünü öğrenciyim diye yer fazladan yer kaplamaması adına almıştım 20gr kapasitesi var aeropresse sığıyormuş ben denemedim ama birçok kişi sığdığını söylüyor 2024 şubat ayında comandante c40 aldığımdan beri neredeyse atıl durumda bir kenarda duruyor ihtiyaç...

Selamlar... Başlangıç olarak elimde olan bir değirmenle başlamak teorikteki tasarımın pratiğe ne kadar geçtiğini görmek için daha uygun geldi ama pekala başarılı bi sonuç çıkarsa ortaya başka değirmenlerle de uyumlu olacak değişimler yapmak beni de çok mutlu eder. Nihayetinde bu proje hobi...