"El değirmeniyle espresso yapacağım." diyen herkesin, demleme oranından bağımsız, kademesiz bir konik sahibi olmasını tavsiye ederim. Kinu işini iyi yapan bir değirmen, hatta M 68 de getirmişler mi diye baktım, getirmemişler. İyi ki de getirmemişler yoksa kafam oldukça karışırdı. :)
Fakat...