Sorgu için arama sonuçları: el değirmenleri

Me Merhaba aramıza hoşgeldiniz. Yaptığımız etkinlikler sonrası böylesi şahane geri dönüşler olması bizleri oldukça mutlu ediyor. Değerli yorumlarınız ve katılımlarınız için çok teşekkür ederim.

Merhabalar, aramıza hoşgeldiniz öncelikle. Çok mutlu oldum, çalışmalarımızın insanlara fikir verip vizyon oluşturması bizim için çok önemli tekrar görüşmek üzere😊

Merhabalar, hoş geldiniz. Güzel bir başlangıç olmuş. 👌

Merhaba @Ahmt1983 Bey aramıza hoşgeldiniz 😊 Keyifli fincanlariniz olsun ☕

Selamlar ben Ahmet 41 yaşındayım İzmir’de ikamet ediyorum evde sadece filtre kahve demleyen biri olarak uzun süredir el değirmenleri araştırması ile birlikte İzmir’de gerçekleşen kahve fuarında İsmail GÖKCAN ve Serkan ÖZKAN ın mükemmel sunumu ile birlikte harika bir deneyim kazandım...

Çok teşekkür ederim aynı markanın single dose versiyonunu buldum https://www.espressoperfetto.com/urun/eureka-mignon-single-dose-16cr-beyaz Galiba böyle bir değirmen işimi görücektir peki bununla df64 arasında seçim yapsanız siz hangisine giderdiniz ?

Single dose bir değirmen sizin için daha iyi olabilir, elektrikli değirmenleri tek bir demleme yöntemi için kullanmak daha iyidir çünkü geçişlerde büyük-küçük kahve parçaları geçebiliyor. Eureka Oro, Eureka Zero vs gibi ince ayarlar yapabileceğiniz değirmenlere bakabilirsiniz. Espresso...

Herkese merhaba, Evde V60 ve Deep 27 ile pour over demlemeler yapıyorum. Birkaç yıldır kullandığım Hario mini plus değirmenim var ama artık daha iyi bir değirmenle değiştirmek istiyorum. Pour over odaklı hangi değirmenleri önerebilirsiniz? Molent Pocket da düşünüyorum tavsiye eder misiniz...

Slow feeding'i ilk duyduğumda aklıma direk bro-science mevzusu gibi gelmişti, kahve nerdlerinde de bazen bu tür şüpheli bilgiler yayılabiliyor. Bu açıklamalardan sonra rpm'si ayarlanabilen espresso elektrik değirmenleri bir tık gözden düşer diyebilir miyiz, slow feeding espressoya olumsuz etki...

Bir aydır kullanıyorum değirmeni, yarım kg kahve öğütmüşümdür. Değirmeni denemek istedim gayet güzel değirmen ama comandante ve kmax varken bir alternatif olmadı. Başka değirmenleri de denemek için satılık. Değirmen çok temiz durumda sıfır gibi diyebilirim hep evde kullandım. Kutu içeriği...

Türk kahvesini sıklıkla tüketecekseniz Pocket'ı önermem açıkçası.

Molent hala stok durumunu güncellemesi yapmadığı için bende başka değirmendere bakmaya başladım amazon yurt dışında bulunan Kingrinder marka değirmenleri inceliyorum şuan özellikle Türk kahvesi örgütümü için de ayar vermesi hoşuma gitti molentten bir yetkili veya bilgisi olan birisi ne zaman...

Evet Flair sesimizi duydu el değirmenleri için elektrikli stand yaptı ama ne yapamadı Türkiye'de satış 🥺 https://flairespresso.com/products/espresso-makers/flair-power-tower//

İmzamı atarım, çok güzel yazmışsın Levent abi. C2, C3te bir click yukarı bir click aşağı çok farkediyorken hatta acılık ekşilik net hissediliyorken. Commandante ve kmax ile farklı clickler farklı lezzet veriyor. Değirmenmi yükseltmeli miyim sorusuna en net cevap bu bence, daha iyi olmasından...

Şunu da unutmamak lazım. Tabii bu benim değirmen tecrübelerime dayalı... kesin doğru diyemem... Az toz üreten ince bir öğütümde toplam kahve ıslak alanı daha az olacaktır. (C3 deki ortalama öğütüme göre) Bu da demleme süresini hem çok uzatmaz hem de tat profilini çok değiştirir. Demleme süresi...

K-Max görebilirsiniz. 😀

Zp6 neyse de K ultra bitmesine üzüldüm. Satılık bölümde ilanda görmeyiz umarım bu değirmenleri😂

...video çekerim ama uzun dönem yorumlarım benzer diyebilirim. Tabii ki arkadaş kadar değirmen ile karşılaştırmadım ama Sculptor alanlar kesinlikle çok memnun kalacak. Geldiğinden beri hemen hemen her gün kullanıyorum ve üst seviye el değirmenleri ile de çok kıyasladım. Az kaldı dostlar :)...

Bence el değirmeni ile slow feeding yapmaktan çok daha pratik olacaktır tozları elemek. El değirmeni ile slow feeding pişmanlıktır. Bir kez denedim ve yarısına gelmeden pişman oldum şahsen. Belki de o kadar slow yapmamak gerekiyordur tabi bilemedim 😀

Benim el değirmenleri adına merak ettiğim en önemli noktalardan bir tanesi aleti tutuş şeklinin ve açısının Öğütüm kalitesine etkisi. Son zamanlarda Lance Hedrick den duyduğum yavaş besleme mantığı ile yatırarak öğütüm yapıyorum, bu da çok daha az toz üretmeye ve özellikle espressoda çok daha...