Sorgu için arama sonuçları: dükkanı

Selamlar, Munih'te Unterhaching'de Supremo var. Girdiginizde kahve cennetine girmissinizi gibi hissediyorsunuz. Kesinlikle gidin. S3 hattına binince rahatlikla gidebiliyorsunuz. İyi günler,

Merhabalar hocam, Ocak başında Münihe gitme ihtimalim var.Vaktim olursa 1-2 kahve denemek istiyorum. Tavsiye edeceğiniz bir kahve dükkanı ve/veya çekirdek var mıdır? Zamanın kısıtlı olacağı için yorumunuz önemli.

Kolaylıklar dilerim . 13saatten fazla mesai için kaç kişi çalışması gerekiyor?

...istediğim gibi kahve içebileceğim bir mekan bulamadığım için böyle bir yer açtım. Bir yıl kadar araştırma yapıp geçtiğimiz Ağustos ayında dükkanı açtım. Bu süreçte @raistlin hocam'ın da çok desteği oldu. Elimden geldiğinde üç dört farklı kavurucudan çekirdekleri dükkanda bulundurmaya...

- Bir de benim kavurma videomu izlemeye davet ediyorum ☺️ Bu arada ticari anlamda kavurma ile deneysel anlamda kavurma arasında çok fark var. Misal @cemix hocam evde her hafta farklı bir kavurma deneyimliyor tecrübe ettikçe ilerliyor. Fakat aynı kahveyi aynı şekilde kavurma insana yeni bir şey...

Antalya da hiç bir kahve dükkanı işletmecisini tanımam söz konusu yerlerde kahve içtim fakat Monk coffee nin kahvesi ( V60 - Chemex ) içtiğim en iyi kahveydi.

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu Server...

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu

...http://www.zecuppa.com/coffee-terms.html Genel terimler: Coffee: Kahve Specialty coffee: Nitelikli kahve Coffee shop: Kahve dükkanı Bean: Çekirdek Blend coffee: harman kahve Single-origin coffee: Yöresel kahve Decaf: Kafeinsiz Aged coffee: Yıllanmış kahve Instant coffee: Granül kahve Cup of...

...de katılmışlar. @bahadr arkadaşımız kahvesini beğendiğini söyleyince ilk İstanbul ziyaretimde mekanlarına gittim. Fatihte küçük bir kahve dükkanı açmışlar, kahveleriyle yakından ilgilenince önce beni ticari müşteri sandılar. Sadece kahve sever olduğuma ikna edince de epey ilgilendi kurucusu...

...gibi gibi. @ozkanozden hocam ben de aynı niyetteyim yeni konu açmak istemedim. Konuyu açan arkadaş geldiğinde de yararlanır zaten ;) Hatta dükkanı da göstereyim fotoğraflarda içi çok kestiremedim ama burayı devir alma gibi bir fikir var aileyi ikna şart ama o da çok zor görülüyor. Yine...

Sanayide müsait usta bulursanız çok doğru.Çoğu zaman ben bu işi şimdi yapamam sağdan 6. dükkanı bi sor.Oraya gidersin usta olmaz kalfa vardır oda yapmak istemez.Döner durursun. Bu tür isteksiz ustalar yüzünden ben artık boyumu aştığını bilsem bile kendim uğraşarak çözmeye çalışıyorum

Öncelikle bir öğütücü edinin. El değirmeni ya da internetten elektrikli ikinci el bir öğütücü bulabilirsiniz. Dikkat edeceğiniz tek nokta bıçaklı değil burr yani değirmenli bir öğütücü almak. Ondan sonra geriye demleme yöntemi ve çekirdek kalıyor. En uygun demleme yöntemi French press...

...sebebiyle kahve limanı isimli kahvecinin trump cadde'deki şubesine uğradım dün. aeropress ile demlenmiş filtre kahvesini denedim. lezzet fena değildi ancak ortamda nitelikli kahve dükkanı havası yoktu ne yazık ki. çalışanlar da pek profesyonel görünmüyorlardı. izlenimlerimi aktarmak istedim.

Karaköy'de severek gittiğim bir kahve dükkanı. İnternet üzerinden kahve satışları var. Ayrıca çok lezzetli el yapımı tatlıları da denemenizi tavsiye ederim.. İnternet sitesi: https://kavacoffeeroasting.com/

Merhaba teşekkür ederim tavsiyeniz için ama şehrimde nitelikli kahve dükkanı bulabileceğimi zannetmiyorum.Bu yüzden evde kendi kendime başlamak zorundayım.

Merhaba Nitelikli kahve konusunda şeffaflığın önemi ile ilgili hem tedarikçi ve kahve dükkanı işletmecileri hem de tüketici açısından fikirlerinizi almak isterim. Resimde paylaştığım Avustralya'dan New Paradigm Coffee paket etiketinde sattığı ürünün maliyetini de yazmış. Tartısmanın daha geniş...