Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Selamlar,
Ben elimdeki Gaggia new classic makinamı dimmer ve manometre modunu yaparken bozdum ve işin içinden çıkamıyorum. Halihazırda PID, OPV yay ve buhar çubuğu modları da vardır.
İzmir içi tercihi olmak üzere makine modlama ve tamiriyle uğraşan birilerini tavsiye edebilir misiniz.
Hocam ben makinenin özelliklerinde ya da fiyatlandırmasında değilim. Kimilerine göre piyasadaki en mantıklı ürün bile olabilir belki bilmiyorum. Ama 2 senedir alenen ve ısrarla yapılan bir müşteriyi "kandırma" durumu var ortada. Sizin için pratikte bir şey fark etmiyor olabilir, belki makineyi...
...bir termoblok ünite, pid, dışta opv vidası, manometre gerçekten güzel özellikler. Bu kadar özellik konmuşken bir de basınç profilleme için dimmer eklense aslında baya baya iyi makine olacakmış.
Fiyatı biraz yüksek kalmış ama TR garantili bir cihaz alındığı da göz önünde bulundurulmalı.
Bence...
4 yıldır aktif olarak kullandığım cihaz forumdan eklentisiz olarak almıştım. PID, dimmer, manometre, tek delik buhar çubuğu ve 9 bar eklentilerini forumdan aldim ve uyguladım. Cihazın buhar valfini su kaçırma yaptığı için değiştirdim eskisi ve gaggia kireç temizleyici solüsyon yedek olarak...
...aromaları bardağa daha iyi yansıtmak içindir. Yayı değiştirmenin avantajı ise sepeti yanlış hazırlarsanız bile uygulanacak maksimum basıncın 9 bar olmasını sağlamak içindir.
Shower screen, PID, manometre, dimmer gibi eklentilerle de yine makinenizi premium cihazlar seviyesine...
...sorunsuz olup @Mühendis abi tarafından PID,
Elegant kit (bakır hatlı, pirinç solenoid valf çıkışlı, titremeyen manometre, pompa korumalı dimmer),
9 bar OPV, XL termostat ve IMS Shower Screen takılıdır.
Sadece bir hafta kullanabildim. Zamanım olmadığı ve paraya ihtiyacım olduğu için, kendi...
...düzenli yaptığım kahve makinamı aksesuarlarıyla birlikte üst modele geçeceğimden satıyorum.
Eklentiler;
PID Kit
Manometre ile basınç takibi
Dimmer ile akış kontroli
9 bar opv yayı
Aksesuarlar;
Altsız neouza portafiltre
58.5 mm Puckscreen
Kutusu, aksesuarları ile birlikte ankara içi veya...
...daha hızlı devreye girer.
Manometre: Kaç bar basınçta shot aldığınızı görmenizi sağlar. Gayet stabil ve titremeden çalışmaktadır.
Flow control/dimmer: Portafiltreye vereceğiniz su basıncını ayarlamanızı sağlar. Yüksek fiyatlı bir çok makinede olmayan bir özellik. Standart olarak 2-3 bar...
Portafiltre olarak Jeofrex de bir alternatif, avantajı ise sepetin alt kısmının Neouza gibi çukurda değil daha rahat görünür olması. Fakat Neouza'nın ahşap sapı daha hoş.
İyi bir sepet de olduğunda full modlu Gaggia giriş değil üst segmente kafa tutar bir seviyeye geliyor. Vst ve Pullman...
...hiç sorun yaşamadan bu güne kadar kullandım :)
Yapılan profesyonel modlama ile cihaza eklenen bazı özellikler şunlardır:
PID
Manometre
Dimmer
Top Box
9 bar yay modu
Daha iyi buhar için güçlü buhar pompası (daha iyi süt buhar performansı)
Paket içeriği;
Basınçlı, basınçsız sepetler...
...bir makine.
Espresso makinesi olarak minimum idose Adora ya da modlanmış Gaggia New Classic Pro. Buhar gücü arttırılmış, PID, manometre, dimmer ve heatwave gibi modlamalar yapılmış bir Gaggia bir de iyi bir precision sepetle birlikte üst segment bir shot alma imkanı verir.
Edit: Distribütör...
...olarak arttı. Latte artlar iyice oturdu.
Yapılan profesyonel modlama ile cihaza eklenen bazı özellikler şunlardır:
1.PID
2.Manometre
3.Dimmer
4.Top Box
5. 9 bar yay modu
6. Daha iyi buhar için güçlü buhar pompası (daha iyi süt buhar performansı)
7. Tek delikli buhar çubuğu ucu (daha iyi...
Pompanın 2 kablosundan birine seri olarak bir dimmer devresi bağlıyorsunuz. Pompanın gücünü kontrol etmeyi sağlıyor. Oldukça efektif olduğunu söyleyebilirim. Flow control gibi işlev görüyor. Uzun preinfusion yapabilmenizi sağlıyor. Bir süredir 10-15 sn preinfusion yaparak shotlar alıyorum ve...
...bağladığımda portafiltrede 10 bar basınç görünüyordu. vidayı yaklaşık yarım tur gevşeterek 9 bara indirdim. Bunun dışında makineyi açmışken dimmer modu da ekledim. yaklaşık 1 aydır bu şekilde kullanıyorum ve herhangi bir sorun yaşamadım. ileride farklı modlar da eklemeyi düşünüyorum zamanım...
...kafaya koydum, o yüzden Elizabeth'i de Anita'yı da satacağım uzun vadede ne zaman giderse artık. Evde makine bolluğu oldu resmen.😅 İkisine de dimmer bağladım gayet güzel çalışıyor ama işte e61'deki o güzel görüntü ve kendinden flow kontrol insanı etkiliyor. Ama bu sefer eldekileri satmadan...