Sorgu için arama sonuçları: Filtre kahve

  1. erkg

    Seyahatlerde Yanınızdan Ayıramadığınız Ekipmanlar

    Bu muhteşem sanat eserini nereden bulabilirim 🙂
  2. umutbarantr

    Favori Kahve Ekipmanınız!

    ...da, özellikle 600 ml. ve üstü çoklu demlemeler için kullandığım "Sage SDC450 Precision Brewer" (metal thermal karaflı olan model) filtre kahve makinesini kullanıyorum. Bu aralar ise düz tabanlı (flat bottom) demleyicilerin, koniklere göre farklılıklarını merak ettiğim için "Etkin 2 Cup...
  3. I

    Bugün İçtiğim Kahve

    Cevabınız için teşekkür ediyorum, ilerleyen zamanlarda dediğiniz ekipmanları edinmeye başlayacağım inşallah, makine normal makinelerden bir tık daha iyi olabilir bayağı bir yorumdan anladığım, ayrıca Sayın @orkunustel de kendi kanalında bu makine ile ilgili bir videosu var, orada olumlu...
  4. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve

    ...ediyorum. Su olarak arıtma suyu tavsiye etmem çok düşük TDS verdiği için kahvelerin çoğunda asidik ve düz çıktı almanız muhtemeldir. Filtre kahve makinaları genelde ozmotik demleme tekniği ve sabit oranlar kullandığı için kahvelerin potansiyelini çoğu durumda tam ortaya çıkartmıyorlar. Zaten...
  5. I

    Bugün İçtiğim Kahve

    Hocam merhabalar, ben de K-ultra var filtre kahve için bir kaç konu soracağım müsaitseniz eğer; demleme ekipmanı olarak Sage sdc450 kullanıyorum, Su olarak saka (en kötü sonuç), pınar (fena değil), assu(fena değil), buzdağı (orta-iyi) İş yerinde de aynı sage sdc450 makine var ama K-ultra...
  6. AhmetS

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Brownberry Çekirdek: Colombia-Las Flores Filtre: @DragonFly Espresso Puck Paper Öğütüm Detayları: Eureka Mignon Oro Single - 2,50 Su Detayları: Buzdağı- 95,5 C Oran: 20gr/60ml-1/3 oran Süre: 5sn, 3 bar ön demleme, 30sn 8-9bar 60ml bitiş 4 küp buz dolu bardağa 60ml lungo. Fiyatına göre...
  7. H

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    100'de öğütüm, Comandante'de 19 gibi. Anladığım kadarıyla bu değirmen K-max/ultra ile çok benzer tat profiline sahip bir öğütüm yapıyor. Bence Comandante çok az daha tozsuz öğütebilir ama bu fark Cmd ve 1z K serisi arasındaki fark kadar. Comandante, elimdeki diğer değirmenler ve R3 arasında bir...
  8. toy01

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Filtre kahve için hiç foto var mı ? Nasıl çektiği ile ilgili
  9. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Sezy Coffee Çekirdek: Rwanda Humure Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik (RDT uyguladım çekirdeklere) Su Detayları: 93 derece Erikli Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı: 20 gr...
  10. toy01

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Video tam olarak anlatmış sorumun cevabını Çok teşekkürler 🙏🙏🙏
  11. toy01

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Hepsine sahibim şuan o zaman yeni tatlar edinmeye devam 🙏🙏🙏 çok teşekkürler varlığın daim olsun
  12. DtB

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Merhabalar @toy01 Mustafa Bey, konuyla ilgili çok spesifik yaklaşmadan genel olarak görüşümü paylaşacağım musadenizle.Kahveyi ekipman değil bizler demliyoruz,bu yüzden minimal bir başlangıç setinin işinizi gorecegini düşünüyorum."Nedir?" derseniz, 1.Demleyici (tercihen plastik Hario V60)...
  13. pepukkahve

    Yumuşak içim kahve yapamıyorum.

    ...shot alıp sonra üzerine yumuşak oldu diyene kadar su ekleyebilirsiniz. Aynı sorunu ben de Idose Soho ile kahve yaparken yaşıyordum. Olay bence insanların espresso bazlı içeceklere alışık olmaması. Espressonun üzerine su çektiğinizde lezzet filtre kahveye yaklaştığı için hoşlarına gidecektir.
  14. K

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Villa sarci çok daha yoğun, gövdeli, aftertaste olarak daha kalıcı, kırmızı meyvelerin olduğu bir kahve. Tomas ganamo ise daha sarı meyvelerin olduğu, yoğunluk ve gövde olarak daha hafif, mineralli, köpüksü bir dokuda. Tatlılık burada da mevcut. İkisi zıt kahveler.
  15. RedRightHand

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Selam iki kahve arasında kaldım bunlardan birini deneyip memnun kalan var mı acaba? https://null.coffee/collections/filtre-kahveler/products/haciende-sonora-villa-sarchi-natural-costa-rica-2023 https://null.coffee/collections/filtre-kahveler/products/tomas-ganamo-bombe-natural-ethiopia-2023
  16. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Kafein Kültür Çekirdek: Etiyopya Dhilgee Danche #4 (28 Mayıs Kavrumu) Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik Su Detayları: 90 derece Buzdağı Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı...
  17. O

    Orea Dripper (demleyici) Kullanıcı Deneyimleri

    Hocam Timemore Dripper'lara yorumunuz nedir Hario V60'a nazaran daha hızlı akış ve daha iyi bir tatsal profil sunuyor bence.
  18. T

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Japanese biraz sulu oluyor. Normal filtre kahve sertligini bile yakalayamiyor. Drip belki ekipman ister, ama kavanoz usulu de yapabilirsiniz cold brew. Kalin cekip, kavanozun icerisinde, 1/8 yada 1/10 oran ile buzdolabinda, 24-48 saat bekletip( damak zevkinize gore bu sure) v60 ve kagit...
  19. DtB

    Kireç çözücü için su/çözücü oranı

    Kullandığınız ürünün arkasında kullanım icin kılavuz ve oranlar belirtiliyor olmalı.Bazi ürünler çok yoğun ve bu tarz hassas makineler için değil ev temizliği için olan ürünler onlarla karıştırmamak gerek diye düşünüyorum. Şu ürün mesela 1/1 oranla kullanılıyor diye biliyorum...
  20. M

    Kireç çözücü için su/çözücü oranı

    Ekseriyetle filtre kahve makinelerinin büyük kısmı 1.25 litre kapasiteli. Bir videoda görmüştüm sıvı çözücünün oranı suyun dörtte biri kadar olmalı diyordu. Yani toplamda 1 litrelik bir karışımda 800 ml su ve 200 ml çözücü olmalıymış. Sizin bu konuda düşünceleriniz nedir? Ne kadar olmalı?
Üst