Sorgu için arama sonuçları: Aroma

Monteblanco Geisha 10.06 kavrum, zp6 5.0, Aroma Master, 95 derece. Kahvenin dinlenmemiş haliyle uzaktan yakından ilgisi yok, muazzam bir şeye dönüşmüş. Fincanda adeta papatya çayı, beyaz çay, şeftali kokuları, limonlu şeker...

...toplam 3 kişi tadım yaptık, 50-55 derecelerde. 1. Yöntem Soğudukça ekşi funky tatlar. Fermente çilek ve kek pasta gibi kokular. 2. Yöntem Daha gövdeli, şarapsı bitiş daha uzun. 3. Yöntem Temiz, parlak ve dengeli bir fincan elde etmek. Hafif gövde, net aroma, boğucu olmadan zengin tat.

Kağıt filtre olarak hario 02 bol 100luk poşet kullanıyorum,çekirdek olarak sanal baharat ve arostinglab dan aliyorum genelde

Sezy konusunda hemfikirim - Fakir Aroma Master'da kendim kullanıyorum. Format uygun ve lezzet diğerlerine göre daha temiz.

Makine zaten v60 filtresi kullanıyor, sizin kullandığınız filtre tamamen uyumsuz. Bence bütçe dostu olması hasebiyle de Sezy ile başlayabilirsiniz

...bu cihazdan bende almış bulunmaktayım. Mevcutta Melitta top joy kullanıyordum ve memnundum. Ancak yeni kahve tadları deneyimlemek için Fakir aroma master sahibi olalım dedik. Elimde Breville kahve öğutucü makinası var . İlk izlenimlerim şimdilik olumlu değil. Burada kullandığım kahve...

merhaba detaylı bir şekilde anlattığınız için teşekkür ederim peki düz su ile mesela pınar madran veya nestle purelife ile demleme basamaklarına çok uymadan demleyenler için (ben) az çok nasıl bir sonuç çıkarır tahmininiz var mı genel olarak asiditeye hala ekşi gözüyle bakan biriyim 2 yıl oldu...

...çözülme oldukça zayıf daha düşük oran kullanılabilir, veya daha inceye gidilebilir. 1.35 TDS 19.46 EXT Sabia, tatlılık, asidite ve gövde iyi, aromalar diğerlerine göre daha belirgin. 1.40 TDS 20.18 EXT Arara Azul, serideki en az su tutan kahve olmasına rağmen çok iyi çözülüyor, asidite ve...

...kalan kahve de çok çok az, foto ekledim. Sonra Espresso denedim ayni çekirdekle, Ayar 2.0'da 45sn kadar sürdü öğütme, 25sn akışla tatminkar bi Espresso verdi. Ancak aynı sürede Eureka ile Espresso alınca çok daha iyiydi, Aroma, Asidite, Gövde hepsi çok net sekilde baya öndeydi. Flat Burr...

Sabırla verdiğiniz cevaplar için çok teşekkür ederim. Çok bilmediğim konuda bir sürü soru sormam umarım 'çok cahilsin keşke ölsen' hissiyatı yaratmıyordur :))

Cevaplarınızı okumak çok mutlu etti. Teşekkürler

...kahvelerden daha sert olmaları normal gibi. 2. Rugali'nin asidik çıkması kahveyi yeterince çözememiş olmanızdan dolayı olabilir. Limonotu aroma olarak buruna geliyor. Daha ince öğütmek, kahvenin suyla olan temas süresini artırmak gibi şeyler kahvenin daha çok çözünmesine neden olur. James...

...ağız paletiniz de gelişiyor. İlk kahve yapmaya başladıgımdaki ben ile su anki ağız paletim cok farklı yerlerde. İlla bu kahvede bu aroma varmıs bunu almam lazım diye bakmayın hocam, genel olarak ağız tadınıza uyan kahveyi bulmaya calısın en basta. Mesela calibrenin cok geniş bir seçkisi var...

Neyse Eureka ile 20sn tutturunca çok yakın bi sonuç aldım :) Phantox halen aroma olarak bi tık öndeydi. Aralıkları geniş de olsa bence Espresso için gayet rahat kullanılır, lezzet olarak oldukça güzel sonuç veriyor. Sıra filtre denemelerinde çekirdek edinince :)

...2 adet kahveyi deneyimledim bende yanımda onların tadması ve benim vasat ekipman ile demlemem ve baristanın demlemesi arasında ne kadar tad aroma farkı oluyor diye deneyimlemek için bir kahve götürdüm çarkıfelek meyvesi ile fermenta bir kahve ve portrait of gito denemdim . bizi...

15 Temmuz'da yeni renklerle bir kickstarter daha geliyor Link

Mystery Coffee'yi bir arkadaşıma vermek için öğüttüm. Biraz komik olacak ama kahveyi öğütürken yayılan aroma bana direkt sokak simidini hatırlattı. Beklemediğim bir çağrışım oldu 😂😂

Teşekkürler cevabınız için bi video ve yorumların da brikka indüksiyon 4 cup için 40 gr sepet hacmi yazdığını görmüştüm

...su konursa ne olur? Valf seviyesi yakalanır veya çok az geçilir (bu da risklidir). Aşırı basınç: Valf çalışmak zorunda kalabilir (buhar atar, aroma kaçar). Köpük oranı düşebilir, çünkü Brikka'nın özel basınç sisteminin (ağırlıklı valf) çalışması için ideal su seviyesi önemlidir. Taşma riski...

...iyi biliyorsunuz ama ben bazen evde 5-6 aylık kahveler buluyorum sağda solda kalmış. Bir demliyorum, ne kadar güzel keşke bitmese diyorum. Sanırım bazı kahvelerde, özellikle yüksek irtifada yetişen yoğun çekirdeklerde hele de deneysel işlem görmemişse, daha uzun süre aroma/tatlar kalıcı oluyor.