Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

  1. A

    Bugün İçtiğim Kahve

    Calibre Coffee Alex Herrera,Guatemala Hario V60 02 / Filtre kağıdı dubai işi (sanıyorum ucuz) Joshberg marka dubai değirmeni 18 klik :D 15 gr kahve 250 ml su Değirmen ince öğütüme elverişli diye Hoffmanın Ultimate tekniğiyle demledim. Kendisi de bu teknikte ince öğütme olabilir diyordu. Yatağı...
  2. kuzgun

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Ben petra'nın sayfasında okuyunca merak edip araştırdım, null aynı yıl, çiftlik, tadım notaları, işleme yöntemi vs. Görünce arada kaldım. Petra çok övmüş çekirdeği.
  3. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Selamlar, denedim ama Petra'daki ile aynı kahve mi bilmiyorum. Künyeleri karşılaştırmadım. Bu kahveleri her zaman fiyatından bağımsız değerlendirmek gerekiyor. Kahve V60 da güzel sonuçlar veriyordu, Türk kahvesi olarak da hoşuma gitmişti. Varyete Geisha olunca fiyatlar maalesef diğer...
  4. A

    El Değirmeninden Sonra Ne Alınmalı?

    Oro Single dozdan ben memnunum. Tabi çok daha iyileri var ama bana yeterli. Hooper altında aç kapa mekanizması olduğu için hot start da kolay oluyor.
  5. P

    El Değirmeninden Sonra Ne Alınmalı?

    Yani 28'e Fio F64e almak yerine 15'e oro... Yarı yarıya. Ama biri keşan'dı teybıl, diğeri taksit maksit. %20KDV de anında indragandi... Ata Demirerin İspanyoool diye bağırması gibi; pencereyi açıp Tayfuuun diye bağırsam kesin duyar ama??? Du bakalım, bi ince hesap yapalım önce. Daha da karıştı...
  6. P

    DECAF Kafeinsiz Kahve Kullanıcı Deneyimleri ve Yorumlar - Artılar ve Eksileri

    Normalde yeni konu açmak ne kadar elzem bilemedim ama birkaç farklı başlık altında özellikle son zamanlarda bu soru soru soruldu, bu gün deneme şansım oldu ve hepsine tek tek yanıt vermek yerine buradan yürümek daha kolay geldi. @teyyaredenkahve eğer ayrı bir başlık gereksiz dersen...
  7. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve

    Etiyopya Bochesa 16 gram kahve, 260 gram su 1Zpresso K Ultra 65 Wilfa Filtre Kahve Makinesi 2:50 Bochesa'yı denemediyseniz sevdiğiniz bir kavurucudan deneyebilirsiniz. Parfümsü ve aromatik bir Etiyopya. Espresso'da da keyifli oluyor, V60'da da.
  8. DragonFly

    El Değirmeninden Sonra Ne Alınmalı?

    Konuya mesaj atalı nerdeyse 12 yıl olmuş, o dönemdeki değirmenlerden günümüz değirmenlerine kadar espresso ile ilgili temel kavramlar ve teknikler çok değişmedi ancak espresso "puck-prep" konularında biraz daha alet edavat (RDT, WDT, leveler vb.) odaklı yaklaşım benimsenmeye başlandı. Bunların...
  9. pepukkahve

    Spada Coffee

    Spada ile Ankara Kahve Festivali'nde buluştuk. MC Kinlay ithalatı - Kolombiya La Loma acayip hoşuma gitti. Tadım notu aşağıdaki gibidir :)
  10. H

    Sanalbaharat.com sitesi

    Los Naranjos std k. 12.09 kavrum, 2.10 süren bir v60 demlemesinde gayet başarılı. 94 derecede demledim, Bravilor ya da Hario Hollanda gibi kağıtlarla süre uzatılıp daha düşük sıcaklıkla da demlenebilir, kahve güzel çözünüyor.
  11. LMiura

    Öztiryakiler 58mm Gruplu Espresso Makinesi

    Şöyleki ben evde dışarıya göre çok çok daha lezzetli espressolar içiyorum. Ama burada çekirdeğin de önemi çok. Alınan ekstra ürünler espressoda biraz daha derine inmenize yardımcı oluyor. Ama profesyonel olarak espresso yapmak istiyorsanız daha üst makinalara bakılmalı. Bu ürünler universal...
  12. M

    Ninja'nın Yeni Üç Fonksiyonlu Espresso Makinesi Ninja ES601

    Merhabalar, Forumda bulamadığım için açayım dedim (inşallah yanılmıyorumdur), ben yeni gördüm NEW Ninja Luxe Cafe espresso machine bayağı bir marifetli duruyor. Özellikle hem tartı, hem gramaj önerme, hem öğütme (flat burr izlenimi edindim ama öğütücüleri bilmiyorum), hem espresso, hem soğuk...
  13. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve

  14. TheTeacher

    Calibre Coffee

    Hocam en son yazdığınıza istinaden ben sizden razıyım açıkcası, yani en başta bu fiyatlara ben de bu kaliteyi çekirdeklerden beklemiyorum ama hem ambalajı olsun hem çekirdeklerin kavrum profili kalitesi gerçekten hatrı sayılır derecede iyiydi. Dediğiniz gibi de bayardo reçetesini güzel oturttum...
  15. teyyaredenkahve

    Fabriek Roasting Co.

    Aslında ilk kampanyalardan birini beraber yapmıştık ama bir süredir uzaklar. Yeni işyeri, vs derken yoğunlukları vardı. Ancak rahatladı :) https://www.kahveler.net/kahve/9313-fabriek-roasting-co-ile-kahvelernet-ayin-kampanyasi.html/ Gökalp foruma biraz ayırıp, sorulara dönecektir. @pepukkahve...
  16. teyyaredenkahve

    Fabriek Roasting Co.

    Bu zamana kadar beni de kahveleri pişman etmedi. İyi kahveleri oldu, daha alt seviye kahveleri oldu ama kavrum sorunu yaşamadım. Gökalp zaten sektörün en eskilerinden ve festivalde de uzun uzun muhabbet ettik. Dediğin gibi işini ciddiye alıyor.
  17. cakmabarista

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Ultra origin harika bir çekirdek bence. Espressoda bol kremalı, yoğun gövdeli ama acı olmayan, soğudukça yumuşayan; filtrede ise yine yoğun gövdeli, asiditeden uzak, klasik kahve tadını sevenlerin beğeneceği bir çekirdek. Ben yüzde 90 espresso olarak demliyorum. Birkaç gün önce yine sipariş...
  18. B

    Flair 58 | Lever Espresso Machine

    Anladım hocam çok teşekkür ederim bilgilendirme için. Molykote u şu sitede 11.5 eur a buldum gümrük hariç. https://www.bluestarcoffee.eu/Mobile/en/Molykote-111-grease-6g/m-m-5726.aspx Eu dan gelen ürünler için vergi %30 bildiğim kadarıyla. Toplam fiyat üzerinden hesaplarsak, 15 eur a geliyor...
  19. Efegulserp

    NEWS! Kahveler.Net, 2024 Ankara Kahve Festivali'nde!

    Evet kafein kültürün kenyası da güzeldi fiyatı da uygundu eve aldım bi paket
  20. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve

Üst