Sorgu için arama sonuçları: EN İYİ ÇEKIRDEK

Öncelikle espresso kavrumdan kastım espressoya uygun profilde kavrulması, espressoya uygun profilden kastım çekirdeğin aroma-tadım notalarını kaybettirmeden, ev demleyicisinin parametrelerle fazla oynamadan klasik reçetelerle kolay çözebildiği bir kavrum profili. Yani espresso kavrum derken...

Bir bakima dusunceleriniz dogru. Fakat diger yandan da yanlis. Tabiki talep olsa daha cok olur. Fakat bence olmamasinin asil sebebi, koyu kavrumun cekirdegin niteligini de dusurmesi. Oncelikle sunu soylim, zaten biliyorsunuzdur ki, espresso veya baska bir demleme yontemine ozel bir kavurma...

Mekanizmayı temizliyordum baktimda fizik kurallarına aykırı

Kesinlikle öyle. Bir arkadaşımız yıllar önce Comandante'nin bazı çekirdekleri öğütürken çekirdek atladığını ve çekirdek olarak hazneye döndüğünü yazmıştı. Sonra dediğiniz şekilde durumun olduğunu çözmüştü :) Fiziksel olarak çünkü mümkün değil :)

Hocam genelde kahve tartmak için değirmenin alt haznesini kap olarak kullandığımızda yaşanan sorun. Tartımdan sonra aceleye getirmeden alt haznedeki tüm kahvelerin değirmene aktarıldığından emin olmak lazım (:

Nasıl yani öğütünüz ve öğütüm kısmında çekirdek olarak mı kaldı?

Bana da çok oldu, alt haznede gözden kaçan çekirdekler onlar. Artık vitamini kabuğunda deyip...

Ben de yaklaşık 1 haftadır kullanıyorum bu arkadaşı, 2 öğütümümde birer tane çekirdek kaldı öğütülen kahvenin içinde. Başına gelen, çözümünü bilen var mıdır?

20 ideal, 25 de olabilir. 18-15'te ekstra pudra oluyor.

Afiyet bal şeker olsun şifa olsun Polonya da böyle leziz kahve kavuran firma var mı? Yeğenim orada dayı araştır varsa getireyim dedi

Dostum Türk kahvesi ni kaç klikte çekiyorsun sana zahmet soyleyi verde araya gitmesin 250 gr çekirdek

Türk kahvesi öğüttünüz mü? TK-Espresso öğütümünü ve öğütümde ne kadar güç istediği en önem verdiğim konulardan. Sırf bu sebeple aldım bu değirmeni, hızlı öğütüp fazla güç istemiyor gibi gözükmesinden dolayı. 1 saat önce akşam yemeğimi yedim ve canım fena Türk kahvesi çekiyor. Ama C3'de 8 gr bile...

Cairngorm (Edinburgh) - Gisanga Ruanda Kalita 155 Heavy Metal - Kalita 1Zpresso K-Max 80 Buzdağı 14.5 / 200 90° Fellow Stagg 50ml 50 sn 50ml 1.05 50 ml 1.20 50 ml Bitiş: 2.00 Anaerobik olarak işlenmiş bu leziz Red Bourbon varyete kahve, deniz seviyesinden 1650 ila 1800 metre yükseklikte...

miriam queseda benim de bir türlü sonuç alamadığım çekirdek oldu.

Ben memnunum elektriklenme çekirdek çektikçe azalıyor tozlanma da azalıyor gözle görülür bir şekilde daha 2. Günü değişim belli oluyor ve çok sağlam malzemesi var , 0 lamasi gayet kolay basit düzenek yapılmış, iyiki almışım

Merhabalar, Sizinle damak tatlarımız uyuşuyor. Benimde keyif aldığım çekirdekler. Ethiopialari, yüksek sıcaklıkta su, bol ajitasyon vb daha fazla çözmek icin olan butun teknikleri rahatlıkla kaldırıyor, olumsuz bir tat oluşmuyor, mümkün oldukça fazla çözünmesin gayret edilebilir. El Vergel de...

Kısa özet: işe yarar, çok da dandik (consumer işi) olmayan, elle tutulur vakum makinesi önerebilir misiniz? Herkese merhaba. Zamanı dondurma açısından, emek, zaman, çevre, para vb şeyler gözardı edilirse, en elle tutulur yöntemin vakumlayarak dondurma olduğunu düşünenlerdenim. İhtiyacım kadar...

Yaşadığınız üzücü deneyimin bu şekilde neticelenmesine sevindim.Shakiso ve Dimtu çok keyifli çekirdekler,yuksek rakım küçük varyeteler ve tat profilinin oturması biraz vakit alabiliyor açık,acik-orta tarafta kalan bir kavrum diye düşünüyorum naçizane demlerken epey yüksek...

Patlamaz. Valfsiz paketlerde ben bariz bir aroma kaybı yaşamadım. Hatta aromalar daha iyi hapsediliyor da olabilir. Valfsiz paket maliyeti düşüren bir etken ama aynı zamanda bir tercih meselesi.

Bugün yeni paketi açınca 2. denemede verdiğiniz tarifi tutturdum. Saka değil ama 95 pmm mineralli su kullandım. Benim denememe göre çok daha iyi bir sonuç verse de açıkçası çok yoğun bir espresso oldu. Türk kahvesi kıvamında... Her zaman içilecek bir şey değil ve herkese hitap etmez diye...