Sorgu için arama sonuçları: Kalibre

...önce falan bulaştım k pro ve jxpro serilerini kullandım aktif olarak. Seyahatlerde yanıma alıyorum. Ondan sonra çıkanları alan eden arkadaşlarda öyle 1-2 kere deneme şansım olsa bile evde kullanmadım. Fakat x-pro kullanıcı yorumları da çok iyi. Ayrıca en kolay kalibre edilen değirmeni...

Zamanla bozulma oluyor mu hocam? Yayında falan? Aliexpress'te yeni hesap açtım da, 51mm tamper 30 liraya geliyor. Yaylı olan 150. Devasa fark var arada. :D

Yaylı tamperin en büyük avantajı insan hatasını olabildiğince yok etmesi. Kahveyi kalibre ederken 1 parametreyi daha eliyorsunuz yaylı tamperde. Acaba doğru tamp yaptım mı diye düşünmenize gerek kalmıyor.

merhaba çok hakim olmadığım için soruyorum espresso çekiyor mu çekiyorsa kaç saniye suruyor

...olmasını bir yana bıraktım. Kalın öğütüm ya da az döküşle süreyi kısaltmama rağmen gövdeyi çok ön plana çıkarttığı ve aromaları düzleştirdiği kanaati oluştu. Benim gibi, Abaca ve TH3 gibi hızlı filtrelere kalibre olup, Abacaplus tan da verim alan dostların tavsiyelerini bekliyorum. Sevgilerimle.

Okan Bey scorsheet lerinizi bizimle paylaşabilir misiniz?

...su tabani geniş bir kettle la ocagin en büyük gözünde tabanı geçmeyecek bir ateşte çok da geç ısınmaz aslında.Dereceyi ayarlamak bu parametreyi kalibre etmek vakit alabilir. Kireç çözücü kullanılsa bile şebeke suyu sertse birkaç haftada gözle görülür kirecler yine oluşur,suyu etkilemesi...

...makul buldunuz mu? Olması durumunda sizin yada bashakemin direk mudahalesinin mumkun olmadıgı bilincinde olarak, hakemler neden daha iyi kalibre olmadı, hakemler kendi aralarında kalibre olana kadar gecen surede, baslangıcta puanlanan yarısmacılar feda edilmis, bir noktadan sonra sorun...

Teşekkür ediyorum hocam cevabınız için. Espresso cidden dipsiz kuyu dediğiniz gibi, yeni başlayınca da ciddi bir emek vermek gerekiyor bu işi iyice öğrenebilmek için. Tüketim hastalığımın sonucu olarak espressoya ayrı su hazırlamak için tds cihazı, brita, epsom tuzu ve ingiliz karbonatı sipariş...

Rica ederim. Espresso dipsiz kuyu gerçekten. Okuduğum kadarıyla oldukça özenlisiniz bence sorun filtreden olabilir. Ben kalibre/deneme dışında ekşilik sorunu yaşamadım. Şu anda da medium espresso kavrum bir Brezilya çekirdeğim var. Sıcaklık kademesi 2'de. Süre olayı demlemede en son bakılacak...

Hocam bu Timemore ne zaman piyasaya çıkacak, ülkemize gelecek? Açıkçası ben de geçişleri sorunsuz yapan ve belirli bir süre sonra kalibre etme zorunluluğu bulunmayan (DF64 gibi) flat burr arayışındayım ama sanırım şimdilik öyle bir ürün yok. :D Şu an Sage öğütücüm var, şimdilik işimi görüyor ama...

...ile arasında min 2-3 derece oynamalar oluyor.(resimde 1 derece gibi ama 2 oluyor en az) Kettle her zaman daha düşük gösteriyor. Kettle da genelde max'a yakın su oluyor o seviyede tutuyorum hep. Su daha az olduğunda da yine böyle düşük gösteriyor. Kalibre edebilir miyim bunu tavsiyesi olan var mı?

...kahve çekilmiştir. Her kullanım sonrası fırça ile temizlenmiştir. Düzenli olarak içi açılıp bakım yapılmıştır. Misalignment sorunu yok, kalibre halde. Moka pot'tan - French Press aralığına kadar öğütüm yapabilir. Alt haznenin dış tarafında keskin bi sürtünme izi var. Aldığımda öyle miydi...

Yorumunuz için teşekkürler hocam ama amacım o değildi zaten sadece dikkat çeken şeyin şeftali kokusu ve hafif de olsa tadı olduğunu belirtmek istedim yine de haklısınız tabi ister istemez bazen odak kayabiliyor teşekkürler.

...anlamazsanız, kahveden ve firmadan bağımsız tadım notlarını bu aşamada çok dikkate almayın, size lazım olan şey tecrübe, şeftaliyi yakalayacağım diye kasmayın keyif almaya bakın. Zamanla zaten damağınız kalibre olacak, bu aşamada hangi müdahalenin neyi değiştirdiğini anlamanız daha iyi olacaktır.

Dogrudur. O kadar deneyimleme firsatim olmadi. Malum dunyada bir tek starbuckslarda olan bir makine ve basindakiler de 😊. Ben 9 bari yakalayan, pid si olan ve yaninda yeterli bir grinderi olan bir set up ta yeterince deneyimle cok ust klasman makinelerin klasik 9 bar shotlari ile arasinda 1 puan...

Hocam burda ayrinti veremeyecegim denemelerim oldu magazalarimda. İyi kahveyle kalibre edilmis bir mastrena espressosu ❤️❤️❤️

...Fiyatlari makul tutmaya calistim ve kargo aliciya ait olmak kaydi ile gonderim yapabilirim. 1- Hario Gooseneck Kettle 1.2 L ( Cok az kullanildi, tas yunu isi tutucu ile birlikte) - 1,150 TL 2- JoeFrex Kalibre Tamper 58 mm ( Hic kullanilmadi) - 1.750 TL 3- Tamp mati (Hic kullanilmadi) - 550 TL

teşekkür ederim bir lelit fred aldım bir de 500 gram kahve alacağım deneye deneye uygun parametreleri bulacağım umarım. buradan da güncellerim yaptığım bardaklardan sonra

Fred stepless yani öğütme aralıkları sınırlanmamış bir öğütücü, elinizdeki 2-3 çeşit kahveyi kalibre etmekle uğraşmanız yerine tek bir çeşit ile önce doğru shota yönelmenizi tavsiye ederim. Stok gaggia sepet ile 18 gram kahve girdisiyle 25 saniyede 36-42 ml arası bir çıktı almayı hedefleyerek...