Sorgu için arama sonuçları: cihan

bir gün denk gelirsek, sizin vereceğiniz eğitim olur yakınımdaki bir şehirde ki en iyi ihtimal benim için izmir, hem bildiğim bir yer olduğundan (gerçi geçtiğimiz haftalarda izmir'deki la loba eğitiminize gitmek istemiştim ama program uyuşmadı maalesef, umarım bir daha izmir'de eğitim yapma...

Cihan hocam muhtemelen düşünmüşsünüzdür ama nacizane bizde hatırlatmak isteriz. Aslında @korhang bey'le de öncesinde konuşmuştuk Tim Wendelboe https://timwendelboe.no/2022/08/2021-transparency-report/ Coffee Collective gibi https://coffeecollective.dk/stories/sustainability-report-2021/ Yıl...

Zeytinyağı konusunda bilgili değilim maalesef ama hem Null'dan sevgili Cihan ile olsun ya da arkadaşlarımın hediye getirdiği bir kaç soğuk sıkım zeytinyağı tatmıştım. Oldukça meyvemsi bir kaç örnek deneyimlemiştim. Epey zihin açıcı lezzetler var gerçekten zeytinyağında da. Zira iyi üretilmiş her...

...hakim. Söyleyebileceğim şu ki oldukça katmanlı bir kahve. Bitiş ise fermente kahvelerden alışık olduğumuz şekilde uzun çikolatamsı bir bitiş. Cihan Abi’nin eline emeğine sağlık. Yine deneyim noktasında bize şahane tecrübeler sunuyor. @Cihanbaspinar Kahvenin künyesi şöyle: Lopez ailesi...

Kahve dünyasının Pierre-White’ı dedik ama iflah olmaz tevazudan kabul etmedi🙈

Cihan Kahve Masası yayınlarında da anlatmıştı. Tadım notlarını V60 ile demleyip çıkarıyorlar. 🙃

Herkesi mutlu edecek orta yol bulundu🙂 Cihan Hoca seviyeyi başka bir noktaya taşıyıp +89 kulübü kurmuştu. Super specials’ları görünce tadım notalarına hayran kalmaktan fiyat algısı kayboluyor😂

Bana sorsanız Cihan Bey’in getirdiği çekirdekler için, çekirdeği al, parayı masanın üstüne bırak kaç derim. Zaten sitede 89 puan üstü diye bölüm açmış, ayrıca biz sormadan çekirdeklerin puanını kendisi daha çekirdekler gelmeden paylaşıyor. Şerif Hoca da aynı şekilde, hak geçmesin. Ama herkesin...

cihan bey selamlar. sizden şimdilik 6 parti kahve almıştım, içlerinde beğendiklerim ve beğenmediklerim oldu. iyi bir tadımcı değilim, sürekli farklı kavurucu ve çekirdekler deneyerek mutlu oluyorum. ilk anaerobik kahvelerimi sizin kavrumunuz olan kahvelerle demledim. yine bal işleme metoduyla...

Kalemine sağlık Levent, , detaylı bir inceleme olmuş :) Gelelim kütdiken limona, imza seviyede limonata yapan her müessesenin neredeyse tek tercihi olan, kabuğunda çok güçlü aroma barındıran, suyu az ama asiditesi çok güçlü bir varyete. Her markette görmemezin nedeni de anlaşılacağı üzere...

Eğitimde imha ediyoruz biz de :D Kahveleriniz bana ulaştı. Bazılarını denedim, atölyede kaldığından şimdi notlarıma ulaşamıyorum ancak size özelden yazmak isterim. Denk gelemediğimize üzüldüm doğrusu. Bir sonraki ziyaretinizde görüşmek üzere diyelim :D Selamlar, yeni gelen kahvelerden biri...

Bence hiç konuşmayın :) Şaka bir yana sevindim hallettiğinize ve hızlı çözümlendiğine.

...değişim vermişler. Ne yazık ki ben çok geç gördüğümden kargoya yarın veriliyor çarşambaya da bende olur. Başta süreci yakından takip eden @Cihanyuce hocama sonra da escobaristaya çok teşekkür ederim. Ne olmuş nasıl olmuş olabilir hakkında henüz konuşmadık ben de merak içerisinde Cihan hocama...

Cihan Başpınar kahve dünyasının Marco Pierre White’ı.😄

Çok teşekkür ederim yorumunuz için . Worka Carbonic Maceration 'u biraz Kahve Fabrikası'nın Honduras Pazu Azul'una benzetmiştim. Katman katman likörümsü romsu bir tadı vardı. Honduras Pazu Azul havası olan bir kahve arayışındayım :D Cihan Bey'in yorumunu da beklemekteyim

Cihan Bey detaylı yazar ama dün demledim, eğer Worka'yı beğendiyseniz, bunu da beğenirsiniz. Katman katman bir kahve. Yine vanilya, kırmızı meyve, vs patlıyor. Hem aromada hem de tat olarak. Siz yine de kavurucu yorumunu bekleyin :)

Merhaba Cihan Bey Worka Carbonic Maceration' a bayılmıştım cidden çok sıradışıydı katman katmandı. Yeni gelen kahveler arasında Carbonic Maceration yöntemi ile işlenmiş olan kahveniz de benzer midir ?

...ve her seferinde memnuniyet yüksekti. Wacaco'nun da bir çok ürününü kullandım. Sonat Bey de sağ olsun sorun olduğunda hepsini çözdü. Şimdi Cihan da var. O da sağ olsun çok yakından takip ediyor. Ekipmanlar hakkında detaylı tartıştığım 3-5 güzel insandan biridir. Ürün kaynaklı bir sıkıntı...

Merhaba öncelikle geçmiş olsun kötü olmuş. Cihan Bey mutlaka ilgilenecektir. Bende bir sorun olduğunu düşünüyordum cihazda. Cihan Bey göndermemi istedi inceledi testleri yapıp gönderdi. Bu konuda ilgililer kesinlikle yardımcı olacaklarını düşünüyorum.

Ona ne olmuştu ki hocam?