Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve çekirdek

Bu üç değirmeni de kullandım breville açık kavrum çekirdek kullanırsanız malesef çok zorlanıyor. Espresso odaklı bir değirmen değil ama espressoya inebiliyor. Çok amaçlı öğütüm yapacaksanız filtre ile espressoya gidip gelmek gibi öğütümler için breville olan ideal. Fakat espressodan bu üç...

Kavurucu: More Roaster&La Lune Roastery Çekirdek; ; Colombia El Puente Dripper; Hario v60 plastik Filtre: Abaca Cmd 22 klik 15g Su: Nestle 92 c oran 1/16 Süre: 1.58 4 eşit döküş 60ml 30 sn blomm+60+60+60 =240 İlk demlemem kahve suyu hiç tutmuyor, Demledikten sonra ortalığı bariz portakal kokusu...

Kavurucu: La Lune Roastery Çekirdek; ; Ethiopia Gebeyew Gelesa Sidama Bona Dripper; Hario v60 plastik Filtre: Abaca Cmd 19 klik 15g Su: Nestle 92 c oran 1/16 Süre: 2.20 Demlerken yayılan gül kokusu, sıcakken baharatımsı tatlar ön planda idi, ılıdıkça greyfurt ortaya çıktı,😊😊😊 4 günde bitti kahve...

V60 evet yazmamışım. Çekirdek kalırsa aero da deneyeceğim. Az miktar var elimde 3 4 demlemelik. Heba etmemek adına reçeteler için teşekkürler👍Kuru koku gerçekten salça baya baya😄

Ben de 100'lü Japon kullanıyorum. Elimde 40'lı kutu (eski tip) ve 100'lü kutu (natural) de mevcut fakat onları özellikle Null gibi çok ince öğütüm demlediğim çekirdeklerde kullanıyorum. 60x4 ve kalın öğütüm zaten denediğimi zannediyorum. Ama bir kez daha deneyeceğim. Teşekkürler.

Ben kahveleri kafama göre demliyorum. Çekirdek güzelse kahve de güzel oluyor. Kötüyse James Hoffman da gelse güzelleştiremez. Timemore C3 ile 16 klik 60x4 demlediğimde gayet beğenmiştim. 15.5 gram kahve kullanmıştım. Ama 60-90-90 yapınca kötü olduğunu da söyleyemem mesela. Çekirdek güzel çünkü...

Son 19 gr çekirdek kalmıştı. Güzel sonuçlar elde etsem de son denememde JH tarifinden başka bir tarif denemek istedim ve hemen her çekirdekte keyifli sonuçlar elde ettiğim WAC 2022 şampiyonunun reçetesini denemeye karar verdim. Biraz daha icne öğütebilirmişim tek şikayetim o olurdu. Onun dışında...

Kavurucu: More Roastery Co Çekirdek; ; Brazıl Fazenda Santuarıo Sul Dripper; Hario v60 plastik Filtre: Cafec TH1 Cmd 20 klik 15 g arıtma suyu+nestel 72 ppm 90 derece Oran: 1/16 2.10 bitiş Demleme metodu: 60ml bloom 30sn 60ml 1dk 60ml 1.25 60ml Yoğun asidite ve tatlılık bir arada. Ilıdıkça...

Kavurucu: More Roastery Co Çekirdek; Ethıopya Natural Gujı Hambela Dripper; Hario v60 plastik Filtre: Hario 100 poşet Cmd 20 klik 15 g Oran 1/16 arıtma suyu+nestle 76 ppm 94 derece 2.29 bitiş Kahvenin tadım notu. Çiçeksi.Kiraz.Çilek.Elma.Tatlı 60 ml bloom 30sn 90ml 120sn 90ml=240ml Elma tadının...

Teşekkürler @Mitsuko sayende böyle bir fiyata iyi bir kahve içtim, teşekkürler. Kavurucuyu yakından takip edip, biraz buzluktaki stokları azaltayım alıma devam ederim. Favorilerime kayıt ettim.😊😊😊 Kahveden aşağıda paylaşacağım demleme metodu ile iyi, sonuç aldım. Kavurucu: More Roastery Co...

1/16 94 derece cmd 20 klik 60 ml bloom 30 saniye sonra 90 1.20 sn 90 güzel sonuçlar çıkıyor

Selam. Çok teşekkür ederim detaylı yorumunuz için. Deneyeceğim reçeteleri. Final touch ben de kullanıyorum. Uludağ pre. ile 70-80 ppm lerdemi kullandınız ? @Mitsuko

Selam, V60 için 1/16 ratio,91-92 derece Buzdağı, C3 14 klik, Hario 02 40lı paket, blooming 30 sn+ çift döküş ile sonuç bence güzeldi. Aeropress için de 13/210, Uludağ Premium+ Final Touch 90-86 derece, çift kağıt filtre, 30 sn blooming 50ml 5 kere karıştır , 30-60 sn 100 ml karıştırma, 60.sn...

Tam olarak bunu soruyordum Oğuzhan hocam. Çekirdek varyetelerinin anlamlı bir etkisi var mı peki?

Aradığım şeyin cevabı verilmedi, bu kesin. Bu yüzden belki ben anlatamamışımdır dedim zaten, çünkü herkes aynı çerçevede cevaplar verdi.

Diğer parametrelerin üstünü elim ilen örtüp sadece öğütüm kalınlığı üzerine kendi tecrübemi yazayım. Öncelikle kullanılan ekipmanla tanışıklığın oluşması gerek. Diyebilmeliyim ki mesela, bir mihenk noktası olarak, "Ben bu ekipmanda kahve demlerken, elime orta kavrum naturel bir Kolombiya...

Bence aradığınız şeyin cevabı çoktan verilmiş, referans reçetesi olsa bile evde aynı kahveyi yapamayacaksınız onu bi aklınızdan çıkarın zaten, su farklı olacak, belki değirmen farklı olacak, her şey aynı olsun afaki söyleyeyim, çekirdek yerinde duran bir sey değil ben hatırlıyorum filtrede ilk...

Türk kahvesi, clever her türlü metod ile olumlu sonuç aldım. Nestle su ile çok güzel sonuç verdi, onun dışındaki sularla saçmaladı. Sezy nin Hambela sı kadar olmasa da keyifli bir çekirdek. Keyifli bir her gün kahvesi. Üzerine çok fazla yazmaya gerek yok, f/p için ideal Of, ne yoğun bir...

Aldim ben de :)

Feci parfümsü bir kahve, buram buram. Ama biraz fazla çözerseniz hemen acıya kaçıyor, sınırı iyi bilmek lazım. Daha önce aldığımda ful Kuzeyden su ile demlemiştim ve çokd aha acı sonuçlar elde etmiştim, şimdi Nestle Purelife ile çok daha güzel sonuçlar elde ediyorum. Geçen Clever Dripper ile de...