Sorgu için arama sonuçları: Mexico

  1. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...tatlardan ziyade, tatlımsı ve kekimsi nüansları veren kahvelerin sütle birleşimini severim, mesela Sidamo kahveleri veya Colombia Medellin gibi... Yine de bu benim damak zevkim. Biraz daha kıvamlı ve sert tatlar için, Guatemala, Kenya, Sumatra, Mexico memleketleri daha lezzetli gelebilir. :)
  2. M

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Cevap: Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları İlginiz için teşekkürler sanal pazar üzerinden sizden alım yaptım kargom geldi teşekkürler, ama şöyle birşey oldu otomatik makinemi aldığım mağza bana 3-4 martta makine bize gelicek dedi onlara güvenip kahvemi aldım, şimdide ithalatta sorun var...
  3. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...Burundi Mpanga Kibenga Colombia Medellin Costa Rica Tarrazu SHB Romelia Ethiopia Yirgacheffe ECX-GR1 Full Washed Ethiopia Sidamo El Salvador Finca Loya RFA Guatemala Antigua Honduras Honey Process Catuai Kenya Nyeri AA Mexico SHG/EP Sumatra Mandheling Tanzania AB Plus - Utengule Estate
  4. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...öne çıkarmadan sütlü bir kahve yapabilirsiniz. Normal bir shot espresso almak yerine, ristretto elde ederek kahvenin karakterini koruyabilirsiniz. :) ama fazla ayrıntıda boğulmayayım derseniz, başlangıçta Sumatra, Mexico, Kenya, Guatemala gibi yoğun karakterli kahveler sizi tatmin edicektir
  5. K

    Breville BCG820 smart grinder

    Cevap: Breville BCG820 smart grinder Hangi metod için soruyorsunuz. Ben iç ayar 2 dış ayar genelde 10-15 arası ile espresso için kullanıyorum mesela ama hem çekirdeğin türü hem kavrulma derecesi hem tazeliği bu ayarı etkiler. Hatta bulunduğunuz şehrin rakımı ve hava durumunun bile...
  6. M

    Breville BCG820 smart grinder

    ...çok memnunum ama her zaman olduğu gibi daha iyisi olabilir diye düşünüyorum iç ayar 5 dış ayar 12 - 10 aralığında çekim yapıyorum kahveler Mexico Esmeralda ve Panama Boquete. kullanan arkadaşların iç ve dış ayarlarını ve doğru homojenik öğütme görsellerini merak ediyorum yardımcı olabilcek...
  7. C

    Bugün İçtiğim Kahve

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve 2 gün önce kavurduğum ve harmanladığım Kenya niyeri, mexico, ethiopia yirgacheffe çekirdekleriyle yaptığım ve şuan yarıladığım latte
  8. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...frenchpress i bazen denediğim oluyor. bunun için dhaa çok sert karakterli kahveleri önerebilirim ( iyi dinlenmeleri şartıyla sumatra, mexico, guatemala, kenya gibi). Hafif karakterli kahvelerse frenchpress e benim kişisel olarak yakıştırmadığım acılık, ekşilik gibi unsurları verebiliyor...
  9. Yirgacheffe

    Bugün İçtiğim Kahve

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Merhaba Cenker abi afiyet olsun. :) genel itibariyle Mexico diğer çeşitlere göre daha sert diyebilirim. Demleme oranı olarak 14 gr kahveye 224 ml tavsiye ederim. blooming dısında toplam da 3 defa su ilavesi şeklinde demlemeyi yapabilirsin
  10. C

    Bugün İçtiğim Kahve

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Mexico çekirdekleriyle yaptığım kahvenin tadı gayet güzelken bugün hario v60 İle porlex değirmenimin 8. kademesinde 14 gr dan 200 ml kavhe yaptım, acı oldu, bu durum kahvenin kavrulmasıyla mı, öğütülme kalınlığıyla mı, demlenmesiyle mi, bu çekirdeğin filtre kahveye...
  11. C

    Bugün İçtiğim Kahve

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Necdet Bey in 3 gün önce 140 gr kavurduğum mexico çekirdekleriyle yaptığım latte
  12. M

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Cevap: Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları Abi selamalr yeni parti mallar geldi mi? Decaf bekliyorum.
  13. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...açısından soft tat istiyorsan - Ethiopia Sidamo - Ethiopia Yirgacheffe - Colombia Excelso Huila - Colombia Medellin - Colombia Supremo Sert veya orta bir tat istiyorsan - Guatemala Finca Santa Isabel - Endonezya Sumatra Mandheling - Mexico SHG EP - Kenya Nyeri AA olabilir.
  14. H

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Cevap: Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları Bu cok güzel bi haber oldu benim için :) Ben bilmiyordum. İşinizin çok yorucu olduğundan eminim. Hatta bir yandan da forumda da güzel yazılarınız ve iletisimleriniz oluyor. Kolaylıklar diliyorum. Emeğinizin karşılığını alabilirsiniz inşallah...
  15. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...Ethiopia Bebeka Geisha Ethiopia Sidamo G2 Ethiopia Yirgacheffe ECX full washed Ethiopia Harar Longberry Ethiopia Lem Keffa Grade2 Mexico SHG EP Mexico SHG EP - Esmeralda Honduras SHG EP Honduras Finca Beatrice Microlot 150 Honduras Finca Beatrice Microlot Honey Catui Guatemala...
  16. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...biri - Cameroon Oku Valley - Sumatra Mandheling Gayo - Sumatra peaberry - Rwanda fw a (henüz gelmedi ay kadar sürecek gelişi) - Mexico Shg/Ep ama tabi şu son 10 - 15 gündür ciddi bir stok eksiğim vardı dün-bugün ve yarın parça parça gelen ürünlerle stoğu tamamlıyorum tekrar...
  17. I

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Cevap: Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları Hocam bende yurt dışından alışveriş yaparım çok sık olmamakla ama bu tür toplu alimlar yapabilmek Için bildiğim kadarıyla ithalat belgesi lazım değil mi ?
  18. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    ...bunu da getirmeye başladığı için elimdeki stoktan sonra getirtmeyi düşünmüyorum) - Kenya Nyeri - Cameroon oku valley - Rwanda FW A - Mexico sgh ep - Costarica Coopedota RL Tarrazu - Jamaica yöresel - colombia huila - ethiopia sidamo guji - nicaragua matagalpa - sumatra peaberry -...
  19. K

    French Press

    ...sulu kahve içiyor hissi daha da artıyor. Kahvefabrikasından french için önerilen yoğun aroma ve tattaki kahveleri deneyebilirsiniz. Örneğin Mexico veya Equador'u deneyebilirsiniz. Bu kahveler için 250 ml suya 18 gr kahve bence fazla bile. 14-15gr yeter. Soğukluğu önlemek için demlemeden önce...
Üst