Sorgu için arama sonuçları: hazır su

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: su
  1. PortatifBarista

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Benim de ek olarak merak ettiğim, işeyen kedi kim? Görsel atın lütfen 😄
  2. enkoppkaffe

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...kedimin gece yatağıma işemesi sonrası uykusuz bir şekilde okumak zorunda kaldım 😀 @DragonFly Bey bir kaç sorum olacak müsadenizle. 1) Hazır su tablosunun son sütunundaki su puanlarını neye göre belirlediniz? Misal Abant'ı 5 Buzdağı'nı 4 yapan şey nedir? Eğer bu puanlar suyun kalitesi ise...
  3. K

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Orkun Bey selamlar bu veya başka bir konuda cevap verdiyseniz kusura bakmayın ya ben bulamadım ya da gözümden kaçtı. BWT Bestmin kartuşu nereden temin ettiniz?
  4. teyyaredenkahve

    YOUTUBE VİDEO Ceado Hoop Brewer - 2023 Atina En İyi Ürün Ödüllü

    Ben de bugün itibari ile kullanmaya başladım. Normalden kalın mı öğütüyorsunuz? Süre olarak ne kadar sürüyor demlemeleriniz?
  5. Congofather

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    T-shirt sorunu aşıldı mı acaba? Son gelişmeleri paylaşabilir misiniz?
  6. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Tat yorumlarının referansı kendi tadım notlarım. Her hangi bir uzmanla çalışmadım tamamen kişisel deneyimlerimden yola çıkarak bir tadım tablosu oluşturdum. Bu tablo aslında varılacak bir hedef değil başlangıç noktası olarak kabul edilebilir. Zaten bu mineral kitlerinin amacı kahve demleyicisine...
  7. Coffeedcoffee

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Aslında tam olarak bundan bahsetmeye çalıştım. Burada çıktının kavurucu tarafıyla eşleşeceğinin garantisi yok fakat bizler için başlangıç noktası olabilir. Aynı reçete sistemi gibi düşünebiliriz. Örneğin ben hemen hemen her çekirdekte başlangıç olarak mineral değeri en düşük suları tercih etmeye...
  8. Coffeedcoffee

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Aslında öğrenmek istediğim kavurucuların spesifik su analizleri/formülleri. Bunun nedeni, biz kahveyi aldığımızda aslında kavurucular bir çekirdeğin cuppingini, tadımını kendi suyuyla yapıyorlar ve bizler de onların standardına göre tat/nota eşlemelerini görüyoruz. Buradaki problem şu ki örneğin...
  9. BleuRebel

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Merhaba, espressoda Saka kullanıyordum, shotların tadını beğenmediğimden Saka'dan Buzdağı'na geçtim, Buzdağı bir nebze daha iyi sanırım, zamanla farklı suları denemeyi planlıyorum espresso için.
  10. DragonFly

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Ev kullanıcıları için mineral kit destekli hazır sular veya arıtma RO su çözümleri mevcut. Kavrumhane veya Cafe su çözümleri genelde endüstriyel filtrasyon veya kartuşlardan oluşuyor ve bunlar genelde ev kullanımı için pahalı çözümler olduğundan ev demleyicileri pek tercih etmiyor. eğer elinizde...
  11. orkunustel

    Kahve Demlemede Kullandığımız Suyun Kıymeti

    Kavurmahane suyumuzu zamanında kendi başlıklarımızda paylaşmıştım ben diye hatırlıyorum ama buradan da paylaşmış olayım, okurken görmüşken hazır. TDS: 80 ppm Toplam Sertlik: 40 ppm Klorür: ←15 M. Alkalinite ←50 ppm PH: 7,3 Magnezyum: + Kullandığımız sistem R.O. + BWT Bestmin
  12. H

    Wacaco Pipamoka (İnceleme - Demlemeler)

    Ekipmanı sürekli olarak kullanmaktayım. Aynı kalınlıkta öğütülmüş kahveyle yaptığım French press ve Pipamoka demlemeleri arasında çok ciddi fark oluyor. Pipamoka demlemesinde French pressteki kaba ve tortulu sonuç kesinlikle yok; pour over demlemelerini çok da aratmayan bir demleme oluyor...
  13. bllyldz9

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    kuzeyden ana demleme suyum, bu tabloyu ve konuyu dün gördüm, yazıda verilen önerilerle hazırladım suyu ve tam net sonuç alamadım. veride hata olabilir mi diye tekrar kontrol ettim ve kuzeyden suyun magnezyum ve kalsiyum değerlerinin yerlerinin yanlış yazıldığını farkettim. formüllerde...
  14. ontheotherhand

    YOUTUBE VİDEO Ceado Hoop Brewer - 2023 Atina En İyi Ürün Ödüllü

    Pratiklik konusunda Clever dripper'dan ne kadar ayrışıyor acaba? Clever'a göre çıktıda fiyat farkına değecek bir fark var mı merak ediyorum.
  15. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...MF=0,82) GH = 7 x 0,6 x 4,12 + 4 x 1,1 x 2,5 = 29 KH= 7 x 1,8 x 0,82 + 11 x 2,8 x 0,82 =35 sertlik değerleri RO sular için böyle, ancak hazır sularda zaten gramaj üzerinden hesapladığım için olması gereken değerleri yazmıştım. Hatta sizin mesajınızdan sonra RO formüller için olması gereken...
  16. noahsark

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Detaylı cevabınız için çok teşekkür ederim, konu biraz daha netleşti kafamda. Sanıyorum 3-2-3-5 formülü için genel sertliği hesaplarken göz ardı ettiğim konu damlaların 450 ml suya karıştırılması. Ben mg/l ile hesap yaptığım için 22.8 genel sertlik gibi bir değer hesaplamışım anladığım...
  17. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...değiştirmeyeceğini bu tür aletlerin kahve suyu için kullanıldığında çok başarılı sonuçlar vermeyeceğini düşünüyorum. Bunlar yerine hazır sulardan düşük mineralli olanlarını tercih etmek veya RO sistemlere yönelmek daha başarılı sonuçlar verecektir. Toplam sertlik değerleri sertliği...
  18. dederuhibey

    YOUTUBE VİDEO Ceado Hoop Brewer - 2023 Atina En İyi Ürün Ödüllü

    Ya 7. Kullanışım falan. Pratikliği korkunç iyi. Hızlıca çıkacakken evden koy 5 dakka sonra kahven hazır. Her zaman aynı sonuç çıkaracak. Ama bendeki talihsizlik şu, elimde düzgün kahve yok, kahve fabrikasının da degassı bitmedi.
  19. Y

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Detayli anlatım icin teşekkurler malesef tam olarak anlamasam da :) Bahsettginiz vana flow control degil heralde içerden ulasim saglanabilen bir vana degil mi? Bazen ince öğuttuğumde başlarda basinc puck ı yenemiyor.bi 10 saniye falan zorladıktan sonra kahve damla damla daha sonra cizgi seklinde...
  20. K

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Bu üçü birden olduğunda Adora bir üst seviyeye değil 5-10 seviye üste çıkar. Dört gözle bekliyoruz.
Üst