Sorgu için arama sonuçları: sıcaklık ayarı

  1. BarisAkkol

    Coffee Shop Espresso Tavsiyesi

    ...olmalı 2-)Aynı anda 2 kahve yapacak 3-)Çift kazanlı olacak (buhar kazanı ayrı, demleme kazanı ayrı) 4-)Rotary motora sahip olacak 5-)Sıcaklık ayarı olacak 6-)Single double lounge vs. gibi kahve akışını sağlayıp otomatik duracak otomasyona sahip olacak. 7-)Bidondan su çekme özelliği ve şehir...
  2. P

    Bonavita Terman Karaflı Filtre Kahve Demleyici

    SCAA onaylı bir kaç filtre kahve makinesinden biridir Bonavita. Su dağıtımı, suyun sıcaklık ayarı gibi manuel demlerken dikkat ettiğimiz önemli noktalara haiz makine olduğu için fiyatları biraz üst seviye. Piyasada satılan bir çok kahve makinesi suyu 98-99 derecelerde ve bir kaç noktadan kahveye...
  3. M

    Bugün İçtiğim Kahve

    Bunu yerli kavurucuların kahvelerini v60 özelinde yorumlayayım. Ne kadar ince öğütsem,yüksek sıcaklıklara çıksam,brewcoat benzeri parçalar kullansam,extraction için çaba harcasam da, hatta v60 ile 4 dakika üzerinde süren demlemeler de yapsam asla extraction oranım %17’nin üstüne çıkamıyor. Tabi...
  4. zumrutkaraca

    Böyle 'kahveciler' de var maalesef

    sevgili thewind öncelikle şunu söyleyeyim herhangi bir alanda olduğu gibi kahve ile ilgili (kavurma ve/veya coffeeshop) işinde ticari ve profesyonel olarak uğraşan yani bu işten para kazanarak geçinen insanları anlayabilmeniz için aynı kulvarda olmanız gerekir yoksa bazı şeyleri anlamakta ve...
  5. kaya

    Home Coffee Roaster

    Misir patlatma makinesinden sonra bir sure bu makinenin bir benzeri modifiye ederek kullanmistim. @FirstCrack' in de belirtigi gibi karsitirma islemi yetersiz kaliyor ama siz tahta bir kasikla bu karisim isine katkida bulunabilir ya da karistima telini modifiye ederek cozum bulabilirsiniz. Diger...
  6. jacsoon

    İşletme için makina şeçimi

    Cevap: İşletme için makina şeçimi Evet bu konuda da sizden yardım istiyecegım haftalık kargo ile bana aynı yerden taze cekılmıs kahve gonderebılecek adresler istiyecegım.:)
  7. E

    İşletme için makina şeçimi

    ...kazanlı olacak(buhar kazanı ayrı, demleme kazanı ayrı) HX kazan falan boşverin. 4-)Rotary motora sahip olacak 5-)PID yani sıcaklık ayarı olacak 6-)Tek dokunuşla single double lounge vs. gibi kahve akışını sağlayıp otomatik duracak otomasyona sahip olacak. 7-)Bidondan su çekme...
  8. U

    BES 920 vs Evoluzione

    Cevap: BES 920 vs Evoluzione Her iki makinede işinizi görecektir. Breville kullanmadım fakat okuduklarıma göre yorum yaparsak; Breville; +PID ile sıcaklık değiştirme ve daha stabil ısı -(Muhtemelen) Daha düşük buhar basıncı (Denemek lazım) -(Muhtemelen) Thermoblok kapasitesi küçük olacağı için...
  9. M

    İlk Günkü Gibi Konfor ve Tasarruf…

    ...yapmak zorunda olduğumuz zamanlar.. :) İlk Günkü Gibi Konfor ve Tasarruf… Yaşam alanlarında kullanılan, yaz – kış istenilen sıcaklık ayarı ile çalışan klimalar, iklimlendirilmek istenilen mekânda ve dış ortamda mevsim koşullarına göre farklı hava şartlarına maruz kalırlar. Bu süreçte...
  10. OverdoseCoffee

    Custom PID yapıyorum. Çılgın fikirleri olanlar ?

    Cevap: Custom PID yapıyorum. Çılgın fikirleri olanlar ? Bir kaç ayarda grup ısınını ölçüp referans olarak kullanıp kazan sıcaklığının kaç olması gerektiğini bulan bir formül geliştirebilirim diye düşünüyorum. Basın kontrolü içinde buraya bakabilirsin. Bunların elektronik versiyonlarıda mevcut...
  11. N

    Custom PID yapıyorum. Çılgın fikirleri olanlar ?

    Cevap: Custom PID yapıyorum. Çılgın fikirleri olanlar ? Merakla bekliyorum, bende evde nuova simonelli appia ii kullanıyorum. Büyük hx sistemlerde pid ile sıcaklık ayarlamak çok olası bir şey gibi gelmiyor. Sıcaklık ayarlamak için gruptaki su sıcaklığını ölçerek flush esnasında istenilen...
  12. taikiaeb

    Beko ve Arcelik için pid

    Cevap: Beko ve Arcelik için pid Slm. Basınç takip ve ayarini kendim yapacagim bir basinc valfi ve piyasada bulabilecegimiz sıradan 16 bar lik basinc saati ile yapacagim. Pid olayini sadece anlik sicaklik takibi ve sicaklik ayarinda kullanacagim. Bu kısimda randimanli olur ise buhar kisminada...
  13. semihselcuk

    Beko ve Arcelik için pid

    Cevap: Beko ve Arcelik için pid @ taikiaeb PID ile hangi yetenekleri kazandırmayı düşünüyorsunuz? PID ile kazandırılabilecek yetenekler: - Anlık sıcaklık takibi - Sıcaklık ayarı - Basınç takibi - Basınç ayarı - Timer gibi gibi şeyler olacağını düşünüyorum. (Basınç ayarı zor olabilir)
  14. U

    Expobar offıce leva dual boiler espresso makinesi

    FİYAT 4500 TL SONDUR. SAHİBİNDEN.COM İlan No: #291626822 SIFIR KUTUSUNDA. PROFESYONEL FAEMA E61 GRUP 2 ADET 1.5 LT BAĞIMSIZ KAZAN (1 ESPRESSO + 1 BUHAR KAZANI) İSTENEN ÇEKİRDEĞE GÖRE ESPRESSO YAPMAK İÇİN DİJİTAL SICAKLIK AYARI YANI PID KAZAN BASINCI VE DEMLEME BASINCI İÇİN BAĞIMSIZ...
  15. E

    Mısır Patlatma Makinesi Seçimi ?

    ...güç alıp, kahve miktarı ile oynayıp ideal noktayı bulmaya çalışırdım. Ancak şu akıldan çıkarılmamalı bence; mısır patlatma makinasında sıcaklık ayarı olmadığı için, sanırım, DP ile washed process çekirdeklerin sıcaklık tepkileri de farklı olduğu için çok dikkatli olunması lâzım. Dolayısıyla...
Üst