Sorgu için arama sonuçları: kef endüstriyel

Cevap: Büyük Posa Kabı (Knockbox) Arkadaşlar, kendi soruma kendim yanıt vereyim, başkalarının işine yarayabilir. Endüstriyel mutfak sektöründe kullanılan gastronomi küvetleri işimi gördü. Lokantalarda benmari denen yemek sergilenen tezgahlarda kullanılan paslanmaz çelik kaplar bunlar. Ortasına...

Cevap: İkinci El Espresso Makinası Satın Alma Rehberi Teşekkür ederim :)

Cevap: İkinci El Espresso Makinası Satın Alma Rehberi Aramıza hoşgeldiniz. Bahsettiğiniz problem endüstriyel makinalarda olduğunda pulycaff denilen deterjan ile temizliği yapılıyor makinanın. Tabi bu 3 yollu selenoid olan makinalarda isenyariyor. Ev tipi makinalarda olmayabilir. Markanın...

Cevap: Nuova Simonelli Oscar II Onur Bey Merhabalar, Öncelikle Öztiryakiler'den bir yetkili olarak aramıza hoşgeldiniz. Yaptığınız bilgilendirme için sizlere teşekkür ederiz. Ben, geçen ekim ayında Sinan Bey'le görüşmüş ve hem o anda 2 adet Oscar almış, hem de bu forumdan gelenler...

Cevap: Rocket Görünümlü Arcelik :) Polisaj işi sizin zevkinize kalmış bence. Piyasada 2B yada 4N finish paslanmaz saclar bulunabiliyor. İlla parlatılmış isterseniz bunu kromcular yapabiliyor ancak leke vs durumu daha sıkıntılı olur. Karşılaştırma yapmak açısından...

Cevap: Öğütücü Elektrostatik Alan Sorunu Metal bir çıkıntıya kablo ucu takıp toprakla temas eden başka bir metale bağlarsanız baya bir azalma olacaktır. Endüstriyel makinalarda topraklama yapılması için arkalarında/altlarında vidalı sistemler vardır. Yarın dükkana geçince bizim topraklamayı...

Cevap: Kahve öğütme dereceleri ve ipuçları *Videolu Doğru. Makineler üzerinden konuşmak bu nedenle yanıltıcı olabiliyor. Benim paylaştığım sınıflandırma makineden bağımsız olarak literatürde geçen sınıflandırma. İş makineye ve beğenilere kaldığında zaten durum farklı bir boyuta taşınıyor.

Cevap: Kahve öğütme dereceleri ve ipuçları *Videolu Orta öğütme demelerinin sebebi; ayar için kullanılan çevrilen zamazingonun (dialer deniyor kendisine) Tam ortasının finede olması. Piyasa değirmenlerinin 80% bu şekilde (tabi endüstriyel olanları) Espresso fine ile extra fine (Türk...

Cevap: yeşil çekirdek temini... yorumlara baktığımda konuyla ilgili pek tecrübeli olmayan yorumlar da görüyorum :) birincisi; kavurdama homojenite; çekirdeğine göre değişmekle birlikte (profesyonel makinalarda kavursanız bile) fazla kafaya takacak bir mesele değil, zaten evde kavuran biri...

Cevap: Elektra Sixties T3 Restorasyon Projesi Endüstriyel arıyorsanız ben yardımcı olabilirim.

Merhaba, Çok temiz, herhangi bir problemi olmayan endüstriyel filtre kahve makinası. Tek sürahisi, iki tane ısıtıcısı var. Bravilor Bonamat marka, Novo modeli. Fiyatı: 500 TL

Cevap: İzmir kahve festivali 2 gündür gidiyorum, yarın da gidicem. Petra, Espresso Perfetto gibi firmalar bekledim gelmemişler. Ekipman satışı tamamen endüstriyel pazara yönelik. Bu kötü olmuş. Cuma günü sakindi, üstadlarla bol bol sohbet ettim -ki iyi ki etmişim, bugün parti mitingi...

Cevap: Sözen MOD_v2.1 Teşekkür ederim. Birlikte yaptığımız arkadaşım Endüstriyel tasarımcı. Tasarım kısmı ona, mühendislik isteyen kısımları bana ait. 14gr espresso inceliğinde tam 90 saniyede öğütüyor. İsterseniz Türk Kahvesi yada French Press inceliklerinde de deneme yapabilirim...

Cevap: Rancilio rocky vs breville Rancilio öğütüm kalitesi olarak önde. Breville ise kullanım kolaylığı ve ayar opsiyonları açısından önde. Rancilio'da endüstriyel espresso grinder mantığı vardır, üst haznedeki dairesel sağ ve sol çevirme ile fine-course ayarı yapılır. Bu kalibrasyonda...

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Sidamo Sundry çekirdekleri severim Türk kahvesinde. Bence güzel oluyor. Tabi endüstriyel makinelerde öğütürken dikkat etmeli, çok ince öğütüm esnasında aşırı ısınmadan dolayı acılaşıyor malum. Bundan ötürü yumuşak tatları korumak için az kalın öğütmeye dikkat etmek...

Cevap: Rocket Appartamento Merhaba. Yeni katildim. 1 ay once rocket cellini evo 2 aldim. Memnunum diyebilirim tum parcalari tamamen endustriyel urune gore tasarlanmis. E61, rotary pump vs vs. Hatta 2 hafta once Milano da fabrikayi ziyaret ettim. Orada apartman modelini monte ederlerken gordum...

Cevap: Mahlkoenig Vario-W :) espresso grinderı olsunda regular partikül veren ek 43 olmak zorunda değil gerçekten tam endüstriyel ticari bir grindermış bende sizden öğrendim specleri şimdi daha önce hiç arştırmamıştım açıkcası getirtmeyi planlıyordum hatta yurtdışından ancak gelicek gibi...

Tüm kağıtlar genelde küçük ve büyük olmak üzere iki farklı boyda ve iki farklı yapıda (beyaz - brown) karşımıza çıkmaktadır. Eve veya ofise filtre kahve makinesi almayı düşünenlerin en çok merak ettiği ise ne tip filtre kullanıldığı. Bunun için listenin sonundaki kağıda bakmak yeterlidir...