Sorgu için arama sonuçları: Cold

Kime duymadan yazayım; şu hedehödö efendili kahvelerin pahalı serilerinin tamamı santostur, minas değil.👍

...santosun asiditesi düşük diye sevsemde filtrede hep türk kahvesi tadı geldiyor sanırım marketlerde satılan türk kahveleride bu tür kahvekerden imal ediliyor😅 en sevdiğim hali standart kavrumda cold brew 1/9 oranlı 60ml kahve %40 oranda tatlı portakal suyu ile tatlı değilse şeker katkılı olarak

Selamlar, İnfüze çekirdeklerin cold brew olarak keyifli olduğu söyleniyor, bu yüzden seçkideki infüze çekirdeği düşünebilirsiniz.

Selamlar, buradan ağırlıklı japanese v60 ve cold brew demlemelerim için kiloluk alım yapmayı düşünüyorum var mıdır tavsiye ettiğiniz ?

Normalde öğütülen boyutun %15-20 kadar daha ince öğütüyorum ben dripper farketmeksizin güzel çıktılar alıyorum. V60ta 90 öğütürken Japanese yaparken 70 öğütüyorum, etkinde 100-110larda öğütürken japanesede 85-80 aralığında öğütüyorum

Selamlar , japanese cold brew yapmak istiyorum fakat şuanda V60 filtre kağıdım bitmiş elimde timemore b75 dripper var , bu dripper ile düz tabanlı olduğu için öğütümü inceye giderek cold brew yapmam mümkün müdür ? kahveyi boşa harcamak istemiyorum.

Şimdi bir de Japanese cold brew yaptım, cold brew performansı da çok hoş, çok tatlı.

...1kg almıştım 3kg daha çektim 😍 Tk için 5 te 1 oran ekleyip blend yapıyorum çok keyifli.. Pour-over olarakta Fakir Aroma Master'da demliyorum gayet memnunum. Yaz geldi cold dripte başlarım. Çekirdeğin her türlü gideri var. Fiyatta çok iyi. Tek başına tüketemeyenler kendi blendlerini...

...buz. 15 gramdan yapacaksam 15 gr kahve 150 gr su 150 gr buz. Öğütümüm ince oluyor tabii. Normalde V60 için 100 klikte öğüttüğüm kahveyi Japanese Cold Brew için 60 klikte öğütüyorum, gövde öne çıksın istersem 50 de olur. Buzu fazla atma sebebim, buz gibi içmeyi sevdiğimden. Zaten buzun tamamı...

Japon usulünde demleme oranları aynı v60 gibi mi oluyor?

Şişe usulü cold brewi 1 kere denedim, çok uğraştıcı geldiği için bir daha yapmadım. Japanese bence gayet de cold brew sayılır 😂 Yani hiç değilse aromatik ve buz gibi kahveler içiyorum, gövdesi de yerinde. Aeropress ile de cold brew yaptım, favorim Japanese Cold Brew şu ana kadar.

Japanese değil tam bahsetmek istediğim normal şişede bekletme ya da damlamalı drip, japanese tam olarak cold brew de sayılmaz yoğun bir çıktı + buz gibi düşünüyorum. V60 yerine Aeropressle de benzer belki daha güzel çıktı alınır

Sırf bu çekirdek değil hemen hemen her çekirdekte normal V60 ve Japanese Cold Brew ile benzer aromaları alıyorum.

Monteblanco Nectar Citrullus cold brew şeklindeki haliyle normal demlemeye göre benzer aromatiklikte mi? Düşününce şimdiye kadar hiçbir infüzeyle cold drip ya da cold brew denemedim

...Honey 🇪🇹 Ethiopia, Bochesa Washed 🇪🇹 Ethiopia, Rumudamo Asefa Dukamo Natural 🇪🇹 Indonesia, Hermetic Sealed Natural 🇪🇹 Colombia, La Loma Sidra Cold Fermentation 🇨🇴 Colombia, El Progreso Carbonic Maceration 🇨🇴 Rwanda Cyato Natural 🇷🇼 Panama, Bernardina Extended Fermentation 🇵🇦 Honduras...

Karpuzlu kahveyi soğuk demlemede nasıl yaptınız,tarif var mıdır? Elimde bir cold drip ekipmanı, ve kullanmayı pek sevmediğim bir Hario soğuk demleme sürahisi mevcut. Sanırım hiç uğraşmadan kalın öğütüp klasik bir French press cold brew demlemesi denerim. Baileys ve Amarula ile dondurma da ilave...

infüzelere genel bir önyargım var benim de bir kere içtim baya baya fermantasyon kovasının tadını aldım resmen ama cold brew ile iyi gidebilir mi diye düşünüyorum şimdi, varsa öneri açığım. James Hoffman soğuk demleme tarifini kullanıyorum 200 gr buz 300 gr sıcak su ile olanı.

İnfüze kahveler cold brew e daha çok yakışıyor bence. Sıcak demlemede ben de sevmiyorum😄

Dostum Selamlar @kahvekahve O çekirdek infüze ☺️

...bir kokuya sahip, bir infüzeden bile bu kadar yoğun koku aldığımı hatırlamıyorum. Seveni aşık olur sevmeyeni nefret eder gibime geliyor. Degasdan dolayı tadına bakamayacağım bir süre daha. Ancak özellikle cold brew performansı için çok heyecanlıyım. Kahve gözüyle bakmadan içeceğim bu...