Sorgu için arama sonuçları: Filtre kahve

Hocam venüs max. kaç Gr kahve alıyor.arkadaşım denemem için tasev marka çelik mokapot verdi sepet max. 25 Gr falan alıyor demleme sonrası çıktı olarak kahve miktarı benim için ideal gibi göründü.bende bu oranları yakalayabiceğim bialetti çelik Moka pot almak istiyorum ama henüz kaç cup almalıyım...

Hocam valfin üzerine kadar neden su ekliyorsunuz, önerilen altına kadar eklemek değil mi? Patlamasın moka 😅

100 m rakımdayım, kaynama derecesi sanırım pek kayda değer fark yaratmayacaktır. Bu gibi su tutmayan kahvelerde öğütüm inceldiğinde özellikle bloom esnasında yatağı en dipten karıştırıyorum, filtre kağıdına da hiç bir şey olmuyor. Kahve yatağının dibi neredeyse kuru çıkıyor, bu çay kaşığıyla...

Mini inceleme 🙂 Mavo Phantox Pro tasarım, metal işleme, tok ve sağlam hissiyat gibi fiziksel özellikler açısondan gerçekten etkileyici bir değirmen. Bence f/p ürünlerle değil, Comandante, Kinu, 1zpresso K-Ultra gibi ürünlerle aynı ligde. Hatta tasarım olarak bence 1zpresso ve Kinu gibi dıştan...

Kendi kendime cevap veriyorum ama 😂 şöyle bir video buldum. 18 gram kahveyle hazırlanan 300 ml bir filtre kahvede videoya göre gene aynı şekil 18 gr kahveyle 1:2 oranında hazırlanan bir espressodan %50 daha fazla kafein varmış. 1:3 1:4 gibi oranlar kullanılırsa tabii filtreye yetişebilir ama...

Kavrum tarihi ne oluyor acaba tecrübesi olan.

Son günlerde baya reklamını gördüğüm ve ürün alan arkadaşlarımın tavsiyesi olan temu sitesinden bir kac ürün buldum. Ihtiyaci olanlar icin avantajlı olabilir sadece gümrük ücreti var kargo ücreti yok. Paslanmaz Çelik Karıştırıcı = 46 ₺ Taşınabilir Paslanmaz Çelik Filtre = 83 ₺ Cam Kahve...

THE WHIRL Filtre Tanned 423°F 1 kg Çekirdek Kahve 279TL https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_the-wh%C4%B1rl-filtre-tanned-423%C2%B0f-1-kg-%C3%A7ekirdek-kahve-1228926.html

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Colombia La Leona - Yıkanmış Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/95 Klik Su Detayları: 90° Erikli Kahve Miktarı: 16 gr Su Miktarı: 240 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları...

Dogrudur, Zamaninda sirket ve bireysel olarak ayni Sirketlerden gordugum beni sasirtti, sonra alistim.. tabii burada roi olayi var, bireysel farkli kurumsal farkli.. kararsiz kaldigim 1-2 konu boylece netlesti, simdi masraf onceligi baska birseyler. Kahve beklesin 😅🥲

Çok normal... Ben üretici/ithalatçı olsam, neden uğraşayım ki consumer müşteri ile. Hele hele HoReCa gibi bir dünyada. Düşünsenize, makinada bir sıkıntı oldu, servisi zartı zurtu bir sürü tantana ve bir de hakem heyeti denen nane var. Kusur cihazda ise eyvallah ama isteyen araştırsın, bu...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: tetra n roastery Çekirdek: JAIRO ARCILA Kolombiya(yıkanmış) Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/125 Klik Su Detayları nestle 5lt 97 derece Kahve Miktarı: 20 gr Su Miktarı: 300 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 50...

Sanalbaharat Meksika Finca Azul moka potta gayet güzel. 12 gr kahve, Cmd'de 15 klik öğütüm, valfin üzerinde kaynar su, kağıt filtre ile 2 cup Venüs moka potta 100 ml kahve aldım. Bu kahve güzel fakat biraz fazla defect var. Pompeii antik kentinde partikerken taşlaşan insanlar gibi kurt...

Filtre kavrum Etiyopya Sidamo (Dr Roaster). Underextract bir kahve içerim diye tahmin ederken picopresso hiç zorlanmadan bir mucize çıkarttı. Hayran olunmayacak makine mi yav 🤩

...ise kavurmanin etkenleri ve phase leri uzerinden konusulmali. Bir cok kisi sizin bu espresso kavrum diye tabir ettiginiz sekilde filtre kahve de icmek istiyor. Saygi duyarim, damak zevki. Ayni size de duydugum gibi. Ama amacim sadece bilgileri netlestirmek. Yoksa kimsenin ictigine herkes...

İletişim sıkıntısı yaşıyoruz. :) Akademik tarafını kahve üniversitelere geldiğinde, hakkında bilimsel makaleler yazıldığında inceleriz, o başka bir tarafa dursun. Bilimsel dergilerde yayınlanmış kavurma ile ilgili bir şeyler varsa paylaşabilirsiniz pek tabii yine, ama konumuz bu değil. Konumuz...

Dediklerinizde haklilik payi var. Fakat espresso kavrum diye bir sey akedemik olarak yoktur. Cunku bahsettiginiz kavrumla da her kahve yapilir. Yazimda da belirttigim uzere, bazi tatlar bastirilabilir, yukseltilebilir veya dengelenebilir. Ama teknik olarak hic bir kahveye ozgu bir kavurma...

Öncelikle espresso kavrumdan kastım espressoya uygun profilde kavrulması, espressoya uygun profilden kastım çekirdeğin aroma-tadım notalarını kaybettirmeden, ev demleyicisinin parametrelerle fazla oynamadan klasik reçetelerle kolay çözebildiği bir kavrum profili. Yani espresso kavrum derken...

Bir bakima dusunceleriniz dogru. Fakat diger yandan da yanlis. Tabiki talep olsa daha cok olur. Fakat bence olmamasinin asil sebebi, koyu kavrumun cekirdegin niteligini de dusurmesi. Oncelikle sunu soylim, zaten biliyorsunuzdur ki, espresso veya baska bir demleme yontemine ozel bir kavurma...