Sorgu için arama sonuçları: Türk kahvesi çekirdek

Aramıza hoş geldiniz. Çok samimi ve beni de anılara götüren bir yazı olmuş. Bazen gerçekten anıların ve dostlukların lezzeti öne geçebiliyor. Naçizane tavsiyem bir el değirmeni edinmeniz olur. Kahveleri nerelerden alıyorsunuz bilmiyorum ama forumda bir çok butik kavurucuyu paylaşıyoruz...

Merhabalar @serdar1 Bey aramıza hoşgeldiniz.Kahveye dair yolculuğunuzun kilometre taşlarını bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.Sanıyorum sosyal ve kültürel açıdan her forum üyesinin hayatından izler bulabileceği bir keşif serüveni paylaştıklarınız.Espresso makinesi konusunda çok güzel bir...

2 yolunuz var, birinden bahsedilmiş. Ya ne var ne yok birleştirip iyi bir makina alacaksınız ve bir süre öğütülmüş kahve ile yürüyeceksiniz, ya da iyi bir değirmen alıp, önce filtre ve diğer türevler üzerinden gideceksiniz. Ben 3 numaralı yola girdim, (aslında 2buçuk) belime kadar 💩a battım. 2...

Kavurucu: Kafein Kültür Çekirdek: Pink Star Espresso Demleme Yöntem ve Detayları: Türk Kahvesi, Türk El Yapımı Geleneksel Bakır Cezve Öğütüm Detayları: DF64 SSP RED MP Öğütüm derecesi <> 5 <> Su Detayları: 94° Arıtılmış 60PPM Toplam Süre: 2:45 Kahve Miktarı: 18 Oran: 1/3 Tadım Detayları...

Afiyet olsun! Detaylı yorum için ayrıca teşekkürler! 🙏

vav, 1 yıl sonra deneyimlenen ilk kafein kültür çekirdeği; kenya gatua aa. geçen ayki indirimden ay bitmeden son günlerinde yararlandım ben de. 22 ağustos kavrumlu, ilk demlemeyi 2 eylül'de yaptım. 16 gram kahve, 1'e 16 oranı. ilk 92 derece ile başladım ve 4x60 orkun üstel demleme usulüyle. yine...

Sanalbaharat santos fine 94C 20/46 37 sn Bütün yaz sanalbaharat las flores, rum barrel naranjos içtikten sonra klasik gövdeli kahve içmeyi özlemişim bu çekirdek bunu hatırlattı. Kavruk, bitter yoğun. Picopressoda da güzel sonuç verir. Türk kahvesi olarakta deneyebilirsiniz.

Son 20 gr ile yine sütlü soğuk kahve içtim ilk kez bi kahvenin bittiğine üzüldüm, filitre , cold brew , Aeropress (filitre tarzı) , ice latte ve Türk Kahvesi olarak hepsine de yakışan tek kahve @teyyaredenkahve sana yazdigim çekirdek buydu ustad

Bu çekirdek bu kadar uzun degas istiyor mu? Yoksa siz mi çok tuttunuz

Kinu m47 Rebel yani çizikli Simplicity🙂 nihayet elime geçti. İlk izlenim olarak diğer el değirmenlerinden farklı tarzda bir ürün; sapın sabit olarak kullanılması biraz alışkanlık gerektirecek. Kaliteli ve tok ama tasarım dili olarak bana 2020'lerin değil de 1920'lerin ürünü gibi geldi.😄 Kavanoz...

Bu sekilde daha aciklayici oldu. Tabiki dogru cozunmeyi saglamali. Fakat bunu kavrumla yapmak istemeyen bir dusunce yapisi da var. Sebebi ise daha gelismis ekipmanlarla bu tur kavrumlari yapinca daha iyi sonuc aldiklarini dusunuyorlar. Gunumuzdeki bu isleme yontemlerinin degismesi ile...

İletişim sıkıntısı yaşıyoruz. :) Akademik tarafını kahve üniversitelere geldiğinde, hakkında bilimsel makaleler yazıldığında inceleriz, o başka bir tarafa dursun. Bilimsel dergilerde yayınlanmış kavurma ile ilgili bir şeyler varsa paylaşabilirsiniz pek tabii yine, ama konumuz bu değil. Konumuz...

20 ideal, 25 de olabilir. 18-15'te ekstra pudra oluyor.

Dostum Türk kahvesi ni kaç klikte çekiyorsun sana zahmet soyleyi verde araya gitmesin 250 gr çekirdek

Türk kahvesi öğüttünüz mü? TK-Espresso öğütümünü ve öğütümde ne kadar güç istediği en önem verdiğim konulardan. Sırf bu sebeple aldım bu değirmeni, hızlı öğütüp fazla güç istemiyor gibi gözükmesinden dolayı. 1 saat önce akşam yemeğimi yedim ve canım fena Türk kahvesi çekiyor. Ama C3'de 8 gr bile...

Bugün yeni paketi açınca 2. denemede verdiğiniz tarifi tutturdum. Saka değil ama 95 pmm mineralli su kullandım. Benim denememe göre çok daha iyi bir sonuç verse de açıkçası çok yoğun bir espresso oldu. Türk kahvesi kıvamında... Her zaman içilecek bir şey değil ve herkese hitap etmez diye...

Kesinlikle denemek istediğim bir çekirdek...Kosta Rika ve tarçın diyince aklim şu çekirdeğe gidiyor istemsiz, bu seneki hasadını da deneme şansı buluruz inşallah 😂

Evet 250gr kahveler sitedeki paketten, 500gr olanlar kraft kağıtta. Ben wp üzerinden yazdım, barista arkadaş ısıyı arttırın, demleme süresini uzatın bir de öyle deneyin dedi. Kişisel olarak daha kalın öğütüme gittikçe aromaları daha net alıyorum bu kahvede. Barista arkadaşın dediği şekilde ısıyı...

Türk kahvesi için kullandıkları çekirdek hoşuma gidiyor. 2 kez Türk kahvesi içtim, birincisi güzel ikincisi vasattı. Sanırım bir Kolombiya kullanıyorlar.

Bende aldığım her çekirdekten türk kahvesi denerim. Çoklu misafir geldiği zaman benim tercihim, kurukahveci nuritoplar oluyor. Nuritopların çekirdek kahvesini de deniyorum Türk kahvesi için. Benimde kullandığım kütahya porselenin güzel fincanları kahve fincanları var. Ben kahve ile birlikte...