Sorgu için arama sonuçları: Soğuk demleme

İndirimler için teşekkürler. Picopresso satın aldım ve öğütücünün Picopresso'dan başarılı kahve alabilmek için çok önemli olduğu yorumlarını okuyorum. Yani fine çekebilse bile bir makine ince ayar yapılabilecek şekilde farklı fine kademeleri sunabilmesi önemli anladığım kadarıyla. Ayrıca...

Merhaba, elinizdeki IMS basket ve showerscreenlerden picopresso uyumlu olan var mı?

Merhaba, Timemore elektrikli kettle stoklara tekrar gelecek mi? Beyaz olan gelirse sevineceğim.

Kod sağlıklı çalışmıyor. Örneğin DF64'te. Veya sepete birden fazla ürün ekleyince sadece 1 tanesine indirim yapıyor, gibi.

Merhabalar, İstanbul Kahve Festivali için özel fiyat ürün çalışması yaptık seçili ürünlerde kampanyadayız 10 ekime kadar devam edecek efendim hem fuar fiyatları hem online için aşağıdaki kod ile alışveriş yapabilirsiniz İndirim kodu : istanbulkahvefestivali İndirimdeki ürünler idose...

Merhaba arkadaslar, Elimde yeni kavrulmus single origin arabica cekirdekler var. Bu cekirdekleri maliyetine verme niyetindeyim. Bir kar amacim yok . Cekirdekler soguk demleme, otomatik espresso makinesi, filtre kahve makinelesi ve turk kahvesine uygun cekirleklerdir. Valfli craft paketlerde...

...duruyor. Özellikle hem tartı, hem gramaj önerme, hem öğütme (flat burr izlenimi edindim ama öğütücüleri bilmiyorum), hem espresso, hem soğuk demleme, hem de filtre kahve özelliklerini ve üstüne de soğuk-sıcak manuel ve otomatik süt köpürtme fonksiyonlarını eklemek bayağı bir marifet ister...

Kavurucu: Lucas Coffee Çekirdek: Nicaragua San Jose Demleme Yöntem ve Detayları: Aeropress Inverted + 2 filtre Öğütüm Detayları: R3 90 click Su Detayları: Erikli, oda ısısı Kavrum Tarihi: 19.09.2024 Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 80 gr Demleme Basamakları: Aeropressi ters çevirip tüm kahveyi...

Bu meşhur teneke kutuyla gönderilen Rum Barrel mı? Normalde beğenmediğim çekirdekleri cold brew vs. yaparım, Rum Barrel direkt çöpü boylamıştı. Açık kavrum yapacağız diye çiğ kahve gönderilmişti neredeyse. Beni de hoşnutsuz bırakmıştı.

Daha dün “Rum Barrel cidden çok iyi yahu” yazıp bırakacaktım… Şimdi bırakayım bari 😅

Ben onları filtre yapıp bitirdim 🤣 kutuları çok işe yarıyor 😅

Herkesin tad ve kokulara yüklediği anlam farklı. Ben hep ilk fırtta, bozulmaya yüz tutmuş kuru incir notaları aldım. Hani iyi kuruyamamış da fermente olmaya başlamış ufak ufak. Ama öğğ deyip fincanı yarıda hiç bırakmadım. Neme lazım, arkamdan ağlar falan. Hatta 3 boş teneke şu an dolabın üst...

Sarı burbon Rum Barrel'ı Allah affetsin çok kötü buldum ya.Uzun zamandır fincanın dibini göremeden döktüğüm bir kahve olmamıştı.Alkolsü,fermente bir tat var ama çok baskın bir koyuluk söz konusu.Fincan lezzet açısından bomboş geldi.Soguk demleme,buzlu v60 a bir çekirdek daha çıktı 😂...

Son 20 gr ile yine sütlü soğuk kahve içtim ilk kez bi kahvenin bittiğine üzüldüm, filitre , cold brew , Aeropress (filitre tarzı) , ice latte ve Türk Kahvesi olarak hepsine de yakışan tek kahve @teyyaredenkahve sana yazdigim çekirdek buydu ustad

Türk kahvesi düşüncesi iyiymiş valla tekrar donsun deneyeceğim hemen 😀

Benim düşünebildiğim faydası uçucu bileşenleri hızlı bir şekilde soğuttuğu için fincanda daha uzun süre hapsedilmesini sağlamak. Tabii bunu test etmek de zor. Damak yanılabilir, yanlı bir seçim yapabilir... Bunları ölçmemiz de çok zor ama bu faydası en mantıklı açıklama gibi duruyor. V60 için...

...modu ile mükemmel, dengeli kahvenin tadını tam istediğiniz gibi çıkarabilirsiniz. Önceden ayarlanmış modlar arasında Altın, Hızlı, Güçlü, Buzlu, Soğuk Demleme ve Demleme yer alır. My Brew ile demleme süresini, akış hızını ve demleme sıcaklığını ayarlayarak zevkinize göre ince ayar yapabilirsiniz.

Japon usulü denedim hocam, açıkcası gerçek bir soğuk demleme yöntemi değil, daha çok normal sıcak demlediğim bir kahveyi soğutup içmekten farkı yok, soğuk demleme 24 saat sürüyor ve bu süreçte çok daha farklı aromalar, gövde, tatlılık ortaya çıkıyor, olumsuz acılık gibi, bitter tatları da...

Hocam hangi şehirdesiniz bilmiyorum ama ben eskiden bazı kahveler için elimdeki marka suyu, arıtma suyuyla biraz karıstırıp deniyorum sonuc alamadığım kahvelerde belki ona bi yönelebilirsiniz 🫡. Bu arada bu sıcaklarda hocam buzlukta meyve dondurup blendera atıyorum espresso demleyip içine atıp...