Sorgu için arama sonuçları: çiğ kahve

~Makine:Sage Bambino Plus ~Öğütücü:1zpresso J-Ultra (1.4.5 click) ~Kahve:Boxx Blend No:1 (1hafta) ~Demleme Yöntemi:15.5gr giren 32gr çıkan, 5sn pre-infisuon, toplam 28sn ~Tekrardan merhabalar.Dünden beri 6.denememdeyim sanırsam 😁 İyi bir ön ısıtma ile yaptım.Hoffman Amca süre yakınken doz...

Temu konusunda tenzih edildiğimi o yüzden konunun kaldığını düşünmekteyim, öncelikle teşekkür ederim. Akıllarda şüphe kalmaması adına gerçekten aldığım ürünler olduğunu belirtmek istiyorum. Kargolarımın bir kısmı bugün ulaştı elime. İyi Forumlar 😊

Yav hepsi yüksek basınç ve sıcaklıkla yapılan kahveler. su/kahve oranına göre adlandırılır. Standart 6/8 gram kahve için çıktılar: 10-20ml arası: ristretto 20-30ml arası: espresso 30-45ml arası DeLungo (bunu balkanlarda abartıp 7 oz'a kadar çekiyolar(mış) ben görmedim) 10 ml altı önerilmez...

Ahahaha çok teşekkürler hocam.O zaman fena değil diyebiliriz.Neden ristretto dediğinizi anlamadım espresso ayarı tutmadı anlamında mı? Sıcaklığı arttırmak için bir tavsiye almıştım bu makine de buhar çubuğunu 10 saniye çalıştırınca thermojet ısınıyormuş ve daha yüksek sıcaklık elde ediliyormuş...

Sürenin kötü olduğunu kim söyledi.???? 34ml 34sn. Yahu istesem denk getiremem (belki getiririm, bilemiyorum) 1ml/1sn ayarının bu işin standardı olduğunu söyler İtalyanlar. Ha ben İtalyanların bahsettiği espressodan yapmıyorum, deneysel takılıyorum diyorsanız; onu da bilemem. Bu arada yaptığınız...

Mexico SHG Finca Monte Azul Arabica Standart Kavrum: 1 kaşık Kenya AA standart kavrum: 1 kaşık (1 kaşık kabaca 8 gram falan topluyor) Bu 2 Kaşık kahve çikibo değirmene dehlenir. 14'de öğütülür (Normalde filtre ayarı) Isıtılmamış 3 c frenchprese dehlenir. 96-98 derece arası su boca edilir. 4-5...

Uzun bir aradan sonra bir inceleme ile geri döndük :) Biraz uzun gibi görülebilir ama içinde kahve ve filtre kahve makineleri ile demleme ile ilgili tüyolar da var. İyi seyirler. Videoyu beğenerek destek olabilirsiniz. Sevgiler.

Afiyet olsun , elinize sağlık arkadaşlar. @roasterbeg @Ultracoffee @enkoppkaffe Güzel bir tecrübe ve hatıra olmuş.

42 yıl önce hasat edilmiş ve zamanda yolculuk kesinlikle Müthiş bir deneyimdi Sevgili Hocam . Sizinle kahve ve hayata dair paylaşımlar yapmaktan çok keyif alıyoruz . Bu farklı deneyimi yaşama fırsatı sunduğunuz için biz size çok teşekkür ederiz . 🙏☺️

Hocalarım yeni başlayan arkadaşlar için minik bir başlangıç reçetesi önereyim, ben de en başta aldığım hiçbir çekirdekten anlamıyordum sonra hep çekirdekleri bu reçete ile demleyip sonra değiştirmeye başladım damak tadıma göre. Öncelikle kahvenin kavrum rengine göre su sıcaklığını ayarlamamız...

Japon usulü denedim hocam, açıkcası gerçek bir soğuk demleme yöntemi değil, daha çok normal sıcak demlediğim bir kahveyi soğutup içmekten farkı yok, soğuk demleme 24 saat sürüyor ve bu süreçte çok daha farklı aromalar, gövde, tatlılık ortaya çıkıyor, olumsuz acılık gibi, bitter tatları da...

Öncelikle nitelikli kahve çok içen, deneyimleyen birisiyim bu Roastery'den yeni kahve aldım seçkime, Etiyopya Yirgacheffe Kochere aldım bakalım demleme ve yorumlarımı buraya da ileteceğim Serkan bey sizden ricam bu kahve için reçeteniz var mı? @serkanozkan

Yeni gelen espresso makinemle ilk double shot ımı aldım 🎉🎉 ~Makine:Sage Bambino Plus ~Öğütücü:1zpresso J-Ultra (1.5 click) ~Kahve:Boxx Blend No:1 ~Demleme Yöntemi:16gr giren 34gr çıkan, 5sn pre-infisuon, toplam 34sn civarı sürdü ~Süremin çok kötü olmamasına rağmen görüntüsü güzel ama ekşi ve...

Deneyelim. Ana japon usulü daha mantıklı değil mi kahve sıcak suda çözüleceği için. Ayrıca bu sizin tarife süt ekleyecek olursak nasıl yaparız?

eywallah. teşekkürler efenim. açıkçası demlerken zamana dikat etmiyordum. öyle hızlı bir şekilde demliyordum suyu döküyordum. demek özenmek gerek. tmm.

Bunlar kahveyle ilgili bir çok kişinin bildiği bilgiler.🙂 Guji gayet güzel bir kahve, 2.30-3.00 dk aralığında sürede güzel fincanlar alırsınız diye düşünüyorum. Dediğim gibi 24 klik v60 için baya kalın tarafta kalıyor, 20 ve altını deneyebilirsiniz. Chatgpt'ye kahve işini sormaya bence hiç...

konuyu hortlatmak gerekirse, v60 ekimpmanı var sadece. soğuk kahve demlemek istiyorum. ayrıca sütlü de denemek istiyorum. bunun en pratik tarifi videsouna nasıl ulaşırım. öyle saatlerce aramak araştırmak için zamanım olmadığından işin ehli olan biri söylerse iyilik yapmış olur.

Comandante 32 click ayarında öğütüm 40 gr kahve /440 gr su Kahveyi öğütüp v60 kağıt filtresinin içine döküyoruz, 440 gr suyu cam bir kabın içine alıyoruz, kavanoz olur sürahi olur, daha sonra içine kahve koyduğumuz filtre kağıdının ağzını kapatıp temiz bir pamuk iplikle güzelce sarıyoruz ve...

Deneyeceğiz artık. Olduğu kadar. En pratik soğuk kahve nasıl yaparım bu arada?

Temem leen, vurmayın yeter... Hani o çok sevdiğiniz kahve içme var ya, böyle giderse nefret edersiniz üç vakte kadar. Pis bir iş bu. Hele espresso en pisi. "Elimdekinin yettiği kadarı bu" deyip zir zibil toplamaktansa hiç almayıp moka potla yürümek en iyisi. Valla bak. Ben 98'den beri istiyorum...