Sorgu için arama sonuçları: Sert

Burada çok enerjik bir şekilde italyan espresso’sunu anlatıyorlar :)

...bir dark roast 16.5 in 36 out şeklinde 6sn preinf toplam 30sn sürdü Sonuç olarak bayat olmasına rağmen güzel,çikolata tadı aldığım ve cidden sert bir kahve ortaya çıktı.Wdt edindim kanallanmayı baya azalttım.Puck biraz yumuşaktı ama sepetten rahat ve neredeyse bütün olarak düştü.Traditional...

Espressoda 20 gr kahveyi 19 ayarında 1.05, 25 ayarında ise 53 sn sürede öğüttüm. Kol çok sert olmadan gayet güzel biçimde dönüyor, öğütüm biterken o "sonsuz döngü" hissi kesinlikle yok. Denediğim bir çok değirmen içinde Kinu'dan donra espressoda en verimli değirmen bu diyebilirim. Bu gibi...

...İlk 140 gr'da dahi öğütüm gayet homojen görünüyor. Pudraya yakın kalınlıkta öğütümde dahi kolda takılma hissi olmadan, "dolu dolu" ama aşırı sert olmayan bir çevirme hissi var. Bu açıdan 7 klikte dahi boşa dönme hissi olan Comandante'den ya da kolun aşırı sert olduğu 1zpresso'lardan ince...

...üzgünüm ki herhangi bir zincir market değildi, bakkal tarzı büyük ihtimal sahibi elazığlı falan ahahahaha o tarz düşünüyorum. Ama su konusunda sert parametrelerde deneyeceğim ayrıca adanada güzel su çeşitleri var aslında ama hangisi hangi kahveye gidiyo artık buna da kafa yormak istemiyorum...

Bir daha denk gelirseniz naçizane sert parametreler tercih etmenizi öneririm.Degassini tamamlamış bir üründe istenmeyen tatlara pek meyletmeden (sanırım değirmenin de ekmeğini burada yiyorum) sert,agresif parametreler kullanmama olanak sağlayan bir yapısı var suyun. Bunu hiç bilmiyordum...

...bariz yüksek olacağını tahmin ediyordum ama dediğiniz gibi biraz daha hızlı. Fakat öğütümün çok hızlanması demek ince öğütümlerde kolun aşırı sert olması demek, mesela Comandante C60'ta ince öğütümlerde kolun çok zor çevrilmesi şikayetleri mevcut. Filtre öğütümünde Comandante'yle...

Valla Erk abi dediyse vardır bir bildiği dedim. Teşekkür ederim Kamasu her haliyle güzel😇

Yerde bulsam almam biraz sert olmuş :) Kahveye çöp dedirtmiyoruz ama saat aleminde rajon nedir bilmiyorum :) Neden böyle demiş merak ettim. Orient Stührling'den daha iyidir. O kısım net. Güle güle kullanın.

Bana pek hitap etmedi mıknatıslı hazne, hem açarken dikkat etmek gerekiyor ki birden açılıp etrafa kahve saçmasın, hem de öğütürken el azıcık aşağıya gitse halı malı kahve olacak. 3-4 kere ucundan döndüm. Zaten hava sıcak, bu değirmen de normalden fazla elden kayıyor, dikkat etmek gerekiyor. Alt...

77 lik te natürel kahve çektim 600 lük elek kullandım çıkan toz Miktarı haznedeki kalanlar

...Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert oluyor mesela. Filtre öğütümünü de ben gayet temiz ve tozsuz buldum...

...ağzı burnu düzgün dediğimiz bir marka appia gibi bir hödük yaratabiliyor. Appialarda şase plastik olduğu için portafiltreyi takarken makina, sert rampada dönüş yapan d1 kasa doblo gibi buruluyor, çaplaşıyor😆 gibi gibi gibi. "Falanca markada feşmekanca kronik sorun" gibi bir tedirginliğiniz mi...

100 m rakımdayım, kaynama derecesi sanırım pek kayda değer fark yaratmayacaktır. Bu gibi su tutmayan kahvelerde öğütüm inceldiğinde özellikle bloom esnasında yatağı en dipten karıştırıyorum, filtre kağıdına da hiç bir şey olmuyor. Kahve yatağının dibi neredeyse kuru çıkıyor, bu çay kaşığıyla...

...attiriyorum,kaşıkla filtreye zarar verme endisesiyle o kadar ajite edemezdim sanırım,bir ara denerseniz yorumunuzu duymak isterim 😊 Ben görece sert bir su kullanıyorum acikcasi ama bu tarz modern işlem görmüş çekirdeklerde çok verim aliyorum diyebilirim.Asil zorlayanlar açık profil...

...elde ettim ama o da vasat bir fincan, hatta vasat altı gibi. Kullandığım suyu incelediğimde ph değerinin biraz düşük olduğunu gördüm, biraz daha sert bir suyla da deneyebilirim ama pek beklentim yok açıkçası. Öğütülmüş halde ekşimsiye benzer koku aldığım bu güne kadar hiç bir kahveden iyi bir...

Hocam merhabalar şuan makine ile ilgili görüşlerinizi alabilir miyim? Almayı planlıyorum,yaşadığınız sorunu gördüm.Çözebildiniz mi ve öneriyor musunuz? Şimdiden teşekkürler.

...kavurma profilim burada biter. +Ekrem Abi,az daha kavur kalkarsın be abi. -Ne kadar kavuracağımı sana mı soracağım aslanım? +İyi abi niye sert yapıyorsun ki...Tamam kalkalım kalkalım da ayıp oluyor. -Ticaretin ayıbı olmaz Hüseyin kardeş,burada herkes kendi cebinden alışveriş yapıyor.Hayirdir...

Paylaştığı Tuborg sarı,arkadaşı tarafından zayi edilince arkadaşına sert bakış atan Lapsekili Tayfur gibi baktım görsele 😂

Öneriler Null'la ilgili olmadığı için buraya cevaplamam daha doğru olur sanırım Onur Bey 😅 Yakın zamanda çok sevdiğim iki kavurucuyu da deneyemedim açıkçası özledim de diyebilirim bu manada 😂 Coffee Dept. dan son içtiğim üç çekirdek hakkında şunları düşünüyordum Açıkçası favorim El...