Sorgu için arama sonuçları: mokapot

...kahve yapabileceğimi anlamamın ardından nasıl nitelikli kahve yapabilirim bunun araştırmasına girdim ve sonucunda elektrikli bir öğütücü ve mokapot edinerek kahve furyasına ilk adımlarımı attım. Yazın garsonluk yapıp para biriktirdim, almak istediğim şeyleri aldım ve kalan parayla minik bir...

Hoş geldiniz. Kahvelerinizi genelde nerelerden alıyorsunuz? Elinizde öğütücü var mı? 2 önemli kriter bu :) Gerisi kolay.

En basit şekilde amerikanoya yakın bir içecek için mokapot öneririm. Mokapotun yanına el değirmeni de alırsanız başka ekipmana gerek kalmaz. Hassas su döküşüne, kahve miktarını ve suyun derecesini ölçmeye ihtiyacınız yok. Sadece taze kahve olsun yeter.

...yapmayı çok severim ama bu aralar iş yoğunluğundan kahve dünyası ile ilgili henüz yeterli bilgim yok. Evde klasik filtre makinası ve mokapot ile demleme yaparken geçen hafta şans eseri 2.el gaggia espresso style cihazı aldım. Cihaza yeni yeni alışıyorum. Hem sizlere merhaba demek hem de cihaz...

Bende de 3 cup bialetti mokapot var. Tam olarak espresso gibi bir çıktı olmasa da espresso kadar yoğun hatta shot olarak içilemeyecek kadar yoğun bir çıktı alabiliyorum. Asıl mesela under extraction olmadan az suyla demleyebilmek. Değirmeniniz varsa büyük rahatlık. Mokapot için olması gerekenden...

Şincik şu noktada anlaşalım: Mokapot ve espresso çıktıları aynı değildir. Ancak, ağzı burnu düzgün bir değirmen ve doğru demleme teknikleri ile bu makinanın vereceği fincanlardan çok çok daha lezzetli fincanlar çıkarabilirsiniz mokada. Tabi unutulmamalı, epresso, moka, drip ya da çorap fark...

Şöyle ki, henüz yeni bialetti Brikka mokapot aldım daha iyi bir espresso tadı alabilmek için mokapotu iade edip bunu almayı düşündüm ama siz mokapotla daha lezzetli olur diyorsunuz kafam karıştı 🤔 bütçe olarak da bu makinenin üstünü en azından şimdilik geçemiyorum mokapotu iade etmesem daha...

Hocam normal su eklediğimiz için 1:5 olmuyor aslında

1:5 oranı yapıyor. Ben 1:12 bile kullansam bana acı geliyor. Hocam espresso değil de mokapot için hiç %20 de olsa robusta karıştırıp denemeyi düşündün mü? Araştırdığım kadarıyla daha fazla kafein, gövde ve krema veriyormuş. Amazon'dan aldığım bazı blendlerde ( görece fiyatı ucuz olanlar )...

Selamlar Dostum @helloween Ben filtre kullanmıyorum ve kavrum derecesi ayırt etmeksizin künyesini beğendiğim çekirdekleri deniyorum. Bende yüksek gövde ve mokapot çıktısına aşığım.

...Coffee Çekirdek: Gayo Sesongot Anaerobic Natural - Indonesia ( 25.03 filtre kavurum ) Öğütüm: CMD MK4 15 klik Demleme yöntemi: Venus 4cup mokapot ( aeropress filtresiyle ) Oran: 190ml su için 18gr kahve --> 135ml çıktı ( giren su miktarı 20ml arttırılabilir ) Reçete: Alt hazneyi valfe kadar...

Arkadaşlar 9Barista benim için tam bir arzu nesnesi. Gözümde bir mühendislik harikası. Küçük bir işletmede, sınırlı üretim yapıyorlar. Hiç bir zaman indirim yapmıyorlar. İngiltere'de küçük bir atölye de üretiliyor. Şimdi yeni modeli ile fiyatı arşa çıkmış. Geçmişte çok beğensem de ürünü...

O zaman sağlığımı riske atmayayım ve böyle devam edeyim hocam. Madem fark yok. Ben de sizin gibi gövdeli ve yoğun kahveleri seviyorum. Aeropress filtresi kullanıyorum. Alt hazneyi kaynamış suyla doldurup cmd 14-18 klik arası öğüterek demlemelerimi yapıyorum. En son null - bersama kerinci çok...

Ehehe, dayanamadım gene; sulandırayım konuyu accık😁. Her naneyi evde yapıyoruz, sağlam du it yorself'çiyiz ya, gerekli malzemeler bulunduğunda bu arkadaşı eloksallamak da gayet mümkün, hemi de evde.😉

Selamlar, Alüminyum' dan malül mokapotlardan alınan çıktı çok minik fark ile daha lezzetli fakat o lezzet farkı sağlığınızı risle atmaya değecek kadar değil, heleki benim gibi hergün mokapot ile demleme yapıyorsanız.

Büyük baskette sorun olmadı zaten onsuz, Evet porta içine, basketin altına, çıkışa takılıyor Hazır çekim kahve espresso için ama onu temizlik sonrası deneme için kullandım Dün akşamki kahveleri elle öğüttüm, yukarıda da yazmıştım. Yazı uzun olunca gözden kaçmış olabilir 😎😎

Hmm bu parça nerdeymiş ki hiç hatırlamadım ama porta içinde çıkışa felan takılıyosa bunsuz deneyeceksin :) Bu arada mokapot için çekilmiş hazır kahve ile bişey elde etme şansın bu makinede bence :D

Selamlar herkese, Dün akşam temizliği bitirip, önceden mokapot için aldığım hazır çekilmiş espresso ile deneme yaptıktan sonra bu akşam itibariyle; Önce çocuklara köpürtülmüş süt denemesi ile kahve yaptım, kendime de aşağıdaki gibi bir sonuç elde ettim. Ama ters giden birşeyler var gibi...

Bu konuda benim gözlemim çok yok efendim. Aldığım 15-20 çekirdekten sadece birkacında gördüm.Genelde degas bitimi sonrası buzluğa vakumlu halde atıyorum. Vakumlayip buzluğa atmamın da etkili olabileceğini düşündüm.

X-Ultra'da statiklenme sorunu (sorun demek istemiyorum aslında) ne kadar var? Özellikle türk kahvesi ve mokapot için öğütümlerde neredeyse tüm kahve haznenin kenarına ve üste yapışıyor. Önceki değirmenimde bundan çok daha az statiklenme vardı. Yeni aldığım için mi böyle yoksa değirmenin genel...