Sorgu için arama sonuçları: soğuk

  1. toy01

    Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve

    60⁰ su ile on demleme geri kalanı soğuk su . 18 ile 24 saat arasında dolapta 3 ile 4 saat arasında karıştırıyorum v60 ile süzüp 1 hafta içinde bitiriyorum genelde ilk gün bitiyor
  2. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Karpuzlu kahveyi soğuk demlemede nasıl yaptınız,tarif var mıdır? Elimde bir cold drip ekipmanı, ve kullanmayı pek sevmediğim bir Hario soğuk demleme sürahisi mevcut. Sanırım hiç uğraşmadan kalın öğütüp klasik bir French press cold brew demlemesi denerim. Baileys ve Amarula ile dondurma da ilave...
  3. C

    Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve

    infüzelere genel bir önyargım var benim de bir kere içtim baya baya fermantasyon kovasının tadını aldım resmen ama cold brew ile iyi gidebilir mi diye düşünüyorum şimdi, varsa öneri açığım. James Hoffman soğuk demleme tarifini kullanıyorum 200 gr buz 300 gr sıcak su ile olanı.
  4. S

    Portafiltre ıslak çıkıyor

    Merhaba, evet dediğiniz gibi tat olarak gayet güzel espressolar alıyorum 1:2 oranını da tam olarak tutturuyorum fakat portafilteri çıkarttığımda o suyun akması ve temizlerken işimi zorlaştırması biraz keyfimi kaçırıyor açıkçası. Daha önceden hiç böyle olmuyordu o yüzden kafama takılıyor aslında...
  5. printspresso

    Portafiltre ıslak çıkıyor

    ...veya kahve çekirdeği kalıntılarından tıkanmış olabilir, portafilterı takmadan önce 3-4 saniye boş bir şekilde makineyi akıtarak temizlik sağlarsınız. Son olarak portafilterı grup başlığında veya sıcak su dökerek önceden mutlaka ısıtın, soğuk bir portafilter stabil espresso almanıza engel olur.
  6. S

    Ev için 20.000₺ 30.000₺ 40.000₺ 50.000₺ 60.000₺bütçeli espresso makinesi önerisi

    selamlar epeydir girememistim foruma ozel mesajdan gordugum kadariyla Profitec Go hakkinda simdiye kadar olan deneyimlerimi paylasabilirim. Oncelikle urun gercekten tank gibi hem durusu hem ciktisindan cok cok memnunum. ben 51mm delonghi den bu cihaza gectim iki makina arasinda karsilastirma...
  7. PisMoruk

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hani yani santosa kürdan ucuyla su bazlı gıda tip aroma değdirsem de olur, diyesim var da, linçden korkuyorum😁
  8. E

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    sidamo gr2'yi ben de çok beğendim. 20 gr çekirdek > 20 gr ristretto olarak tüketiyorum, filtre olarak denemedim ama, ilk firsatta deniyorum..
  9. schiele

    Satılık CASO Crema & Choco Black Süt Köpürtücü

    ...ayrı modu vardır: cappuccino and latte macchiato, ve soguk süt yaparak frappé or iced coffee, ihtiyaçlarını karşılamaktadır. İsterseniz yazları kullanmak için soğuk modu da mevcuttur. bir de sıcak sütle Sıcak çikolata da yapmaktadır. Fotoğraflar eklenecektir. Düşündüğüm fiyat 2 bin...
  10. umrdmr

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...nefret eden biri olarak bana daha çok nargile ve elektronik sigaraları anımsattı. Bu yüzden çok sevemedim. Tekrar almam sanırım. Kesinlikle soğuk da denemek lazım, özellikle sütle. Bu arada kokusu o kadar yoğunki iş yerinde odamda demlerken koridordan geçenler alıyor o meyvemsi kokuyu. Şunu...
  11. S

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Grundig ve beko daha düzgün gözüküyor sanki. Bialetti 3 cup olmuş 1500 tl.
  12. PisMoruk

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Birinin çöpü diğerinin hazinesidir. Neden olmasın.
  13. BeanEngineer

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    https://ty.gl/fqj571h8435qf İş görür mü, espressoya komple girme amacım yok bu bile bana fazla, tek amaç yazın soğuk kahve, kışın flat white takılmak, moka pot falan filan boşa masraf 4 cup dandik moka pot 500 tl espressoya göre fresh de kalıyor, bir de yazın hadi yaptın mokayla, kışın bir ocak...
  14. aykuttasdelen

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sıcak demleme yapıp bi evden çıkıp gelmek zorunda kaldım.. Allahım evin içine karındeşen J. gelip evde kurban kesmiş sanki bu ne yahu oldum. Soğuk demlemede inş böyle değildir 🥲
  15. M

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    çekirdek olarak ne önerirsiniz
  16. serkanozkan

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Cold brew için 1:10 ratio ile 24 saat uygun olacaktır. Soğuk v60 için ise toplamda 1:15 ratio ile 20 gram kahveden cmd 16 click ve 90 derece su ile karafa 100 gram buz eklenmiş şekilde önerebilirim.
  17. M

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Cold brew için ve soğuk v60 için öneri yapar mısınız
  18. ByVoLkAn

    Espresso shot olması gerekenden daha kısa sürede çıkıyor

    Arkadaşlar ben 32 saniyede 60 ml espresso alıyorum :) bardakları yan yana koyunca hesap tutuyor 😇 sadece Cappu, latte ve sütlü soğuk içecek içtiğimden sorun olmuyor. 😃😃
  19. kahvekahve

    Demleme Ekipmanlarını Isıtmanın Önemi

    Hocam elinize, emeğinize, vaktinize sağlık demek istiyorum öncelikle, çok çok güzel bir deney oldu bence. Çok teşekkür ederim. Isıtılmamış V60'da demleme 20 saniye uzun sürmesine rağmen, extraction kağıt üzerinde daha yüksek gözükmesine rağmen ekşiye kaçan tatlar sunması seramik ve cam...
  20. Abdurrahim

    Demleme Ekipmanlarını Isıtmanın Önemi

    ...Hario Seramik 02 ve Cafec Traditional Öğütüm Detayları: 1zpresso X-Ultra 1.4 (500 µm) Su Detayları: 93° Munzur (85 ppm) Toplam Süre: Soğukta 2:50, Sıcakta 2:30 Kahve ve Su Miktarı: 17 gr / 255ml Oran: 1/15 Yorumlarıma gelmek istiyorum. 1-Reçeteyi tutturmamış olmama rağmen bir fark...
Üst