Sorgu için arama sonuçları: espresso

  1. F

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    Merak etme hocam hiç öyle tartışma vs bişey algılamadım da yok da zaten :) Yanlış anlaşılmasın tabiiki Espresso dediğin Kahve'nin en önemli bileşenlerinden Krema. Yumuşacık yoğun yağlı bi krema olmazsa olmaz. Tabiiki sevdiğimiz ve yapıp içtiğimiz Espresso'ların Yoğun bir Kreması var :) Ben...
  2. selhandes

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    ...etmek keyifli olabiliyor. fikirlerimi saygı çerçevesi içerisinde belirtiyorum. kesinlikle amacım tartışmak değildir. aslında tam olarak da espresso olarak tanımlamamız gerekir. espressonun ortaya çıkışını ele alacak olursak espresso yoğun ama kısa sürede çıktı alabildiğimiz kahvedir. asıl...
  3. F

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    ...Krema almanın, kahveyi yumuşak yapmanın vs vs farklı farklı teknikleri yolları var. Sizin bahsettiğiniz sert olmayan soft ve kremalı kahveyi Espresso olarak tanımlamamak lazım belki de. Bahsettiğiniz ekipmanlar ve tarif ettiğiniz şekilde de kahve içtim içiyorum ve yerine göre güzel oluyor...
  4. selhandes

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    hocam exagrind ve picopresso ikilisi ile inanılmaz espressolar içiyorum. 3 seneden fazla olcak sanırım. makinalardan alınamayacak çıktılar alıyorum. bence genel kabullenilmiş bilgilerde sıkıntı var. ben, makinaya işe gitmeden önce daha hızlı bir çıktı alabileyim diye geçtim. picopressodan daha...
  5. F

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    Çok teşekkürler, bende diğer faktörleri devre dışı bırakmaya çalıştım ama kendi makinama dönüp ilk kahvede kalp çırpınınca aklıma kahve geldi. Önerebileceğiniz bir ürün var mı?
  6. K

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    ...daha tecrübeli kişiler var ama yüksek ihtimalle herkesin söyleyeceği şeyi söylüyorumdur ticari markaların kahvelerinden uzak durun hele ki espresso çekirdekleri diye satılan kahvelerden minimum %15 robusta oranlı harman olur genelde mümkünse %100 arabica çekirdeklere yönelin derim ha ne 10 15...
  7. Abdurrahim

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    Kahvenin etkisi olabilir hocam. İsterseniz kavurucu arkadaşlardan da güncel kavrumlu cekirdek yada blend deneyebilirsiniz. Tekrardan geçmiş olsun.
  8. F

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    çok teşekkürler, doktor kolestrolün biraz fazla olduğunu söyledi ama ufak bir diyetle çözülebilecek bir durummuş ki diyete de başladım. Uzun yol yaptım geçen hafta yolda espresso içtim ama kendi makinama gelince tekrar çarpıntı yaptı. Bu yüzden kahveyi olağan şüpheli yaptım. 🤔
  9. Abdurrahim

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    Geçmiş oolsun hocam. Troponin hdl,ldl baktnız mı hiç. Espresso hakkında yeterli bilgiye sahip değilim peki filtre içerken çarpıntı,uyuşma vs oluyor mu.
  10. F

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    Öğütücü konusunda yanlış düşünüyorsunuz. Neredeyse tüm bu dertlerin kaynağı öğütücü. Espresso'daki en önemli alet olduğu net :) El öğütücüleri konik dişlidir, iyi bir espresso için oldukça üst düzey bi el öğütücüsü ancak iş görür seviyede olur. Hem öğütme profili hem fine uretme miktari hem...
  11. F

    Uzun süre kahve içmek ve kalp üzerine olumsuz etkisi

    Bir hevesle Almanya'dan kocaman koli ile beraber döndüm. SAGE 876 ile espresso yapmaya başladım ki double içişte çarpıntı olmaya başladı, 5 ay önce kardiyolojiye gitmiştim, hemen bir dahiliye uzmanına giderek tam kan testleri vs yaptırdım. Herhangi bir sıkıntı yok. Sonrasında dedim ki double...
  12. S

    Satılık De'Longhi Dedica Buhar Modlu + Tamper, Açık Portafiltre, Escobarista Öğütücü

    Temiz kullanılmış, sorunsuz çalışan paslanmaz çelik gövdeli De'Longhi espresso makinesi satılıktır. Ev tipi ama barista seviyesinde iş çıkarır. Buhar çubuğu güzel süt köpürtebilmek için modlanmış, hızlı ısıtma ve stabilite açısından başarılı bir modeldir. Espresso mevzularına giriş yapmak için...
  13. aydinaydemir

    Kingrinder K6

    Selamlar, Genellikle v60 ve espresso bazlı kahveler tüketiyorum. Şu an elimde; Konchero Mostro Delonghi Dedica EC685 ve v60 ekipmanları var. Espresso setup'ıma güncelleme peşindeyim. Cihaz + öğütücümü güncellemek istiyorum. Yakın zamanda ABD'den bir arkadaşım Türkiye'ye gelecek. Kingrinder K6...
  14. B

    Adana kahve muhabbeti

    Bu etkinliğe her türlü katılırım
  15. kahvekurdu

    Satılık Timemore Sculptor 64S Siyah

    Herhangi bir sorunu yok.Sadece espresso için kullandığımdan max 1.5-2kg kahve öğütmüşümdür.Her ne kadar espresso odaklı da olsa filtre performansı da gayet iyi.Yurtdışı full kutu içerik. Fiyat:28000 05161619515 numaramdan ya da mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz. Bursa/iznik elden teslim, alıcı...
  16. BahtsizBarista

    Kahve tavsiyesi

    Coffee department Friendzone Noite Calibre Coffee sapiens Grizzly / Espresso perfetto Kafein Kultur Biraz forumda bakarsaniz bol bulursunuz. Varsa yakinda gidip deneyin derim
  17. selhandes

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    https://share.temu.com/nacJvEul6sA https://share.temu.com/RfSg3kWlXlA https://www.escobarista.com/urun/mhw-3bomber-dex-espresso-sepeti-20-gr https://www.escobarista.com/urun/mhw-3bomber-blade-r3-manuel-kahve-degirmeni bu şekilde bir güncelleme sanırım sorunları çözer.
  18. selhandes

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    yorumunuz için teşekkür ederim. temudan ilgili ürüne bakıyorum. değirmen konusunda görüşünüzü dikkate alacağım. https://share.temu.com/lu6xyEqGcYA sanırım bundan bahsediyorsunuz.
  19. FerhanBey

    Gaggia Classic E24 - Yardım

    ...o zaman hazırlık sürecinde bir sorun var ve değirmen bütçenizi tekrar gözden geçirin. Değirmeninize baktım klikler arası 33mikron espresso için büyük farklılık, benim kingrinder k6 16 mikron, o bile 2 klik arasında bariz farklılık yaratıyor. Daha hassas ayarlı değirmenlere bakmanızı tavsiye...
  20. U

    25-30k arası Espresso Makine Önerisi

    Merhaba, Espresso veya aslında her demleme yöntemi için, ama özellikle espresso için en başta öğütücüyü yükseltmek daha mantıklı. Bütçenizi direkt öğütücüye aktarmanızı tavsiye ederim. Kullandığınız Delonghi espresso makinesi iyi bir öğütücüyle çok iyi sonuçlar verebilir. Ama en iyi espresso...
Üst