Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Eline emeğine sağlık abi son bir aydır özellikle filtre demlemeler için cmd yatay sekilde ogutumler yapiyorum ve toz uretimi ciddi anlamda dusuyor , ayni parametrelerle sure olarak 30 saniye 1 dakika arasi sure farki olusuyor Ogutum uzun suruyor ama olsun adı aşk bu eziyetin 🤣

"slow feed" tamamen organik bir yöntem ve kahve tanelerinin azar azar ve sıra ile dişlilere girmesinden ibaret. Hal böyle olunca el değirmeninde bu tekniğin bir anlamı var. Zaten değirmenin kolunu çok düşük devirde çevirdiğimiz için ve çekirdekler kontrollü bir şekilde azar azar öğütüldüğü için...

Hayırlı olsun, iyi günlerde kullanın, genelde iki farklı kahve profili için tek değirmen tavsiye edilmez, geçişlerdeki retention ve büyük-küçük kahve parçaları karışabiliyor birbirine, bu da kahve için olumsuz bir etken olabiliyor.

...mikron altı tozları eliyor. Elek kullandığımda kahveyi 16gr olarak öğüttüm ve 1gr toz eleyerek 15gr kahve kullandım. “Slow feed” öğütümlerde değirmen daha kalın öğüttüğü için 5 klik daha ince öğütüyoruz. TADIM SONUÇLARI 1. Normal öğütüm, elek yok. 7,5 klik Normal öğütüm ve kahveyi...

Bende yeni aldım ama 20 klik de v60 için gayet mantıklı bir çıktı verdi. Süre nispetinde yani.

Hocam arkadaşımda var bu değirmen filtre kahve için 13-15arasında kullanıyoruz fikir olması açısından 20cliklere çıkmayı hiç düşünmemiştim açıkçası ama denenebilir Edit: Daha önce cafflano krinder kullanıyordum, sattım şuan amazon'dan kingrinder k6 bekliyorum bu sırada da ev arkadaşımın...

Burada en mühim unsur değirmen. Ben de ilk değirmen aldığımda Timemore C 3 almıştım. Sonrasında Comandante neden almadım diye pişmanlık yaşadım. 1 yıl sonra iki katı fiyata COMANDANTE aldım. Binaenaleyh en önemlisi değirmen ve en başta imkanın dahilinde en değirmeni almak en güzeli. Ben ilk...

Geri bildiriminiz için teşekkür ederim. Evet sürtmemesi lazım birbirine, çelik aslında zor onu bozmak da keskinliği kesinlikle azalır. Ben bunda zaten 20 klik altında kullanmayacağım. Nadir belki 7-8 espresso. Ama güzel bilgi oldu. Teşekkür ederim.

...kullanmaniz naçizane tavsiyemdir.Bu arada kalite,hissiyat ve tat konusundaki yorumlarınıza kesinlikle katılıyorum.Hobiye baslayacak olan ve değirmen konusunda bütçesi olmayan arkadaşlar için Kingrinder P0 ile birlikte harika seçenek kendileri.Tekrardan hayırlı olsun güzel günlerde kullanın 😊

teşekkürler uygun fiyatlı değirmen arayışındaydım

bütün clicklerde geliyor. sanırım tutma yerindeki dönen parçadan geliyor ama tam olarak nereden geliyor çözemedim. çıkarıp yağlamak istiyorum ama çıkaramadım.

daha önce iki farklı marka ile tad ve krema konusunda sorun yaşamadım bu çekirdeği de çevrem de çok duyduğum için ilk siparişim de 1kg olarak almıştım tek sorun bende olduğunu düşünmüştüm ama yeni sipariş vermek için çekirdek arayışına girdim umarım sorun bende değildir :D

Normalde değirmen için bu fiyatlara çıkmayı düşünmüyordum ama siz söyleyince biraz araştırma yaptım şunu buldum bahsettiklerinizden biri sanırım, ayrıca şu üçünden birini alacağım fiyatlar yakın hangisini önerirsiniz hario bol poşet, cafec traditional ya da th3...

Kesinlikle katılıyorum. Kıymetli @Secron un da belirttiği gibi önceliği değirmene vermeniz önem arz etmekte.Degirmen bu hobinin bel kemiği gibi düşünebilirsiniz.Bahsettiginiz problemi iyi kahve,iyi değirmen,iyi su,iyi filtre ile çözebilirsiniz.İyiden kastım firmaların amiral gemisi ürünleri...

hocam servera vereceğiniz ekstra parayı değirmene ekleyin bence. Server elzem değil ama değirmen elzem. @DtB 'nin de dediği gibi en azından imitasyon c3 ya da p0 iş görür. Eğer seramik bıçaklı, sabit olmayan milli bir değirmen alırsanız tadım notu almanız zor. Kağıt olarak da hario bol poşet...

kaç clickte yaşıyorsun bu sorunu, bende de aynı değirmen var aynı click sayısına getirip deneyip ona göre değirmenden mi başka bir şeyden mi anlamış oluruz

Çekirdek değişimi yapıp değirmen kalibrasyonu ile ilgili fikir sahibi olabilirsiniz.

2 yıllık cmd c40 kullanıcısı olarak hem filtrede hem de espressoda kullanabileceğim bir elektrikli değirmen arayışındayım. Gaggia classic espresso makinem var. Cmd c40 bugüne dek hem filtrede hem de espresso özelinde klasik kavrum çekirdekler kullandığımdan günü kurtardı. Bu sebeple t64 model...

Hocam ama aynı yoldan geçmiş biri olarak elektrikli değirmen şart. bende flari58+cmd rd clix ile başladım ama bir süre sonra ister istemez elektrikli değirmen edindim. Kolaylığı bir yana shot kaliteleri önemli ölçüde değişiyor.

Yok hocam red clixim var 10 klik falan yapıyor