"Guatemala Red Caturra Chimaltenango" az önce demledim. Aynı demleme yöntemiyle. Belirgin bir tad alamadım. Ekşimsilik belirgin, hafif çay tadı var. (Çay tadı soğudukça belirginleşiyor.)Bu kahvenin kesinlikle dinlendirilmesi gerekiyor. Dinlendikten sonra nasıl olur bilmiyorum. Dinlendirip tekrar...