Arama sonuçlarınız

  1. P

    Satıldı Espro Travel Press

    hocam klasik presslerde demleme devam eder ancak espro'nun olayı demlemeyi kesmesi, filtre kısmı alt yüzeyde değil, yan yüzeyde, böylece kahve posası pistonun altında kalıyor ve üst çerçevedeki silikon halka sayesinde filtrenin altıyla üstü arasındaki geçiş kesiliyor. çok uzun beklerse illa ki...
  2. P

    Comandante C40 El Değirmeni

    @htlr hocam, genelde 20-25 arası denir v60 için ama her çekirdekte 1-2 yukarı yada aşağı oynar, ben genellikle 25'te öğütürüm, sert ve tozlu bir afrika çekirdeğiyse 1tık yükseltirim, yada çok hızlı akıyorsa 1-2 tık düşürürüm.
  3. P

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    @htlr hocam, genelde 20-25 arası denir v60 için ama her çekirdekte 1-2 yukarı yada aşağı oynar, ben genellikle 25'te öğütürüm, sert ve tozlu bir afrika çekirdeğiyse 1tık yükseltirim, yada çok hızlı akıyorsa 1-2 tık düşürürüm.
  4. P

    Amazon Ingiltere'den Kahve Makinesi Siparişi

    hocam amazon gümrük işlemlerinizi sizin adınıza hallediyor, ancak yanlış bilmiyorsam 1500€ üstünde olunca ithalat prosedürü devreye giriyor gümrük firmasına falan çektirmeniz gerekebilir, iyice araştırmanızı tavsiye ederim, biliyorsunuz bu aralar aliexpress'ten gelen 1$'lık zarflara bile göz...
  5. P

    Aliexpress Kettle

    geçenlerde forumda brewista ocak üstü termometreli kettle satan bir arkadaş vardı, hala satılmadıysa düşünebilirsiniz. ben de o ürünü kullanıyorum ve çok memnunum. sadece, probun suya temas edebilmesi için iç yüzeydeki minimum çizgisine kadar su koymanız gerekiyor, bu da yarım litre yapıyor, tek...
  6. P

    Bana Hangi El Degirmenini Önerirsiniz ?

    hocam evet forumda el değirmeni deyince ağız birliği yapmışçasına comandante diyoruz, ama inanın boşuna değil. 100-150 liralık değirmen arıyor olsanız ayrı mesele, ama 700-1000 liraları gözden çıkardıktan sonra 400 daha comandante için eklemenin marjinal faydası inanın paha biçilemez. değirmen...
  7. P

    kahve.com

    bu siteyi son zamanlarda kullanan oldu mu? turkcell platinum'da %20 indirim kodu varmış, denemeye değer mi?
  8. P

    James Hoffman'ın French Press Metodu

    hocam filtreden geçirerek yazık etmişsiniz bence :) french presse yakışan bir çekirdekte gerçekten yoğun ve aromatik sonuçlar alıyorsunuz. ben bodum press kullanıyorum ve bittiğinde tam içilecek sıcaklıkta oluyor, zaten çok sıcak içmeyi sevmem, v60 ile yaptığım kahveyi de 5 dakika falan...
  9. P

    Hacky's Coffee

    valf konusu tartışmalı biraz. her türlü içine hava alıyor, işe yaramıyor diyenleri de var. mesela gardelli paketlerinde de valf yoktu. pakette saklamak için beankeep diye bir kıskaç var o kullanılabilir. https://www.espressoperfetto.com/urun/kahve-paket-kiskaci kullanılan paket valfliyse ve...
  10. P

    Ankara'da Taze Kavrulmuş Kaliteli Kahve Nereden Alınır?

    celsius coffee. çayyolu ve yıldız'da yerleri var. günlük rutinimde pek yolumun üstü yerler olmadığı için bizzat deneme şansım olmadı ama ilk fırsatta deneyeceğim. togay beyin comandante etkinliğine de ev sahipliği yapmıştı. gayet nezih ve hoş bir mekan.
  11. P

    brita su arıtıcı sürahi

    bunu değil ama bwt'nin sürahisini kullanıyorum, sadece filtreleme değil, magnezyum takviyesi de yapıyor (ya da en azından iddia ediyor). tds ölçümü vs yapmadım, mineral değerleri için bir şey diyemem. ancak musluk suyunda ciddi anlamda fark yaratıyor, bulunduğum yerde tesisat eski ve su cidden...
  12. P

    Kalita Wave

    hocam 185'de 500 gram altında çok iyi sonuç alınmıyor diye biliyorum, tek kişilik için 155 daha ideal ama filtresini bulmak biraz karın ağrısı.
  13. P

    Hacky's Coffee

    Dominican ile ilk denemelerimi yaptım. paketler zipli olsa daha iyiymiş ama yıllar evvel aldığım beankeep ile ağzını kapattım hava gireceğini sanmıyorum. v60 ve american press ile demleme yaptım. v60'da 17/275, commandante 26 click, 2:20 sürede demleme tamamlandı. kakao notasının çok net...
  14. P

    V60

    alt kategori yapılabiliyor mu bilmiyorum ama bence pour over kategorisi altında v60, chemex, kalita vs alt kategorilerinin oluşturulması daha iyi olacaktır.
  15. P

    Hacky's Coffee

    dün verdiğim sipariş tam 24 saat içinde elime ulaştı. Kenya Natural AA ve Dominican Barahona aldım. ikisi de 10/01 kavrumlu. hemen demlemeye müsait. akşam denemelere başlayacağım :)
  16. P

    Satılık Ahşap V60 Standı

    hocam çok güzel olmuş elinize sağlık. malzeme bambu mu? ağırlığı nedir?
  17. P

    İndirim Hacky's Coffee Promosyon

    hocam ben de mesaj gönderdim size kod için. bu vesileyle ilk defa alışveriş yapacağım sizden. diğer konuda yazan arkadaşlardan aklımda kaldığı kadarıyla, Dominican Barohona ve Costa Rica La Candelilla "Miel" beğenilmiş, onları denemeyi düşünüyorum. v60, aeropress, american press için başka...
  18. P

    Boxx Coffee Roasters

    kargolama konusunda çok hoşuma giden site. siparişle aynı gün, bilemedin ertesi gün kargoya veriliyor. ve benim açımdan en iyi tarafı, nihayet aras'la gönderen bir kahveci buldum :) iş yerimizin anlaşmalı olması nedeniyle iletişimimiz iyi, aras'la gelen kargo muhakkak sorunsuz bana ulaşıyor...
  19. P

    Değirmen Tavsiyesi

    elbette kimse yazmak zorunda değil, kimse size yazmayın da demiyor, sadece konuya ilişkin o kadar başlık varken yeni başlık yerine mevcut başlıklardan devam etseniz forum daha derli toplu olur.
  20. P

    Boxx Coffee Roasters

    bu siteden ilk defa dün yeniyil koduyla bolivar sipariş verdim, an itibariyle sitede durum beklemede olarak görünüyor, bu ne anlama geliyor bilen var mı? hazırlanıyor mu, ödeme onaylanmayı mı bekliyor nedir anlayamadım. bir de sipariş üstüne mi kavuruyorlar, kavurma günleri var mı? yılbaşından...
Üst