Sorgu için arama sonuçları: Elek

Hocam kettledan memnun musunuz acaba?

Şimdi kendi kavurduğum Wayta Coffee’den Kolombiya Supremo 17/18 elek kahveyi Türk Kahvesi olarak denedim. Kavrum olarak orta kavrumun bir iki tık açık kısmında olduğunu söyleyebilirim. 0 noktasında 16 gram kahve öğüttüm yaklaşık 50 saniye sürdü. Xlite ile 1:50 lerde sürdüğünü söyleyebilriim...

Tek kişilik demliyorum genelde, son zamanlarda favorilerim, Pour-over için, Aeropress K-Ultra 600 mikron elek, espresso için vazgeçilmezlerim Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot sweet water mineral kit bunlar bir araya gelince kahveler uçuyeaah.

Temizlik amaçlı öğütümden sonra 85'de öğütüm yapıp v60 demledim, 400'lük eleği kullandım. Üretici pour over'da 500'lük elek tavsiye etmiş. 400'lük elekle çok az toz indi, ilk öğütümde dahi öğütüm gayet tozsuz ve homojendi. Elek kullanmaya pek gerek olmayacak gibi görünüyor. Bloom+2 döküşlü...

Niji Alto Cielo, kavrum tarihi ? Aeropress numune demleme reçetesi, K-Ultra 7.0 klik, slow-feed 11gr -> 600 mikron elek 10gr/150ml oran, zero + sweet water 3333 formül 80ppm, 50ml blooming çubukla karıştır köpükler iyice yukarı çıksın, 1dk sonra 100ml yine 3-5 sefer karıştır, 2dk sonra...

Niji Rwanda Cyato, kavrum tarihi ? Aeropress numune demleme reçetesi, K-Ultra 7.0 klik, slow-feed 11gr -> 600 mikron elek 10gr/150ml oran, zero + sweet water 3333 formül 80ppm, 50ml blooming çubukla karıştır köpükler iyice yukarı çıksın (Lance Bloomin', Pourin', and Enjoyin' videosunu izle)...

k4 görece tozlu da olsa mevcut v60 reçetelerimin sonuçlarını beğeniyorum aslında. Kruve elekleri görüp evdeki mutfak elekleriyle yaptığım denemelerde daha berrak gövdenin geride olduğu bir kaç deneme yapıp öğütümün daha yüksek bir oranda benzer boyutta olduğundan vereceği tadı da deneyimledim...

evet JX hadi göster amcalara 🤣🤣 Evet mutlaka seasoning gerekecektir, büyük ihtimal başta ürettiği toz fazla olacağından, öğütüm tutarlılığını test etmek haksızlık olur, dediğim gibi ben daha çok fiziksel yapıyı karşılaştıracağım işte tak sök, ayarların birbirine yakınlığı, öğütüm süresi ki bu...

Aslında ürün kendini test edebileceğin dahili bir elek sistemi barındırıyor, farklı değirmenlerde yakın öğütüm aralıklarında aynı eleklerle kahveyi eleyip çıkan toz miktarına bakarak karşılaştırma yapmak mümkün. Veya elek arası kalan kısımda "değirmen ne kadar tutarlı öğütmüş" belli olur. Bir de...

Elek kafasını çok beğendim, dişli biraz fason duruyor, incelemelere göre karar vereceğim.

...başı 16 mikron mesafesi , 48mm burr (Kingrinder K6 gibi) Dıştan ayar ve sanırım sıfırlaması var, full metal Manyetik Öğütüm haznesine entegre elek özelliği 400-500-600-800-1000 mikronluk 5 seçenek ve daha fazlası bu değirmende alanı bilmiyorum ama almayan bin pişman 🤣 Ayrıca bazı...

K ultra kullanmadım ama elek testi yada Yanyana test yapmak isterdim

TR gönderimi aktifleşmiş galiba. Vergi dahil 3522 TL'ye denk geliyor. All-around el değirmeni ihtiyacı olanlar için denemeye değer kesinlikle.

Yemin ediyorum ben bu adamları anlayamadım bir türlü. Şu değirmeni 10'lu dozaj tüpü ile aynı fiyata satıyorlar 🤦‍♂️. İkisinden birinin fiyatı çok saçma ve hepimiz hangisinin saçma olduğunu tahmin edebiliyoruz muhtemelen.

...2.745,91TL 52％ Off | MHW 3BOMBER Manual Coffee Grinder Numerical External Setting Stainless Steel Conical Burr Fit Drip Coffee Espresso Barista Gifts https://a.aliexpress.com/_EJ8yhmv Fiyatı iddaalı aslında bir çok yeniliği standart olarak sunuyor. Dışardan ayar, mıknatıslı hazne artı ile elek

Ben çok memnunum markadan. Yeni yoldakiler🤣 Ufak kettle 90° döküş çok ince iç çapı 5mm, elek kruve alternatifi, 5.0 pitcher, birde esp. bardakları keyifli duruyor. Bakalım gelsinler yazarım

...ne kattığını çözmek çok zor. 10% gibi ufak bir miktarda katılmış ama bitişte alıştığım Etiyopya tadı pek yoktu. Bu degass kaynaklı da olabilir tabii ki. EL Salvador Bourbon yazılmış ama elek boyutu farkları epey vardı. Ben bir kaç varyete karışımı olabilir diye düşünmüştüm Çok teşekkürler.

Detaylı analiz için teşekkür ederiz, katılmamak mumkun değil. @teyyaredenkahve hiç tereddütsüz, single ve blend ayrımı yaptığı için, teyit edebiliriz bizde bu şekilde. yine hatırlatma amaçlı içerik detaylarını ekliyorum; Single Origin Country: El Salvador Farm: Finca Santa Elena Region...

...çok daha kısa. Bir filtre kahvede kahvenin karakterini öne çıkaran bir kavrum olduğu net belli oluyor. JJ02: Single origin bu kahvede de farklı elek boyutları var. Kavrumda tabii ki sorun yok ki Talha derece almış ama bu tarz bir kahveyi ülkemizde satsalar, büyük sıkıntı :D Yarışmada resmen...

Konuyu hortlatıyorum ama comndanteye red clix taksak espresso ve türk kahvesinde jx-pro gibi verim alamazmıyız.