Sorgu için arama sonuçları: Tepeye kadar

Selamlar Kardeşim @Oguzhan Standart açısından güzel elbette ama biz milletçe aynı değirmendeki klik sayılarında ortak dil oluşturmakta zorlanıyoruz 🙈 Eğer ortak bir dil oluşturmak uzun yıllar alabilir lakin bir ucundan da başlamak gerekir umarım ülkemize kısa süre içerisinde ulaşır.

sevgili oğuzhan. aynı cafede tüm şartlar aynıyken baristalar arası demlemelerde farklılıklar oluşuyor. eğitim aynı reçete aynı malzemeler aynı.

Merhaba Ufuk, damlalıklar falan acayip görünüyor, di mi? 😀 Kullanımını ise çok basit yapmışlar. Mesela bi' espresso ustasının kullandığı reçeteyi kullanmak istiyoruz. Bu usta diyor ki, "Ben bu reçete için Lotus Water kullandım. 3 damla kırmızı, 5 damla mavi vs. vs." İşi değirmende klik saymak...

bu aralar ben de sabahları sitio sao pedro'ya taktım. aeropress'te çok güzel oluyor.

Afiyet olsun dostum.

...:) Sabahın erken saatlerinde aeropress ile, düz yöntem ile hazırladım içtim. Ne süreye baktım, ne tartı kullandım :) Aeropress de en tepeye kadar doldurdum (4 sayısına kadar), sonra karıştırdım, biraz bekledim ve bastım. Ben contayı takana kadar su 3 seviyesine indi ama sabah yapılan kahve...

Belediyeler bunu zorunlu kılıyor. Şöyle anlatıyım, eğer şikayet olursa uyarı+ceza sonrada kapatma gelir. Umalım da öyle olmasın.

Gayet anladm. Benim makinam 3kglık bir makina. Ve bir baca yok sadece dükkanın içerisinde duruyor ve kaldı öyle. Bu toz odası mevcut ama, çekirdeklerin kabukları için. Baca nasıl yapıcam bilmiyorum. Kavurucular için binanın yüzeyinden en tepeye kadar baca çıkarmaya gerek yok ama sanırım?

Yani aslında üzerine su ekleme diye bir şey yok espresso da direk o şekilde içmek lazım. Su eklerseniz amerikano olur sicak su kısmından da alabilirsiniz suyu amerikano için forumda ya da google da araştırma yapın isterseniz.

...tavsiyeler ile elimde iyi yerlerden taze kahveler var. Tartım yok, çin’den gelen sepet dolana kadar öğütüyorum, parmağımla düzeltiyorum tepeye kadar kahve olacak şekilde öğütüyorum. Sonra tamperliyorum, yarım santim kadar aşağı iniyor kahve. Makine ile 60ml su ile kahveyi yapıyorum. 1- Ama...