Sorgu için arama sonuçları: orkun üstel

  1. DtB

    Yeni Kahve Alınca Başlangıç Reçeteniz Nedir?

    Tek kişilik demlemelerde Orkun Üstel 4*60 ile başlıyorum spesifik bir reçete sunmuyorsa kavurucu.Olmasi gerektiğine inandığım sonuca yakın fincanlar varsa parametrelerle oynayıp olmasi gerekeni arıyorum.Cekirdek sert davranmam konusunda diretiyorsa scott rao eski reçete,iki kişilik demlemelerde...
  2. brsrknyvz

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Özellikle Gatsibo sevenleri görmek beni fazlasıyla memnun ediyor. Nedendir bilmiyorum ben Gatsibo'ya karşı büyük bir aşk besliyorum. Cidden son zamanlarda kavurduğum ve içtiğim en güzel çekirdeklerden biri. Bitince herhalde en çok ben üzüleceğim :)
  3. guvenn

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    ...975tl. Sezy'nin La prada i'sı Monte Blanco'nun meyvemsi tadlar yönünden yaklaşık %70"i. Sezy Colombia La prada #2 Hoffman ultimate, orkun üstel 4e bölme, Tetsu kasuya hybrid gibi pek çok reçeteyle asidik meyve suyumsu pakette yazab kavurum notalarından pek çoğunu duyabileceğiniz bir çekirdek...
  4. teyyaredenkahve

    CANLI YAYIN Kahve Masası | 132. Bölüm | Orkun Üstel ile Kahve Yarışmaları Nedir? Ne değildir?

    ...yakından tanıdığı sevilen bir ismi konuk ediyoruz. Kahve Masası'nın 132. bölümünde konuğumuz Kafein Kültür kurucu ortağı ve kavurucusu Orkun Üstel olacak. @orkunustel 🏆🏆 SCA Türkiye 2017-2020 Demleme Şampiyonu 🥈SCA Türkiye 2018 Demleme 2.si 🥉SCA Türkiye 2019 Demleme 3.sü 🥉🔥 SCA Türkiye...
  5. Bozok

    Bugün İçtiğim Kahve

    ...asidite, orta gövde juicy meyve suyu şeklinde Bugün sabah:Kenya Gitugu Cmd 20, 94 °C Nestle su, V60 4*60 demleme Süre 2,50 dk: Klasik Orkun Üstel tarifi ile :D Koku ve tadımda domates tadları yok gövde azalmış asidite azalmış tadlılık artmış hafif kivi hafif baharat juicy meyve suyu kıvamı...
  6. vinsanity

    Bugün İçtiğim Kahve

    Grizzly Coffee Ethiopia Korate Hario V60 02 Cafec Abaca Plus Erikli 93 derece Comandante 21 klik 14gr kahve-240gr su Orkun Üstel 4 x 60 tarifi, sadece 2'nci döküş 60 yerine 80. Süre 3 d 10 sn. TDS 1.36 Extraction 20.11 Uzun demleme süresine rağmen orta çözünme, dengeli, tatlı, mango ve ice tea...
  7. G

    NEWS! 2023 Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonası İzmir'de!

    Sevdiğimiz dostları ilk 3te görmek mutlu etti. Tebrik ediyorum.
  8. R00T

    NEWS! 2023 Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonası İzmir'de!

    Sonuçlar belli oldu. 1. Parsa Abedini 2. Orkun Üstel 3. Alireza Razzaghzadeh
  9. nuclearmoonrise

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Bundan 9 gün önce bu mesajla StandOut'tan gelen kahve aboneliğimin gümrüğe takıldığını belirtmiştim. Bundan sonraki süreç çok zor olmadı. Gelen kağıtta reçeteyi göndereceğim e-posta adresini yazmışlar. Bu adrese durumu açıklar nitelikte (aşağıdaki gibi) bir yazı yazarak birkaç kanıt ekledim...
  10. pepukkahve

    NEWS! 2023 Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonası İzmir'de!

    4 günlük maraton Toper Akademi'de başladı. Yarışmacılara ve hakemlere başarılar. Yarışmacılar: 1-Orkun Üstel 2-Uğur Asilsoy 3-Okan Turfanda 4-Eren Cem 5-Serkan Sağsöz 6- Hikmet Aypulat 7- Uğur Çalışkan 8- Talha Erdinç Baş 9- Furkan Kemal Bağcı, 10- Parsa Abedini 11- Sefer Dağ 12-Hüseyin...
  11. Yirgacheffe

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Bilgisizlik, cehalet ve hödüklük karşısında artık şaşırmıyorum. Bu gümrük sürecine bakan adam hiç mi okumuyor, incelemiyor.
  12. teyyaredenkahve

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Kelin ilacı olsa başına sürer desem durumu anlatmış olur muyum? :)
  13. pofpof

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Vay be halimize bak😠
  14. Daunterm

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Trajikomik :(
  15. nuclearmoonrise

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    An itibariyle eve gelen kağıtla durum onaylandı. Reçete talep ediyorlar paket için. Sanırım ilk birkaç demleme başarısız oldu. Orkun Üstel reçetesini atıyorum. Tavsiyesi olan?
  16. CharlesVane

    Gordion Coffee Roastery

    Hocam size mesaj atıyorum
  17. kaganthewise

    Gordion Coffee Roastery

    Hocam tekrardan merhabalar orkun üstel 4*60 ile bir kaç kez demledim ve ekşimsi tatta çıktılar aldım.Sanırım kahve zaten ekşimsi tadlarda dolaşan bir kahveymiş normalde tadı nasıl olur bilmiyorum ama son demlemelerim biraz hoşuma gitmeye başladı.Önerebileceğiniz bir reçete var mıdır?Son olarak...
  18. kaganthewise

    Etiyopya Sidama (Gordion Roastery)

    Tekrardan çok teşekkürler hocam yardımlarınız için demledikçe notlarımı paylaşırım.Son olarak termometre olmadan tahmini sıcaklık olayının bir tekniği var mıdır? Ben kettlede ısıtıp goosenecke aktarıyorum.
  19. DtB

    Etiyopya Sidama (Gordion Roastery)

    ...ancak yakın zamanda sitrik asit tadı baskın Coffee Departmant'tan Burundi Kiryama denemiştim.Cok çok güzel bir kahveydi klasik 4*60 Orkun Üstel recetesinde çok keyifliydi,kavurucunun reçetesi de keyifliydi.Yuksek gramaj demlemelerde Tetsu recetesine de cevap veriuordu kahve ama tatlılık...
  20. cakmabarista

    sıcaklık

    Merhaba. Youtube'da Orkun Üstel'in 4x60 V60 tarifi var. Shantewene ve birçok kahve ile de iyi çalışıyor. Su sıcaklığının düşmesi bardağı ve ekipmanları sıcak suyla ısıtmamanız olabilir. Demleme esnasında sıcaklığın düşmemesi için özel kettlelar veya özel kılıflar var sıcaklığı sürekli/bir süre...
Üst