ile

Arkadaşlar 1-kafeinsiz kahve ile espresso nasıl oluyor tadı iyi mi? 2-Hangi kafeinsiz kahveden almalıyım? 3-Zararı var mıdır? Geceleri kahve içesim geliyor ama uykum kaçar diye korkuyorum o yüzden kafeinsiz kahveyi merak ettim.

Merhaba, Forumda bir hayli çok ev kavurucusu var. Bir araya gelebilirsek daha uygun koşullarda çiğ çekirdek alımı yapabileceğimizi düşünerek bu başlığı açmak istedim. Bildiğiniz gibi kahve çuvalları genellikle 60 kg oluyor. Diyorum ki her 6 kg'yi bir pay olarak belirlesek ve 10 payı...

Merhaba arkadaşlar kahve öğütme ve espresso denemelerime başladım 2 paket kahve aldım 250gr etiyopya espresso olarak çekilmiş, 250gr kolombia çekirdek olarak. Öğütme yaparken hazır espresso olarak çektirdiğim kahveyi baz aldım. Bu arada kahve değirmenime iyi bakın kendisi 70 yaşında bir...

Ethiopia Yirge Adado DP Yeşil kahve miktarı : 210 gr. 180 C 5 dakika ön ısıtma 248 C 1C + 1 dak. 242 C kavurmanın sonuna kadar 1C 09:05 Kavurmanın sonlandırılması 11:15. Kavurma sonrası kahve miktarı: 181 gr. Kolay duyulan 1C, çokça chaff. En az 4 gün dinlendirdikten...

Merhabalar, Çok yeni bir Delonghi ECO 310 sahibiyim. Bu cihazı almadan önce Moka Pot kullanıyordum. Kahveleri çekirdek olarak alıp evde Sözen el değirmeni ile öğütüyorum. Delonghi gelir gelmez yine kahvemi öğüttüm ve espresso yapmaya koyuldum. Espresso akışı olmadı. Sonra ertesi gün kahveyi...

Forumda ve çevremdeki çoğu arkadaştan gördüğüm kadarıyla imkanlar dahilinde herkes birşeyler yapmaya çalışıyor kahve konusunda. Tortu veya farklı tatlar almak isterseniz flanel kumaş alıp ondan kendinize küçük bir filtre aparatı yapabilir ve kahvelerinizi öyle demleyebilirsiniz. Flanel...

Espersso yapımında tamperin önemi kadar nasıl kullanılması gerektiği de önemli nette biraz araştırdım ancak sizlerin de bu konuda yorumlarını almak isterim Beko 2170 makinem ile beraber kullandığım 58 mm çapında rsvp marka tabanı convex yani düz değil de oval olan bir tamperim var kahveye 15...

Bu konuda bir çok video var. Home coffee roasting - Bread Machine and Heat Gun - YouTube Roast coffee with bread maker and hot air gun - YouTube Timelapse of Roasting Coffee with Heat Gun & Breadmaker - YouTube

-hakanyamanoglu Geçenlerde Latte ve americano için şerif beyden aldığım kaliteli çekirdekleri heba etmeyeceğimden ve Metro'da satılan çekirdekleri deneyeceğimden bahsetmiştim. Gittim Metro marketten 1kg'lık tek yönlü valfli paketlerde satılan Mocambo marka %80 arabica+%20 robusta karışımı olan...

Merhaba Arkadaşlar, Bundan 6 ay önce barista sepetinden 58mm tamper siparişi vermiştim. İlk başlarda bana verilenin 57mm olduğunu bilmediğimden hep 58mm sandım, fakat zamanla aslında bir 57mm kullandığımı fark ettim. Şimdi aradan bu kadar zaman geçtiği için de bir şey diyemiyorum haliyle :(...

Merhaba, Zamanında kahveyi sadece filtre ve frenchpress ile hazırlayarak içerken, yaptığım bir haftalık İtalya gezisinde gerçek espresso ile tanıştım. Döner dönmez hemen hemen tüm kahve zincirlerini (starbucks,gloria,tschibo,kahvedünyası...vb), tüm iyi sayılabilecek kafeleri (the house...

Merhaba, Italya'dan gelen ve 2014 son kullanım tarihli olan Lavazza kahvelerimden bir kısmını satmak istiyorum. 500 gramı 25 TL'dir. 2 adet 250 gramlık vakumlu paket gönderilecektir. Isteginize göre 2 paket de ayni üründen veya karışık olarak gönderilebilir. 9-10 tane var, toplu almak isteyen...

Kahveyi satın aldım. Kahveyi satın alırken http://kahveler.net/kahve-haberleri/158-09-agustos-3lu-kampanya.html#post927 linkinde KahveUNO tarafından yapılan yorum etkili oldu. Kıvam olarak yoğun (Gövde: yüksek) olması eşim tarafından çok sevilen latte için uygun özellikler taşıması kararımda...

Merhabalar , Bende aranıza yeni katılan bir kahve severim. Esas olarak evde frenchpress ile kahve yapmak istiyorum. Çekirdek öğütmek için ise araştırdığımda eldeğirmeninin daha mantıklı olacağını gördüm ama aklıma biryerde gördüğüm soru takıldı. Eldeğirmenleri genelde türk kahvesi için...

Bu aksam güzel bir video cekip ekleyecegim...

Merhabalar, Ortaokul ve liseyi İstanbul'da okumuş olmama, babam-annem'in ve kardeşimin halen İstanbul'da yaşıyor olmalarına rağmen, ben 1985'den beri Ankara'da yaşıyorum:mad: Aile ziyareti nedeniyle İstanbul'a yapacağım bir yolculuk öncesinde Şerif Bey'e özel bir mesaj atıp, İstanbul'dan...