macchiato

macchiato italyanca'da "leke" demektir. Latte Macchiato; Süt köpürtülür, uzun bir cam bardağa altta süt, üst kısımda köpük kalacak şekilde beklerken, "tepeden" espresso shotları akıtılır (süper otomatik'lerde çok sık görülür). Süt köpüğün üzerine shotlar akarken sütün üzerinde "leke" bırakır...

evde kahve kalmayınca dışarıdan gelen misafirimi tchibo ya kahve içmeye götürdüm. orayıda denemiş oldum böylelikle. her ne kadar taze kahve ürünü olmasada macchiato fena değildi. starbucksla karşılaştırınca kötünün iyisi diyebilirim. kahvesizlikten birazda meraktan kurukahveci mehmet efendinin...