pour over nasıl demlenir

Herkese merhaba, Evet farkındayım Instagramda, bu forumda ve diğer forumda her türlü demleme reçetesi var fakat ne bileyim şöyle toplu edinebileceğim bir yer olsa fena olmazdı (Kitap, uygulama, vs...) Önerilerinize açığım. Şimdiden hepinize teşekkürler.

Cevaplaması zor bir soru. Her yayında işin uzmanları ile bu konuyu konuşmaya çalıştık. Scott Rao ve Jonathan'a da bu soruyu sormuştum sanırım :) @Erencan ile yaptığımız söyleşide de çok güzel bilgiler vermişti. Siz yeni bir kahve aldığınızda, ilk nasıl demliyorsunuz? Demleme parametrelerine...

Pour over (üstten dökerek) demleme yapanların en çok kullandığı konik demleyiciler: Timemore Crystal Eye Hario V60 Hangisini alayım sorusu sosyal medyadan en çok aldığım sorulardan. Genel: ✔Timemore Crystal Eye daha kalın duvarlara sahip... ısıtmak için biraz daha fazla su kullanmak...