roasting

  1. StrongCoffee

    Strong Coffee Beans

    Herkese merhabalar StrongCoffeeBeans ailesi olarak kahve çekirdeği ithalatı, kahve kavurma ve kafe işletmemiz ile sizlerin karşısına çıkmış bulunuyoruz. Kahveye dair edindiğimiz bütün tecrübeleri ve yenilikleri sizlere aktarmaktan ve ürünlerimizi tanıtmaktan mutluluk duyacağız. Bitmek bilmeyen...
  2. orkosus

    2018 En Iyi Çekirdekleri

    Merhaba arkadaşlar, 2017 ve öncesi için çok faydalı çekirdek tavsiyeleri ve sıralamaları buldum ancak birçok kavurucuda (İstanbul) bu çekirdekleri bulamıyorum. 2018 için nispeten daha güncel bir liste (En iyi 3, 5, ya da 10 olarak) en beğendiğiniz kahve çekirdeklerini ve bu çekirdekleri satan...
  3. Maestro

    Kava Coffee Roasting

    Karaköy'de severek gittiğim bir kahve dükkanı. İnternet üzerinden kahve satışları var. Ayrıca çok lezzetli el yapımı tatlıları da denemenizi tavsiye ederim.. İnternet sitesi: https://kavacoffeeroasting.com/
  4. baranburunsuz

    Sample Roasting

    Merhaba. Benim örnek kavurmayla ilgili bir sorum var bilgisi olan aydınlatırsa sevinirim. Bu sample roaster(hani şu küçük basit tamburlu olanlar) kullanılarak yapılan kavurmalar yeşil çekirdek ithalatçıları tarafından çekirdeğin tat profilini analiz etmek amaçlı mı yapılıyor yoksa sample...
  5. F

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    En son ateşe dayanıklı resimdeki Termisil marka cam çaydanlıkla kavurma yaptım. Ürün birçok yerde satılmakta, fiyatı ise yaklaşık 20 tl. Tavaya göre hafif fazla yormuyor, derin olduğu için kepekler etrafa saçılmıyor, ince cam olduğu için ısıyı çekirdeklere olduğu gibi iletiyor ve en iyi...
  6. moretimeforcoffee

    Normcoffee ve Petra Roasting

    Bugün tesadüfen keşfettiğim iki yeni site. Normcoffee petra'dan alıyor sanırım kahveleri. Yani asıl kaynak petra KAHVE | Ürün Kategorileri | NORM COFFEE Kahveler | Petra Roasting Co.
  7. Yirgacheffe

    Kahve Kavurma

    Merhaba arkadaşlar, Genelde bizim usta kesimi dediğimiz işin mutfağında olan kimseler, özellikle roasterlar, biraz cimridir. Bilgi vermez fazla işiyle ilgili. Verdikleri genel bilgilerse ezberlenmiştir artık. Baristalıkta iddialı değilim. Ama piyasaya göre iyi bir barista sayılabilirim...
Üst