timemore slim

Merhaba yakın zamanda bu değirmeni satın aldım ama hiç daha önce düzgün bir değirmenim olmadığı için mesela v60 için öğütüm kalınlığı ideal olarak nedir neye benzer anlayamadım. 18-24 click arası diyorlar ama sizler nasıl yapıyorsunuz ? Özellikle chemex için de önerebileceğiniz ayarlar varsa cok...

Merhaba, Aliexpressten aldığım 1,5 yılı biraz aşkın süredir kullandığım değirmeni satma kararı aldım. Genelde 17-18 gr demleme yaparım ve günde 1 kereden fazla öğütüm yapılmamıştır. Değirmen oldukça temizdir. Burr de sorun yoktur. Sadece çevirme kolunun bazı yerlerinde ufak boya atması mevut...