İndirim Khaldi Coffee Roastery Geri Dönüş Kampanyası

[mfamfa]

Geçen kampanya başladığında kargoyu beklemek yerine direkt mağazalarına gittim. Sağolsunlar çok yardımcı oldular, sohbetleri de güzeldi, direkt elden alıp işe gittim.
La Lomba çok hoş bir çekirdek, özellikle pour over'da tüm notaları alabiliyorsunuz.
Tek şikayetimiz hafif yüksek seyreden fiyatı, indirimi olmasa alınması zor gibi

Teşekkürler @khaldicoffee

 

[LMiura]

Selamlar, #1090 numaralı sipariş ile tanışmak için ilk adımı attım İndirim için teşekkürler. Şimdiden elinize sağlık

 

[khaldicoffee]

Geçen kampanya başladığında kargoyu beklemek yerine direkt mağazalarına gittim. Sağolsunlar çok yardımcı oldular, sohbetleri de güzeldi, direkt elden alıp işe gittim.
La Lomba çok hoş bir çekirdek, özellikle pour over'da tüm notaları alabiliyorsunuz.
Tek şikayetimiz hafif yüksek seyreden fiyatı, indirimi olmasa alınması zor gibi

Teşekkürler @khaldicoffee

Merhaba, biz de sizinle tanıştığımız için memnunuz Beğenmenize de ayrıca çok sevindik. Fiyatlardan dolayı indirimi yıl sonuna kadar uzattık

 

[khaldicoffee]

Selamlar, #1090 numaralı sipariş ile tanışmak için ilk adımı attım İndirim için teşekkürler. Şimdiden elinize sağlık

Siparişiniz için teşekkür ederiz, şimdiden afiyet olsun

 

[khaldicoffee]

Teşekkürler sabırsızlıkla bekliyorum

Merhaba, tüm referans reçeteler siteye, ürün açıklamalarına eklendi

 

[Egeavsar]

Merhaba, tüm referans reçeteler siteye, ürün açıklamalarına eklendi

Kontrol ettimde öğütüm çok ince değil mi, 300 mikron türk kahvesi kalınlığı yapıyor artık. Doğru mu bu oranlar yoksa bir hata mı var acaba

 

[khaldicoffee]

Kontrol ettimde öğütüm çok ince değil mi, 300 mikron türk kahvesi kalınlığı yapıyor artık. Doğru mu bu oranlar yoksa bir hata mı var acaba

Biz Mazzer'da öğüttüğümüz için ölçüler arasında küçük farklılıklar olabilir. Reçeteler genel haliyle doğru ancak yine de siz kendinize göre elbette revize edebilirsiniz. Deneyimlerinizi bizimle de paylaşırsanız biz de tekrar değerlendirebiliriz

 

[srkntmn]

Herkese selamlar,

Kendi özel tasarımımızın olan Aroma Lab bardakları her bir renkten şimdilik sadece 1 adet ve indirimli fiyat ile sitede.
Bu bardak kahve deneyimini çok boyutlu bir duyusal serüvene dönüştürmek için tasarlandı. Geniş gövdesi, aromaların yüzeye yayılmasını teşvik ederken; daralan boğazı bu aromaları yoğunlaştırarak burna yönlendirir ve her yudumda derin bir tat dengesi sunar. Renk paleti, kahvenin kontrast tonlarını ve asiditesini vurgulamak üzere seçilmiştir.

Üzerindeki özgün çizgiler, Japon kintsugi sanatına bir gönderme niteliğindedir; her biri birbirini taklit etmeyen bu çizgiler, tıpkı her demlemede olduğu gibi, her fincanda benzersiz bir deneyim yaratır. 550 ml tam hacme sahip bardak, 270 ml’lik servis ölçüsünde en ideal aroma dengesini sunar.

Ayrıca, bu bardakların koyu gri renkli versiyonunu kavurucumuz Yusufcan Baki son Türkiye Demleme Yarışması'nda kullanmıştır.

Sevgiyle,
Khaldi

Merhaba,

Bardağın materyalinden bahsedilmemiş.Bilgi alma şansım?

 

[khaldicoffee]

Merhaba,

Bardağın materyalinden bahsedilmemiş.Bilgi alma şansım?

Merhaba, elbette. Bardağın materyali, Çanakkale kilinden yapılmış seramiktir

 

[srkntmn]

Merhaba, elbette. Bardağın materyali, Çanakkale kilinden yapılmış seramiktir

İçi de dışı gibi sırlı mıdır?

 

[khaldicoffee]

İçi de dışı gibi sırlı mıdır?

Merhaba, evet, hem içi hem de dışı sırlıdır

 

[Egeavsar]

Firma: Khaldi
Kahve: Ethiopia Dukamo Bensa Bombe Honey
Oran: 1:15
Toplam Süre: 5:30 – 6:00
Değirmen: Timemore C3S
Öğütüm: 8 klik

Öğütüm ince kaldı kahve hidrofobik gibi bir türlü süzülmedi ama buna rağmen tadım notasındaki çiçek çayı ve sarı elma (kumlu elma) tadı gayet belirgin, sulu bir gövdesi var günlük için için gayet rahat bir kahve olduğunu düşünüyorum. Boncuk boncuk çekirdekleri ile insanın direkt ağzına atası geliyor

 

[Egeavsar]

Firma: Khaldi
Kahve: Colombia La Loma Wush-Wush Natural
Oran: 1:15
Ekipman: Timemore Crystal Eye 01
Toplam Süre: 4:00
Değirmen: Timemore C3S
Öğütüm: 10 klik

Bu kahvede de öğütüm bi tık ince geldi 1 klik yükseldiğinde daha iyi olacaktır. Kuru kokuda direkt kırmızı meyve kokusu var. Aynı şekilde damakta da tatlı böğürtlen çilek gibi notalar var biraz ince kaldığı acılık var ama bu hali gayet keyifli damakta daha yoğun sulu sulu (juicy) bir gövdesi var.

 

[khaldicoffee]

Merhaba, afiyet olsun, yorumlarınız bizim için oldukça değerli, beğenmenize sevindik

 

[Egeavsar]

Merhaba, afiyet olsun, yorumlarınız bizim için oldukça değerli, beğenmenize sevindik

Denediklerim gayet güzel, diğerlerini de denedikçe yazacağım, çantayı da beğendim teşekkür ederim

 

[khaldicoffee]

Denediklerim gayet güzel, diğerlerini de denedikçe yazacağım, çantayı da beğendim teşekkür ederim

Güzel günlerde, güzel kahveler taşımanız dileğiyle

 

[Egeavsar]

Firma: Khaldi
Kahve: Indonesia Gayo Anaerobic
Oran: 1:15
Ekipman: Timemore Crystal Eye 01
Toplam Süre: 3.39
Değirmen: Timemore C3S
Öğütüm: 13 klik


Sanırım su sıcak geldi 93 derece ile demledim 90 lar daha başarılı olacaktır, benim nezdimde yorucu bir kahve genel olarak anaerobic kahvelerde bu durumu yaşıyorum, anaerobic sevenler için gayet iyi olduğunu düşünüyorum, tatlılık yerinde yoğun gövdeli bitişi uzun diyebilirim.

 

[Egeavsar]

Firma: Khaldi
Kahve: Kenya Wanrich Washed
Oran: 1:15
Ekipman: Hario plastik V60 02
Toplam Süre: 4.20
Değirmen: Timemore C3S
Öğütüm: 13 klik

Soğudukça yeşil elma notası bariz bir şekilde artıyor, meyve suyu gibi bir kahve içimi benim için çok keyifli, tüm gün içilebilecek bir kahve oldu.

 

[khaldicoffee]

Indonesia Gayo Anaerobic'i soğuk demleme olarak da deneyebilirsiniz, tam da anlattığınız gibi bir kahve, ancak biz genel olarak soğuk demlemesini beğeniyoruz

 

[Egeavsar]

Firma: Khaldi
Kahve: Indonesia Gayo Anaerobic
Oran: 1/16
125 gr buz / 161 gr su
50 gr bloom 60. Saniye de 110 ml daha eklene
Ekipman: Timemore Crystal Eye 01
Toplam Süre: 2.20
Değirmen: Timemore C3S
Öğütüm: 10 klik

Soğuk demleme diye öğütümü incelttim suyu da aynı sıcaklıkta tuttum hatalı oldu kesinlikle 90 derece suya 13 klik daha iyi olur buna rağmen çilek reçeli, yoğun marmelat tadı geliyor.

Indonesia Gayo Anaerobic'i soğuk demleme olarak da deneyebilirsiniz, tam da anlattığınız gibi bir kahve, ancak biz genel olarak soğuk demlemesini beğeniyoruz